Ингредиенты

  • моё тесто для пирожков
  • капуста 1 небольшой кочан
  • помидоры 5 шт
  • соль, сахар, специи
  • лук репчатый 3 шт
  • печень свиная 300 гр
  • картофель 1 кг.
  • растительное масло для жарения

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры потёрла на крупной терке и вылила на сковороду с растительным маслом, добавила соль и сахар, когда закипело добавила нашинкованную капусту. Тушила пока не выпарился сок, добавила немного раст.масла и обжарила .

Печень отварила до готовности и перемолола на мясорубке. Лук мелко нарезала и обжарила на раст. масле. Картофель отварила и сделала пюре, добавила печень и жареный лук, посолила, поперчила. Слепила пирожочки с этими начинками и пожарила их на раст.масле. Домочадцы были счастливы-редко я их балую пирожками, малыш маловат ещё и время поэтому маловато.

Пошаговые фото рецепта

Приглашаю на пирожки: фото шаг 1Приглашаю на пирожки: фото шаг 2Приглашаю на пирожки: фото шаг 3Приглашаю на пирожки: фото шаг 4

Дополнительная информация

Рецепт теста для пирожков я опубликовала ранее без фото. Сегодня пекла по этому рецепту пирожки с капустой и с картофельно-печеночной начинкой- получилось очень вкусно . Решила сфотографировать. Рецепт этот испытан неоднократно. Выставляю пирожки как вариант к тесту.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

begi
29.08.2008 02:52
Ответить
Какие красавцы!!! Только 5+++++++! Спасибо за рецепт!
christymar
29.08.2008 02:57
Ответить
мммм... вкусно 5
skoslik
29.08.2008 03:00
Ответить
Пирожки! Это - мое!5!
ptichka2007
29.08.2008 03:01
Ответить
соблазнительно 5
mimi
29.08.2008 03:04
Ответить
с удовольствием принимаем ваше приглашение!
taldrik
29.08.2008 03:12
Ответить
и оценка исправилась! 5 вкусно
bart
29.08.2008 03:14
Ответить
Пирожки!!!!Какие аппетитные.5+
nira60
29.08.2008 03:30
Ответить
Домашние! Меня младший упрекает:А вот бабушка нам всегда пирожки с картошкой жарила.... " Настояшие, на отлично!
кыш
29.08.2008 03:49
Ответить
мы идём к Вам!:)
maj4ik
29.08.2008 03:53
Ответить
я уже выхожу!! встречайте!! 555
илоночка
29.08.2008 04:02
Ответить
Возьмите меня с собой, очень пирожочка захотелось!5
челночок
29.08.2008 04:03
Ответить
Домашние-всегда самые вкусные!555!
dushka71
29.08.2008 04:42
Ответить
Всем большое спасибо за отзывы! И поспешите, идти-то далеко, а пирожки исчезают с космической скоростью!!!
марусёк
29.08.2008 04:58
Ответить
очень мне нравится эта горка!
for_ever
29.08.2008 05:13
Ответить
Очень вкуссные, так и хочется - прямо в рот!!!!55555++++
lualexa
29.08.2008 05:40
Ответить
Ну, я уж теперь точно не успела. Но за пирожки 5.
фрау блюм
29.08.2008 13:03
Ответить
а у меня все руки не доходят до пирожков((( прям аж стыдно за себя. А вы молодец! Пирожки на славу!
bratyury
29.08.2008 13:16
Ответить
На такие пирожки я бы пришёл... А кто бы не пришёл?
passion1963
29.08.2008 14:16
Ответить
Соблазняете!
натаха
29.08.2008 14:57
Ответить
Ох и хороши! Тесто воздушное и начинкм много! :)
jelena_73
29.08.2008 15:07
Ответить
Вкуснo!!!
elitna
29.08.2008 16:11
Ответить
за пирожки -5!;)
мама макса
29.08.2008 17:39
Ответить
Так и меня не забудьте взять!!! Я тоже на пирожки хочу! 5++++
salamandraaaa
20.01.2009 15:13
Ответить
5 +++++++++++ ! Леночка , спасибо за прглашение , забираю !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели