Говяжья печень с банановом соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.

Из вина, лимонного сока и цедры, рубленного лука, измельченного лаврового листа, перца и соли готовим маринад.

Поливаем маринадом печень, нарезанную на кусочки и выдерживаем в нём сутки.

Печень вынимаем из маринада, обсушиваем и обжариваем на растительном масле, добавляем процеженный маринад и тушим минуты 3-4.

Банан измельчаем в пюре, добавляем к печени, перемешиваем и выключаем.

Подаём с любимым гарниром.

Приятного эксперементального аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Говяжья печень с банановом соусом: шаг 1Говяжья печень с банановом соусом: шаг 2Говяжья печень с банановом соусом: шаг 3Говяжья печень с банановом соусом: шаг 4Говяжья печень с банановом соусом: шаг 5Говяжья печень с банановом соусом: шаг 6Говяжья печень с банановом соусом: шаг 7

Дополнительная информация

Может кто уже и пробовал так, но для меня это был эксмеримент на 100%, который удался на славу, очень вкусная печень с пикантной банановой ноткой Пробуйте обязательно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
24.11.2014 15:52
Ответить

Ничоссе, Зайка! Даже представить вкус не могу! Век живи, век учись!!!!

krolya
24.11.2014 16:26
Ответить

попробуй...мне так очень понравилосьsurprise я и без вина делала, тоже очень ничего получилосьsurprise

Наталья
24.11.2014 16:27
Ответить

Зоя, я никогда бананы с мясом не ела, только с сухофруктами, ягодами и т.д., стало интересно.

byrenka
24.11.2014 16:33
Ответить

Как интересно!!!!! Сочная печеночка, Зоинька!!!!

diana1616
24.11.2014 16:36
Ответить

Интересное сочетание.sad

krolya
24.11.2014 16:51
Ответить

спасибо, я рада, что смогла заинтерсоватьsurprise

Света C.
24.11.2014 17:15
Ответить

Ух ты! Как необычно! Выглядит очень аппетитно!

Ответить

Пробовала готовить печень с мандаринами,а вот с бананами... Буду пробовать!

sadi 09
24.11.2014 19:20
Ответить
Печень готовить большое искусство. Чтобы и мягко было, и вкусно. Конечно, у Зоиньки всё получилось. И на банане печёнка женилась.
krolya
24.11.2014 22:39
Ответить

спасибочки, мне очень приятноsurprise

Алевтина
24.11.2014 20:01
Ответить

Какое интересное сочетание!

avani
24.11.2014 21:40
Ответить

Ничего себе какой соус классный. Зоечка, молодец!!!!!!!!!!

sweta1
24.11.2014 22:08
Ответить

фруктовая,да к тому же экзотическая,нотка с печенью  мне очень по душе,...Зайка,ты- затейница!

krolya
24.11.2014 22:40
Ответить

angry

krolya
24.11.2014 22:41
Ответить

как же приятно читать Ваши отзывыспасибо

Жанна
24.11.2014 23:01
Ответить

Просто ВАУ - удивила! 

krolya
24.11.2014 23:14
Ответить

surprise

chudo
24.11.2014 23:43
Ответить

очень необычное сочетание

Tatjana
25.11.2014 01:01
Ответить

Пока не представляю вкус,но печёнку хоть с чем съем))) 

ogiway
25.11.2014 08:23
Ответить

Вкусно и ароматно! Я так куриную печенку делаю!laugh

Linda82 (Marioka82)
25.11.2014 09:05
Ответить

Хороша печеночка!

Inna_2107
25.11.2014 12:23
Ответить

Интересный рецепт, понравился.

krolya
25.11.2014 13:47
Ответить

спасибо, мои хорошие

olga
03.12.2014 04:23
Ответить

Интересный рецепт!

krolya
03.12.2014 09:57
Ответить

Надежда
13.12.2015 18:05
Ответить

Зоя, у Вас очень интересные рецепты и подача. Пока в закладочки
 

krolya
13.12.2015 18:53
Ответить

surprise

Надежда
14.12.2015 21:32
Ответить

Завтра приготовлю.

krolya
14.12.2015 22:11
Ответить

надеюсь, что понравитсяlaugh

Надежда
14.12.2015 23:21
Ответить

Уверена, я уже пробовала разные сочетания с мясом, с бананом пока нет. Напишу завтра о впечатлениях.laugh

Надежда
15.12.2015 09:00
Ответить

Сутки прошли, приступаю... Но без вина, сынок тоже кушать с нами будет.

Надежда
15.12.2015 10:02
Ответить

Уже попробовали с сыночком, обеда не стали ждать. Ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!frown

krolya
16.12.2015 00:32
Ответить

Наденька, я очень рада. что понравилось, я тоже без вина пробовала. тоже очень и это вариант приглянулсяспасибо за доверие

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru