Вход | Регистрация
Пирог творожно-маковый с ягодами
Вкусный пирог творожно-маковый с ягодами, приготовленный с творогом, яйцами, сахаром, лимонным соком и ароматной корицей. Пробуйте этот десерт!
Ингредиенты
- 200 г сухарей
- 100 г сливочного масла
- 1ч.л корицы
- 4яйца
- 750 г творога
- 1стак. сахара
- 100 г молотого мака
- сок половинки лимона
- 1стак. муки или крахмала
- 500 г ягод
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко раскрошить сухари, смешать с растопленным маслом и корицей. Выложить в разъемную форму.
Отделить белки от желтков.
Смешать творог с желтками, сахаром, соком лимона, маком и мукой.
Взбить белки с щепоткой соли, соединить с творогом.
Нанести массу на корж.
Выложить сверху ягоды.
Выпекать примерно 1час на среднем огне (примерно 180градусов)
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
У МЕНЯ В ТОТ РАЗ БЫЛИ КРОШКИ ОТ МЕДОВЫХ КОРЖЕЙ, ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ.
В РЕЦЕПТЕ РЕКОМЕНДОВАЛОСЬ ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ, НО ДАЖЕ ОСТЫВШИЙ ПИРОГ ОЧЕНЬ БЫСТРО ПУДРУ ВПИТЫВАЕТ, Я ДАЖЕ НЕ УСПЕВАЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов. Для точности использованы усреднённые значения.
Ингредиенты:
- 200 г сухарей (предположительно пшеничные)
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка корицы (~2 г)
- 4 яйца
- 750 г творога (жирность примерно 5%)
- 1 стакан сахара (~200 г)
- 100 г молотого мака
- сок половинки лимона (примерно 30 мл)
- 1 стакан муки или крахмала (~100 г)
- 500 г ягод (например, клубника или черника)
Расчет по продуктам
| Продукт | Количество | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Сухари (пшеничные) | 200 г | 760 | 22 | 4 | 150 |
| Сливочное масло | 100 г | 717 | 1 | 81 | 0 |
| Корица | 2 г | 6 | 0.1 | 0 | 2 |
| Яйца | 4 шт (~50 г/шт) | 320 | 28 | 22 | 2 |
| Творог (5%) | 750 г | 870 | 65 | 35 | 10 |
| Сахар | 200 г | 774 | 0 | 0 | 200 |
| Молотый мак (лонж) | 100 г | 525 | 18 | 42 | 28 |
| Лимонный сок | 30 мл | 10 | 0 | 0 | 3 |
| Мука или крахмал | 100 г | 350 | 8 | 0 | 76 |
| Ягоды | 500 г | 250 | 2 | 0 | 61 |
Общий итог (на все ингредиенты)
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории (ккал) | ≈ 4414 |
| Белки (г) | ≈ 152 |
| Жиры (г) | ≈ 206 |
| Углеводы (г) | ≈ 532 |
Итоговая масса блюда
Общая масса:
200 + 100 + 2 + (примерно) 200 (яйца) + 750 + 200 + 100 + 30 + 100 + 500 = 2 182 г
Расчет КБЖУ на 100 г продукта
Чтобы получить КБЖУ на 100 г готового блюда:
(Общая калорийность / общая масса) × 100
Калории на 100 г:
(4414 / 2182) × 100 ≈ 202 ккал
Белки:
(152 / 2182) × 100 ≈ 7 г
Жиры:
(206 / 2182) × 100 ≈ 9,4 г
Углеводы:
(532 / 2182) × 100 ≈ 24,4 г
Итоговая рекомендация:
На каждые 100 г готового блюда — примерно 202 ккал, 7 г белков, 9,4 г жиров, 24,4 г углеводов.
Если нужны более точные показатели или подсчеты по конкретным частям рецепта, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5+++
