Мука или крахмал

49520 мин.2546

---

2 ст. муки,
1\2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1\2 ч.л. соды
100 гр. масла (или маргарина)
0,5 ст. крахмала
вишня замороженная
желе для торта красное

---

16040 мин.110

---

помидоры 3 шт. ( у меня очень маленькие )
яйцо 1 шт. ( если помидоры средние то 2 )
зеленый лук
мука или кукурузный крахмал 1 чл с верхом
соль
масло растительное

---

2163760 мин.04

---

на форму диаметром 20-22 см
5 яиц
150 гр. сахара
130 гр. муки
30 гр. кукурузного (или картофельного крахмала)
30 гр. какао
1 ч.л. ванили
щепотка соли

---

18179100 мин.1218

---

250 гр. – муки
4 – яйца
150 гр. – сахарного песка
10 гр. – крахмала
80 мл. – подсолнечного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
ванилин или ванильный сахар
150 гр. – любых ягод

---

464610 мин.18

---

заварной крем:
молока - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
сахара - 25 гр.
кукурузного крахмала - 20 гр.
ваниль
мягкого сливочного масла - 75 гр.
песочное тесто:
муки - 160 гр.
холодного сливочного масла - 100 гр.
желтка - 2 шт.
сахара - 25 гр.
разрыхлителя - 0.5 ч.л.
щепотка соли
безе:
белка - 2 шт.
сахарной пудры - 90 гр.
кукурузного крахмала - 10 гр.
прослойка:
джема из смородины или вишни или сливы - 200 гр.
жареных грецких орехов - 100 гр.

---

690290 мин.101525

---

5 яиц
2 ст.л. сметаны
1/2 ст. мака
4 ст.л. сахара
3 ст.л. с горкой муки
1 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. разрыхлителя
ванилин
500 мл. сметаны 30% (или сливки - тогда крем будет погуще)
банка сгущенного молока
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. какао
банка консервированного персика
шоколадная стружка (шоколад )
миндаль

---

2457450 мин.82029

---

тесто:
мука-185-190 г.
сливочное масло-100 г.
сметана-4 ст.л.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
или сода-1 ч.л.
начинка:
яблоко крупное-1 шт.
корица-2 щепотки.
брусника-по желанию.
заливка:
сметана-200 г.
сахар "мистраль"-3 ст.л.
ванильный сахар-1 щепотка.
яйцо-1 шт.
кисель клюквенный (порошок)-1,5 ст.л.
или крахмал или мука.
сахарная пудра для верха- .

---

802645 мин.800

---

тесто:
мука - 250 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 80 г
ванилин - 1 ч л
разрыхлитель - 1 ч л
соль - щепотка
яйцо - 1 шт
сметана - 4 ст л
цедра - 2 ст л
начинка:
апельсины - 2 шт
сахар - 150 г
ванилин - 1/2 ч л
крахмал - 3 ст л (если апельсины очень сочные можно добавить еще несколько ложек крахмала или муки)

---

1013110 мин.1115

---

блины:
яйцо – 4 шт.
соль – 1/3 ч.л.
майонез – 1 ст.л. (или сметана)
крахмал – 1 ст.л.
мука – 1 ст.л.
начинка:
майонез – 4 ст.л. (или сметана)
перец
чеснок – 2-3 зуб.
укроп – 1 пучок
листья салата – 10 шт.
крабовые палочки – 100 гр.

---

2190390 мин.1260145

---

1-1,5 кг. яблок,
1 ст. муки,
1 ст. крахмала,
1 ст. манки,
1 ст. сахара,
1 ст.л. разрыхлителя для теста,
100 гр. или немного больше сливочного масла,
ванилин или ванильный сахар, корица .
глазурь:
1 лимон,
1/2 ст. сахарной пудры.

---

74970 мин.41018

---

700-800 гр. тилапии (или пангасиуса)
2 больших луковицы
1 баночка консервированного зеленого горошка
100 гр. сыра
готовая приправа для рыбы
для омлета:
4-5 яиц
200-250 гр. молока
1-2 ст.л. крахмала или муки
соль, черный перец, сушеная зелень

---

267010 мин.4062

---

200 гр. миндальных хлопьев
5 шт. яиц
100 гр. (или 1 1/4 дцл.) сахара
75 гр. масла (+1 стл. л. для смазки формы)
180 гр. (или 1 3/4 дцл.) муки
2 ст.л. картофельного крахмала
200 гр. черного шоколада

---

553890 мин.623

---

6 куриных голеней,
6 листиков капусты,
соль, специи,
300-400 гр. грибов,
1 луковица,
масло растительное
заливка:
150-200 мл. томата,
2-3 ст.л. сметаны,
1 ст.л. муки или крахмала (по желанию),
соль, специи,
вода.

---

1193545 мин.201

---

варенье или джем 6-8 ст л
крахмал 1 ст л (если используете варенье жидкое)
1 яйцо
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
щепотка соли

---

532725 мин.13

---

слоеное дрожжевое или бездрожжевое тесто – 500 гр.
яблоки – 3 шт.
сахар – 3 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
яйца – 1 шт.
мука для раскатки теста – 20 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.

---

19720 мин.01

---

куриный фарш 500-600 гр.
кабачок 200 гр. ( уже отжатый от сока )
яйцо 1 шт.
зеленый лук
кукурузный крахмал ( или мука ) 2 ст.л.
соль
перец черный
масло для жарки

---

9901120 мин.162846

---

тесто:
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя(заменила 1ч.л соды,гашеной уксусом)
1/2 пачки маргарина (125г)
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 желток
кисельная масса:
3 пачки польского апельсинового киселя (по 65 г)
1 л воды
6 ст.л. сахара
или:
1 л воды
три-четыре большие горсти ягод, фруктов (у меня облепиха)
170 гр. сахара
130 гр. крахмала
лимонка на кончике ножа
или:
1 л сока (апельсиновый или любой другой, кислый)
сахар 150-200 гр. (ориентируйтесь на сок)
130 гр. крахмала
творожная масса:
1/2 пачки масла (100 г)
1/2 ст. сахара
500 гр. творога
3 яйца(только желток)
1 пачка сливочного киселя или пудинга (или 2 ст.л. крахмала, с горкой и ваниль)
3 ст.л. манки
меренги:
4 охлажденных белка
2/3 ст сахара
форма 24см диаметром

---

7020180 мин.121751

---

7 яиц
2-3 персика (свежих или консервированных)
200 гр. сгущеного молока
250 гр. сливочного масла
1 ст. молока
50 гр. крахмала
70 гр. муки
150 мл. воды
300 гр. сахара
красители, немного шоколада или какао-порошка, несколько капель уксуса (или эссенции)
1 пакетик ванилина (1-1,5 г)

---

126220 мин.21

---

для приготовления галеты с фруктами понадобится:
для теста:
200 гр. муки
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 яйцо.
для начинки:
сливы и персики (или другие фрукты)
0,5 ч.л. манки или крахмала
1 ч.л. сахара (или )
миндальных хлопья (по желанию)
сахарная пудра для посыпки готовой галеты.

---

29880 мин.00

---

для теста:
150 гр. ов сливочного масла
120 гр. (2-3 ст.л. ) сметаны
1,5-2 ст. муки
10 гр. разрыхлителя или соды
щепотка соли
начинка:
3-4 средних яблока
250 гр. сметаны
ст. сахара (можно уменьшить количество до 0,5 ст)
1 куриное яйцо
2-3 ст.л. муки или крахмала
ванилин и корица по желанию

---

968790 мин.813

---

для бисквита:
яйцо куриное (среднее) - 5 шт. (или 4 крупных)
сахар - 140 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 1 гр.
мука пшеничная - 140 гр.
крахмал (кукурузный) - 30 гр.
для крема "пломбир":
яйцо куриное (среднее) - 2 шт.
сахар - 120 гр.
соль - 1 гр. (по желанию)
крахмал (кукурузный или пшеничная мука) - 2 ст.л.
сметана (от 20%) - 400 гр.
ванильный сахар - 5 гр.
сливочное масло - 250 гр.
для сиропа:
вода - 100 мл.
сахар - 50 гр.
коньяк - 2 ст.л. (по желанию)
для украшения:
кокосовая стружка - 50-60 гр.
шоколад - 20 гр.

---

76880 мин.426

---

100 гр. маргарина
1/4 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 желтка
1-1,5 ст. муки
1 ст. крахмала
1,5 ст. сухофруктов или изюма
ванилин, сода 1/2 ч. л

---

1156410 мин.32720

---

лук репчатый (крупный) - 2 шт
яйца - 2 шт
сметана - 2 ст.л.
мука (с горкой) - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
соль, красный или черный перец
масло растительное (для фритюра) - 0,5 л

---

86440 мин.1231

---

рулька, по возможности среднего размера, мясная
соль
перец
лаврушка
мускатный орех
молотый тмин
пиво
картофельный крахмал или пшеничная мука

кислая капуста
копченый шпик
кисло-сладкое яблоко
гвоздика
сахар 1 ч.л

---

694630 мин.463

---

0,5 кг. творога
1 яйцо
3-4 ст.л. манки
3-4 ст.л. сахара или сахарной пудры
горсть свежих ягод (или кусочков фруктов)
4-5 ст.л. муки для обваливания
растительное масло
для соуса:
1 ст. ягод
1/2 ст. сахара
1 ст.л. крахмала

---

912260 мин.1826

---

для основы:
мука-160 г.
крахмал -80 г.
сахар-100 г.
яйца- 1 шт. (крупные)
маргарин-180 г.
разрыхлитель-1 ч.л.
цедра лимона-1 ч.л.
для начинки:
яблоки-1 кг.
чернослив-10-12 шт.
крахмал-2 ст.л.
сок одного лимона
для заливки:
пластинки миндаля-3 ст.л. (можно заменить полностью или чать чем нибудь другим.я заменила часть кокосовой стружкой)
мед-2 ст.л. (можно заменить сахаром или джемом)
сл.масло-1 ст.л.
молоко-2 ст.л.

---

15478120 мин.103327

---

состав:
тесто:
180 гр. сливочного масла
3 ст.л. молока
100 гр. крахмала
100 гр. муки
100 гр. мака
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
3 яйца
творожный крем:
500 гр. пастообразного творога
250 гр. маскарпоне
50 гр. сахара
цедра лимона – по – желанию
сок половины лимона
яблочный слой:
750 гр. яблок (6 – 7 шт. )
50 гр. сахара
250 мл. яблочного сока или воды
1 пачка ванильного пудинга (или 40 гр. крахмала + ваниль)
сок половины лимона

---

127830 мин.2160

---

тесто
120 гр. сливочного масла или маргарина
1/2 ст сах пудры
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1 ст муки
2 с верхом ст л крахмала
начинка
2 банана
2 зеленых яблока
2 нектарина
250 гр. творожной сладкой массы
250 гр. сметаны (у меня 15%)
250 мл. жирных сливок (у меня 38%)
1/2 ст сахара
3 крупных или 4 небольших яйца
5 ст л крахмала
150 гр. очень мягкого слив масла

---

21010 мин.10

---

клубника 300-400 г
сметана 100 гр. любой жирности
2 крупных яйца категории с0 (или 3 яйца категории с2)
180 гр. муки
30-40 гр. крахмала (кукурузного)
сахар 100 г
щепотка соли
разрыхлитель 1,5 ч.л.
1 ч.л. клубничного ликёра или ванильного экстракта или же ванильного сахара.
сахарная пудра для посыпки

---

62840 мин.2959

---

яблоки - 1 большое или 2 маленьких
изюм - 100 гр.
сахар - 3 ст.л.
крахмал картофельный - 2/3 ч.л.
= = = = = = = = = = = = = = = = =
заливка №1:
яичный белок - 1 шт.
крахмал - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
= = = = = = = = = = = = = = = = =
заливка № 2
яйца - 4 шт. + желток
сметана домашняя - 100 мл.
мука - 1 ст.л. (с верхом)
сахар 2 ст.л.
соль - 2 щепотки
= = = = = = = = = = = = = = = = =
сливочное масло

---