Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант)

Фото к рецепту: Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант)

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука пшеничная - 250 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло или маргарин - 200 г
  • сахарная пудра - 80 г
  • ванилин на кончике ножа
  • соль на кончике ножа
  • разрыхлитель- 1 ч.л
  • творог - 200 г
  • крем:
  • 3 банана
  • 1/4 л молока
  • 1 ст.л. муки
  • 50 гр. сахара
  • 25 гр. крахмала
  • 2 яйца
  • начинка:
  • клубника (у меня замороженная)
  • свежие бананы
  • банановый крем

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло порубить с мукой и пропущенным через мясорубку творогом

Добавить яйцо, сахарную пудру, соль, разрыхлитель и ванилин, разведенный в 1 ч.л горячей воды

Разделить тесто на 3 части, завернуть в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник

Делаем крем:

Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем муку, сахар и крахмал, постоянно помешиваем, делаем своеобразный пуддинг

Снимаем с огня, добавляем 2 яичных желтка, перемешиваем

Мякоть банана режем на мелкие кусочки

2 белка взбиваем в пену

Добавляем к "пуддингу" бананы и взбитые белки, хорошо перемешиваем

Каждый кусок теста раскатать прямоугольной формы

Разрезать на прямоугольники

На одну половину каждого прямоугольника положить крем, сверху банан, резанный кружочками и клубнику( у меня была перетертая-делает бабушка)-ровносильно просто размороженной клубнике, посыпанной сахаром.

Сверху закрыть другой половиной теста, прижать края зубчиками вилки (спасибо Наталье на наетку), очень удобно и получается красиво!

Выложить на силиконовый коврик или пергаментную бумагу

Печь при 180 градусах 20 минут

сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 1
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 2
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 3
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 4
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 5
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 6
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 7
Пироженые из творожного теста с банановым кремом и клубникой(вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

Большое спасибо Наталье за прекрасный рецепт "Вишневое наслаждение"-немножко изменила тесто и начинку, просто дома были бананы. Получилось очень вкусно. И крем банановый просто объеденье!

5.04.6109247582764361.045
iamnastya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
siyanie
02.10.2009 21:37

Вкусненько! 5!

lianaaa
02.10.2009 21:42

очень понравились!!!55555555+++++

lola45
02.10.2009 22:11

Вкуснятина!!! 55555555555555

natapit
02.10.2009 22:37

очень вкусно получилось!молодец!555!

Nathalya
02.10.2009 23:14

хороши!

ialo
02.10.2009 23:22

вкусно!5

vicus
02.10.2009 23:21

Вкусная выпечка!!!

iamnastya

Всем спасибо!

iamnastya

Честно признаться, я ведь только учусь и такого рода выпечку, а-ля "булочки" я пекла вообще первый раз в жизни. Так что комплименты особенно приятны)

iamnastya

Честно признаться, я ведь только учусь и такого рода выпечку, а-ля "булочки" я пекла вообще первый раз в жизни. Так что комплименты особенно приятны)

elenozka
03.10.2009 02:09

И МНЕ ОДНУ !!! 55555

utro8
03.10.2009 06:25

Вкусняшечки! Замечательно получилось!55555

кыш
03.10.2009 06:56

Очень вкусно!

ирусик-88

какя молодец!рас и готово!5555+

chef
03.10.2009 22:55

Замечательные вкусняки! :) 55555+

iamnastya

Спасибо всем!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты