Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт любимой внучке

Закажите торт "любимой внучке": лёгкий бисквит с яйцами, сахаром и клубничной прослойкой. Украшение сливками и живыми цветами добавит ярких эмоций!

Продукты

бисквит:
яйца 4шт
сахар 100 г
мука 100 г
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
для yкрашения:
0,5-0,6л сливки
2 ч.л. ванильный сахар
живые цветы
для пропитки:
200-300 мл фруктового сока
для прослойки:
600 г протертой свежей клубники или смеси клубничного варенья и свежей протертой клубники

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром в стойкую пену

Смешиваем муку с разрыхлителем и крахмалом.

Соединяем яично-сахарную смесь и сухие ингредиенты.

Выкладываем тесто в смазанную и обсыпанную панировачными сухарями форму с высокими бортиками и выпекаем при 180° около часа.

Готовность коржа проверяем тонким ножом или деревянной палочкой.

Остывший корж разрезаем на 3 части и собираем торт, пропитывая коржи фруктовым соком и прослаивая их протертой с сахаром свежей клубникой (или замороженой клубникой, можно сделать смесь свежей клубники и клубничного варенья).

Когда торт собран, взбиваем сливки и украшаем его.

В качестве дополнительного украшения я использую живые цветы: розы, настурции, анютины глазки и т.д.(естественно, такие цветы, которые не принесут вреда здоровью!)

Моим очень нравиться, надеюсь, и вам понравится тоже.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12296

Понравилось: 32

Автор: ljubamak

Создан: 13 ноября 2008, 21:44

Каталоги: Выпечка Другая выпечка