Говяжья печень с банановом соусом
Приготовьте говяжью печень с банановым соусом! Вкусное блюдо с белым сухим вином, лимоном, репчатым луком и пряностями. Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- печень(свиная, говяжья)( у меня говяжья)- 500 гр
- банан- 200 гр
- вино белое сухое-240 мл
- лимон- 1 шт
- лук репчатый-2 шт
- лавровый лист-2 шт
- перец, соль-
Пошаговый способ приготовления
С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.
Из вина, лимонного сока и цедры, рубленного лука, измельченного лаврового листа, перца и соли готовим маринад.
Поливаем маринадом печень, нарезанную на кусочки и выдерживаем в нём сутки.
Печень вынимаем из маринада, обсушиваем и обжариваем на растительном масле, добавляем процеженный маринад и тушим минуты 3-4.
Банан измельчаем в пюре, добавляем к печени, перемешиваем и выключаем.
Подаём с любимым гарниром.
Приятного эксперементального аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Может кто уже и пробовал так, но для меня это был эксмеримент на 100%, который удался на славу, очень вкусная печень с пикантной банановой ноткой
Пробуйте обязательно
Комментарии
24 ноября 2014, 15:52
Ничоссе, Зайка! Даже представить вкус не могу! Век живи, век учись!!!!
24 ноября 2014, 16:26
попробуй...мне так очень понравилось я и без вина делала, тоже очень ничего получилось
24 ноября 2014, 16:27
Зоя, я никогда бананы с мясом не ела, только с сухофруктами, ягодами и т.д., стало интересно.
24 ноября 2014, 16:33
Как интересно!!!!! Сочная печеночка, Зоинька!!!!
24 ноября 2014, 16:36
Интересное сочетание.
24 ноября 2014, 16:51
спасибо, я рада, что смогла заинтерсовать
24 ноября 2014, 17:15
Ух ты! Как необычно! Выглядит очень аппетитно!
24 ноября 2014, 17:35
Пробовала готовить печень с мандаринами,а вот с бананами... Буду пробовать!
24 ноября 2014, 19:20
24 ноября 2014, 20:01
Какое интересное сочетание!
24 ноября 2014, 21:40
Ничего себе какой соус классный. Зоечка, молодец!!!!!!!!!!
24 ноября 2014, 22:08
фруктовая,да к тому же экзотическая,нотка с печенью мне очень по душе,...Зайка,ты- затейница!
24 ноября 2014, 22:39
спасибочки, мне очень приятно
24 ноября 2014, 22:40
24 ноября 2014, 22:41
как же приятно читать Ваши отзывыспасибо
24 ноября 2014, 23:01
Просто ВАУ - удивила!
24 ноября 2014, 23:14
24 ноября 2014, 23:43
очень необычное сочетание
25 ноября 2014, 01:01
Пока не представляю вкус,но печёнку хоть с чем съем)))
25 ноября 2014, 08:23
Вкусно и ароматно! Я так куриную печенку делаю!
25 ноября 2014, 09:05
Хороша печеночка!
25 ноября 2014, 12:23
Интересный рецепт, понравился.
25 ноября 2014, 13:47
спасибо, мои хорошие
03 декабря 2014, 04:23
Интересный рецепт!
03 декабря 2014, 09:57
13 декабря 2015, 18:05
Зоя, у Вас очень интересные рецепты и подача. Пока в закладочки
13 декабря 2015, 18:53
14 декабря 2015, 21:32
Завтра приготовлю.
14 декабря 2015, 22:11
надеюсь, что понравится
14 декабря 2015, 23:21
Уверена, я уже пробовала разные сочетания с мясом, с бананом пока нет. Напишу завтра о впечатлениях.
15 декабря 2015, 09:00
Сутки прошли, приступаю... Но без вина, сынок тоже кушать с нами будет.
15 декабря 2015, 10:02
Уже попробовали с сыночком, обеда не стали ждать. Ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
16 декабря 2015, 00:32
Наденька, я очень рада. что понравилось, я тоже без вина пробовала. тоже очень и это вариант приглянулсяспасибо за доверие
16 декабря 2015, 10:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти