Торт любимой внучке
Закажите торт "любимой внучке": лёгкий бисквит с яйцами, сахаром и клубничной прослойкой. Украшение сливками и живыми цветами добавит ярких эмоций!
Продукты
- бисквит
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 100 г
- крахмал - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- для украшения:
- сливки - 0.5–0.6 л
- ванильный сахар - 2 ч.л.
- живые цветы
- для пропитки:
- фруктовый сок - 200–300 мл
- для прослойки:
- клубника - 600 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбиваем с сахаром в стойкую пену
Смешиваем муку с разрыхлителем и крахмалом.
Соединяем яично-сахарную смесь и сухие ингредиенты.
Выкладываем тесто в смазанную и обсыпанную панировачными сухарями форму с высокими бортиками и выпекаем при 180° около часа.
Готовность коржа проверяем тонким ножом или деревянной палочкой.
Остывший корж разрезаем на 3 части и собираем торт, пропитывая коржи фруктовым соком и прослаивая их протертой с сахаром свежей клубникой (или замороженой клубникой, можно сделать смесь свежей клубники и клубничного варенья).
Когда торт собран, взбиваем сливки и украшаем его.
В качестве дополнительного украшения я использую живые цветы: розы, настурции, анютины глазки и т.д.(естественно, такие цветы, которые не принесут вреда здоровью!)
Моим очень нравиться, надеюсь, и вам понравится тоже.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 ноября 2008, 21:49
13 ноября 2008, 21:51
13 ноября 2008, 22:01
13 ноября 2008, 22:17
13 ноября 2008, 22:18
13 ноября 2008, 22:19
13 ноября 2008, 22:21
13 ноября 2008, 22:33
13 ноября 2008, 23:53
14 ноября 2008, 03:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти