Красный горький молотый перец

Рецептов с ингредиентом красный горький молотый перец: 36

Бастурма по-армянскиБастурма по-армянски

Каталог: Бастурма по-армянски

6560920 мин.118178

tatianowna

24 декабря 2008, 23:17


маринад:
на 1 кг. говяжьей вырезки:
сухое красное вино (можно домашнего) — 1 л
соль — 6 ст.л
молотый красный горький перец — 2 ч.л
чаман — 2 ч.л
сумах (сушеный молотый гранат) — 2 ч.л
ореховая трава (можно и без неё, «потеряется букет») — 1 ч.л
чеснок — 4 зубчика
.....................
для обмазывания бастурмы перед вялением:
сухое красное вино — 150 гр
соль — 3 ч.л
чаман — 1 ч.л
сумах — 3 ч.л
красный горький молотый перец — 2 ч.л
мука, такое количество, чтобы замесить тесто чуть гуще, чем для оладьев
соль, чаман, сумах и горький прец потребуются ещё и для обваливания бастурмы.

Сало солено-вареноеСало солено-вареное

Каталог: Вареное сало

813890 мин.3653

Юлечка - *

05 февраля 2010, 19:21


сало - 2 кг
соль
перец красный горький молотый 1 ст.л.
вода

Жаренная рыба в льезонеЖаренная рыба в льезоне

Каталог: Рыба жареная

3318230 мин.5413

света

12 июня 2007, 02:16


толстолобик или сазан – 2 кг.
яйца – 4 шт.
майонез – 4 ст.л.
мука –
специи:
соль1 ст.л.
красный горький перец 1/2 ч.л.
сладкий красный перец
перец молотый 1 ст.л.
яними 1 ч.л.
кинза молот 1 ч.л.
салатное масло – 300 мл.

Кади чаКади ча

Каталог: Другие горячие закуски

90270 мин.2155

evahvan

28 декабря 2008, 01:34


баклажаны 4 шт.
лук 1
перец болгарский( и горький по желанию )2
помидоры 3
специи( черный и красный перец , кориандр молотый ,соль , чеснок)

Готовимся к зиме - солянка из помидорГотовимся к зиме - солянка  из помидор

Каталог: Заготовки на зиму

678980 мин.2849

растютем

23 августа 2009, 18:19


помидоры - 6,5 кг.
болгарский красный перец - 1 кг.
болгарский зеленый перец - 0,5 кг.
петрушка - 250 гр. (3 пучка)
горький стручковый перец - 3 шт.
соль
душистый молотый перец

Хашлама в мультиварке в собственном сокуХашлама в мультиварке в собственном соку

Каталог: Блюда из мяса

27424150 мин.4614

Nara

16 сентября 2012, 01:30


1 кг. мяса баранины или телятины с косточкой
2 крупных луковиц
4 помидора
½ горький перец
1 пуч. зелени (петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль
красный, черный молотый перец

"коррида""коррида"

Каталог: Другие рецепты

72640 мин.2239

tatianowna

07 декабря 2008, 23:52


- бычьи семенники 2 шт
- морковь некрупная 1 шт
- луковица небольшая
- часть корня сельдерея
- сливочное масло около 100 гр.
- красное вино (я предпочла домашнее) 100 гр.
- соус «наршараб»
- 1 столовая ложка муки
- зелень сельдерея.
специи:
- чаман
- лавровый лист
- сумах (сушеный молотый гранат)
- ореховая трава
- молотый красный горький перец
- соль .

Сацебели (универсальный томатный соус)Сацебели (универсальный томатный соус)

Каталог: Заготовки на зиму

5320110 мин.2598

ботакоз

28 августа 2013, 22:57


помидоры — 3 кг.
сладкий болгарский перец (лучше красного) — 1 кг
горький перец — 0,5 стручка
зелень петрушки, укропа, кинзы — 3-5 пучков
молотый кориандр — 1 ч.л
чеснок — 1 головка
соль и сахар

Яйца с острым луком и томатным соусомЯйца с острым луком и томатным соусом

Каталог: Другие горячие закуски

1070520 мин.23049

jamiroquai

11 марта 2012, 21:38


3 сваренных всмятку куринных яйца
1 небольшая синяя луковица
1 красный сладкий болгарский перец
100 мл. уваренных томатов или натуральной томатной пасты хорошего качества
0,5 стручка красного горького перца
3 ст.ложки белого винного уксуса
2 ст.ложки оливкового масла для обжарки
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
щепотка сахара
несколько веточек зеленой кинзы

Булгур со свининой в казанеБулгур со свининой в казане

Каталог: Вторые блюда из круп

830260 мин.1011

Семь Блюд

27 января 2020, 10:42


свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 гр.
масло растительное - 200 гр.
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира

Яйца на закуску и в салатЯйца на закуску и в салат

Каталог: Из сыра и яиц

66530 мин.3770

elitna

14 июля 2010, 03:34


салатные листья
baby-цуккини
креветки
мини-помидорки
яйца вареные
редис
сыр фета
красный лучок(чтоб хрустело)
любая зелень (лук, петрушка, укроп)
масло оливковое
чуть сок лимона
горчица (не горькая)
молотый перец и соль

Фарфалле с томатами, рикоттой и чеснокомФарфалле с томатами, рикоттой и чесноком

Каталог: Паста

96450 мин.33135

Елена М

14 февраля 2011, 03:55


сыр рикотта — 180 г
помидор (крупные) — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зуб.
сыр твердый острый тертый-3 ст.л.
зелень-
соль -
мускатный орех-
перец красный горький молотый-
масло оливковое — 3 ст.л.
базилик (листья) — 2 шт. или 1/3 ч.л. сушеного
перец черный молотый-
фарфалле ( бабочки, бантики)-300 г
перец красный болгарский, салат микс, петрушка-стебель и листья-для украшения.

Авокадно-творожный кремАвокадно-творожный крем

Каталог: Другие рецепты

616015 мин.3048

kidlog

11 декабря 2008, 02:27


1 авокадо
200 гр. творог или сыра фета
соль
1 лимон или лайм
оливковое масло (по желанию)
перец черный молотый или
- чеснок
- мята или другие травы
- помидор
- красный сладкий перец
- перец чили
- перец горький
- лук зеленый или репчатый..

Картофель по-китайскиКартофель по-китайски

Каталог: Другие гарниры

402590 мин.2547

kidlog

12 апреля 2008, 06:13


500 гр. картофеля
1 лук
1/2 ч.л. смеси чили (можно взять молотый красный перец сладкий или горький, )
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. уксуса
1/2 ч.л. соли

Уха донская станичнаяУха донская станичная

Каталог: Уха из карпа

574830 мин.2540

леший

31 декабря 2009, 16:59


рыба карп
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
картофель-2 шт.
перец красный горький- 1 шт.
петрушка-1пучок
семена укропа-0,5 ст.л.
масло раст.-2 ст.л.
паста томатная-2 ст.л.
специи: лавр.лист, перец горошек, гвоздика, перец черный молотый, соль.

Соус ткемали из слив на зиму. шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе! Соус ткемали из слив на зиму. шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе!

Каталог: Другие рецепты

278490 мин.304

Константин Павлов

29 сентября 2017, 19:15


1.слива – 3 кг.
2.горький перец – 2 шт.
3.чеснок – 2 гол.
4.вода – 2 стак.
5.растительное масло – 3 ч.л.
6.кинза – 300 г.
7.петрушка – 200 г.
8.перец красный молотый – 0,5 ч.л.
9.кориандр молотый – 1-3 ч.л.
10.соль – 1-2 ст.л.
11.сахар

"лапша домашняя" собственного производства)"лапша домашняя" собственного производства)

Каталог: Другие и нестандартные супы

1245950 мин.2444

mersedes

22 марта 2009, 12:49


тесто:
5 шт. яйц, 1 ст.л. воды, щепотка соли, мука.
для лапши:
у меня мясо гуся,
5 шт. средних картофелин,
200 гр. домашней лапши,
лук, маргарин 100 гр.
зелень лука, петрушки, соль,
красный молотый горький перец.

Говяжье сердце с красным перцем по-арабски.Говяжье сердце с красным перцем  по-арабски.

Каталог: Блюда из субпродуктов

4031120 мин.3042

ambrinna

07 октября 2010, 20:14


сердце говяжье-1шт
лук-1 крупн
слив масло-1 ст л
томатная паста-1 ст л
красный молотый горький перец-1 дес ложка( можно больше-меньше)
чеснок-2-3 зуб по-крупнее
мука-1 ст л
соль-

Домашняя колбаса с черносливом и чеснокомДомашняя колбаса с черносливом и чесноком

Каталог: Мясные

199260 мин.2032

jamiroquai

03 апреля 2010, 20:46


1,5 кг. нежирной свинины (филейная или лопаточная часть)
0,5 кг. свежего сала (можно подчеревину)
1 головка чеснока
150 гр. чернослива без косточек
соль
1 ст.ложка черного перца горошком
свежесмолотый черный и белый перец
1 ч.л. красной сушенной паприки
красный горькой перец (тоже молотый, )
тмин
2/3 ст. холодной воды
3 свинные тонкие кишки по 1 метру (очищенные и вымытые)

Кебаб с соусом и пикантными булочкамиКебаб с соусом и пикантными булочками

Каталог: Блюда из мясного фарша

67000 мин.3848

allenka(alarm clock)

30 августа 2010, 21:42


0,5 кг. говяжьего фарша
1 луковица очень мелко нашинкованная
соль
щепотка зиры
перец молотый черный и красный по щепотке
немного винного уксуса для смачивания рук
соус
250 гр. слив
1 красный мясистый перец
пучок петрушки и укропа
2 зубчика чеснока
1 мясистый спелый помидор
соль
перец
несколько колечек горького перца
1 ч.л. бальзамико
сахар
булочки пикантные
http://koolinar.ru/recipe/view/83243

Тещин язык из кабачковТещин язык из кабачков

Каталог: Другие холодные закуски

423810 мин.3050

antonov-081971

08 сентября 2009, 10:18


3 кг.кабачков.
6-7 шт. сладкого перца.
1 шт. горького перца.
молотый красный перец 0,5 чай.лож.
7-8 зубчиков чеснока.
1 чай.лож.сухой горчицы.
500 гр. томатного соуса.
2 стол.лож.с верхом соли.
1 ст. (200 гр)сахара.
250 гр. растит.масла.
100 гр. 9%уксуса.

Курочка острая с капустой по корейскиКурочка острая с капустой по корейски

Каталог: Другие основные блюда

488640 мин.21737

veka

02 сентября 2008, 20:45


курица
аджика слабая (покупная)
корень сельдерея
петрушка ( стебель)
для гарнира:
капуста пекинская -вилок -1 кг
соль крупная 3 ст.л.
перец свежий горький
зеленый -стрючок
чеснок -головка не крупная
перец молотый красный (среднежгучий) -можно заменить 1 ч.л. приправы для шашлыка
лук перо 3 -4 растения
перец душистый -3 -4 горошины(размельчить)

Свиные ушки по - корейски....Свиные ушки по - корейски....

Каталог: Другие холодные закуски

1498420 мин.739

aspire4520

07 марта 2009, 22:53


свиные ушки - 2-3 шт.
гвоздика - 3 шт.
душистый перец горошком – 3 шт.
лавровый лист – 1 шт.
морковь средних размеров – 3шт
чеснок - 5 средних зубчиков
соевый соус – 1 ч.л.
уксус 1 ч.л. +4 ч.л. кипятка
соль
красный молотый перец горький
кориандр
растительное масло примерно 50 гр. можно меньше.

Искендер кебаб по-турецкиИскендер кебаб по-турецки

Каталог: Блюда из мяса

267590 мин.821

Уджал

05 апреля 2020, 09:55


мясо говяжье - 600 гр.
лаваш толстый - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка - 1/4 пуч.
укроп - 1/4 пуч.
мацони - 100 мл.
бульон говяжий - 200 мл.
масло сливочное - 180 гр.
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
перцы стручковые не горькие красный и зеленый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
сумах - 1/2 ст.л.
огурец свежий - 1 шт.

Филе форели с яблоками в пикантной панировкеФиле форели с яблоками в пикантной панировке

Каталог: Блюда из рыбы

531030 мин.21931

jamiroquai

15 октября 2009, 00:58


300-400 гр. ов филе форели
1пучок укропа (маленький)
немного петрушки
4 ст.ложки панировочных сухарей
соль, молотая смесь перцев
1 яйцо (для обмакивания рыбного филе)
немного муки (для обмакивания рыбного филе)
для соуса:
2 небольшие луковицы
0,5 большого апельсина (выжать сок)
1/3 лимона (тоже выжать сок)
0,5 стручка горького красного перца (чили)
1 ч.л. меда
2 ст.ложки сливочного масла
щепотка молотого имбиря, соль
перец

Утиные истории по тайским мотивам.Утиные истории по тайским мотивам.

Каталог: Блюда из птицы

21610 мин.2137

ambrinna

18 октября 2010, 22:49


утка( у меня-домашняя)-1 шт( около 2.5 кг)
лук-2-3 шт
чеснок-2-3 крупных зубца
красный горький перчик-на ваше усмотрение
зелень-
цедра и сок пол-лимона
соевый соус-2-3 ст л
сахар-2-3 ст л
крахмал-2-3 ст л
чёрный перец и соль-
горчица острая ( готовая)-1-2 ст л
кориандр молотый-
растит масло-3 ст л

Мясной микc «барская закусочка для именниника»Мясной микc «барская закусочка для именниника»

Каталог: Мясные

393950 мин.92237

светинька

11 июня 2011, 17:02


свиная шейка 2, 2 кг
говяжья вырезка 0, 5 кг
куриное филе 0,4 кг
перец горький маринованный 1 шт.
клюква ½ ст.
грецкие орехи 50 г
петрушка, укроп по 2-3 веточки
смесь для обмазывания
орегано 1 ч.л.
перец белый молотый 1 ч.л
морская соль 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
перец чили !
5-6 зубчиков чеснока
красный винный уксус ¼ ст.
оливковое масло ½ ст.
+ рукав для запекания и кулинарная нить

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоровКуриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Каталог: Другие основные блюда

707160 мин.34125

bereznichenko

13 июня 2011, 02:46


закуска из помидоров:
3 помидора
200 гр. шампиньонов
1/2 банки консервированной кукурузы
1/2 банки консервированного зеленого горошка
100 гр. твердого сыра
соль
перец -

куриные ножки, тушенные в остром соусе:
4-6 куриных ножек
3 помидора
1 стручок горького перца
3 луковицы
2 ст.л. 3%-ного уксуса
4 зубчика чеснока
7 ст.л. оливкового масла
150 гр. риса
70 гр. сливочного масла
1 пучок зелени петрушки
красный молотый перец
соль

Салат с креветками и кальмарами от сержа марковичаСалат с креветками и кальмарами от сержа марковича

Каталог: Морской салат с креветками

808260 мин.2133

ботакоз

26 ноября 2013, 18:14


кальмары - 200-300 г
креветки - 200-300 г
репчатый лук - 1/2 большой головки (у меня средняя головка красного лука)
горький перец - 1/4-1/2 стручка
зелень петрушки - небольшой пучок
помидоры - 1 большой (у меня помидоры черри)
сладкий перец - по 1/2 шт. красного и желтого цвета
сок лимона - (у меня 1 ч.л. винного белого уксуса "сидр")
оливковое масло (у меня кунжутное масло)
морская соль, молотый перец -
руккола или другой салат - около 20-30 гр. (у меня руккола и радичио)
+ (от меня) свежий огурец - 1/2 шт.
лук-порей - 1/2 шт.
семена белого кунжута - 2 ст.л.

Печень по-азиатски.Печень по-азиатски.

Каталог: Блюда из мяса

2325825 мин.4440

ogiway

19 апреля 2012, 13:52


1. печень говяжья-400 г
2. лук репчатый-1 шт.
3. морковь- половина средней
4. перец сладкий красный- половина некрупного плода
5. имбирь свежий- кусочек с маслинку
6. перец горький свежий- кусочек
7. масло растительное
8. соус соевый
9. кунжут -1 ст.ложка
10. пряности
для салата:
11. капуста свежего урожая- 200 г
12. половина моркови
13. лук репчатый-маленькая головка
14. вторая половина перца сладкого
15. соевый соус
16. масло растительное
17. паприка молотая
18. зеленый лук-пару перьев

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru