Творожный пирог (мой вариант)

Фото к рецепту: Творожный пирог (мой вариант)

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 300 гр. муки
  • пакетик разрыхлителя или сода гашёная уксусом
  • 2 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр маргарина
  • Начинка:
  • 500гр творога
  • 3 белка и 3 желтка
  • 150 гр сахара
  • 200 гр сметаны(самой жирной)
  • пакетик ванилина
  • 50 гр крахмала
  • Глазурь:
  • смешать на глаз молоко,сливочное масло и какао и довести до кипения.

Способ приготовления

Тесто:

Яйца взбить с сахаром,затем добавить размягчённый маргарин.Хорошо взбиваем и добавляем соду гашёную уксусом,а затем муку. Если тесто прилипеет к рукам то добавте муки. Вымесив тесто выкладываем в круглую разёмную форму и хорошо разравниваем по всем краям. Выпекаем минут 10 при температуре 200 градусов. Обязательно проколоть сырой корж вилкой.

Пока печётся сделаем начинку:

Взбиваем творог с сахаром,желтками и ванилином.Добавляем крахмал,сметану и взбитые в крепкую пену белки.Всё перемешиваем до однородной массы и выкладываем в форму с испечённым коржом. При темп. 200 грудусов у меня пёкся минут 25-30. После того как пирог испёкя даём ему остыть и переварачиваем на блюдо. Затем покрываем шиколадной глазурью и украшаем по вкусу1

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог (мой вариант)

Дополнительная информация

Пирог просто супер,очень нежный!Большое спасибо Екатерине! Я просто внесла в него небольшие изменения.

5.04.5991464547107981.040
yasha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

romina
romina
24.05.2008 01:35

Obajaiu takie pirogi...555+++

пики
пики
24.05.2008 01:41

Пять!

luba5
luba5
24.05.2008 01:44

Вкусно!5!%)

lorxen1
lorxen1
24.05.2008 01:48

красота и с творожком ммм-5+

wany05
wany05
24.05.2008 01:51

Вкусный пирожок!!!!

обжорка кама

верю что вкусный 5!!!

federal
federal
24.05.2008 02:16

а почему источник рецепта непоказывает оригинал?:( я бы тоже на него посмотрела,так как ваш очень симпатичный.:)

mara
mara
24.05.2008 02:30

симпатяшка. 5

yasha
yasha
24.05.2008 02:47

Я не знаю как нужно сделать ссылку,а оригинальный рецепт называется "Творожный пирог"

denise
denise
24.05.2008 03:04

вкусный,нежный пирог ! 5!

rimm4ik
rimm4ik
24.05.2008 03:09

Отличный десерт! +5

ksyusha
ksyusha
24.05.2008 03:29

отличный пирог,5, вот бы и мне духовочку хорошую, да побольше терпения-чтоб печь научиться... а ссылку давать и не надо, в оригинальном рецепте есть такая функция:добавить свой вариант рецепта, в правом нижнем углу, там разные функции-добавить в избранное, в группу...

cheburashkin

Супер! 5++++

fanny
fanny
24.05.2008 04:36

Хороший пирог!

машенька-84-

Очень такое люблю.5.

машенька-84-

Очень такое люблю.5.

cherrrry
cherrrry
24.05.2008 23:46

555;)

мама макса

Аппетитно выглядит!!! 5!!!

zooz
zooz
26.05.2008 08:35

Супер!!!!! 55555!!!

irina-kolyshkova

УТАЩИЛА,СПАСИБО.55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт