Куриные ножки тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Насладитесь куриными ножками, тушенными в остром соусе, с закуской из помидоров и шампиньонов. Пошаговый рецепт с кукурузой и горошком!

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Продукты

  • закуска из помидоров:
  • 3 помидора
  • 200 г шампиньонов
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 100 г твердого сыра
  • соль
  • перец -
  • куриные ножки, тушенные в остром соусе:
  • 4-6 куриных ножек
  • 3 помидора
  • 1 стручок горького перца
  • 3 луковицы
  • 2 ст.л. 3%-ного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 7 ст.л. оливкового масла
  • 150 г риса
  • 70 г сливочного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • красный молотый перец
  • соль

Пошаговый способ приготовления

шампиньоны перебрать, промыть, отварить до готовности на пару

грибы мелко порубить

смешать кукурузу, горошек, шампиньоны, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

выложить начинку, в получившиеся розочки

готовить на пару 7-10 минут

*

мелко измельчить горький перец и зубчики чеснока

оливковое масло смешать с уксусом

добавить смесь горького перца и чеснока, соль по вкусу

лук и помидоры нарезать кольцами

кольца выложить в пароварку

сверху положить куриные ножки

залить соусом

тушить в течение 30-40 минут

рис варить до готовности

рис смешать со сливочным маслом

куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом

гарнировать рисом

украсить зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

15 шт.
1. Подготовить необходимые продукты для "Закуски из помидоров"
2. Шампиньоны отварить до готовности на пару
3. Грибы мелко измельчить
4. Смешать кукурузу, горошек, грибы, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить
5. Помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть
6. Выложить начинку в получившиеся розочки, уложить в пароварку Готовить на пару 7-10 минут
7. Готовую закуску из помидоров выложить на красиво украшенную зеленью тарелку. Подавать с хорошим настроением *)
8. Подготовить необходимые продукты для "Куриных ножек, тушенных в остром соусе"
9. Горький перец и зубчики чеснока мелко измельчить, оливковое масло смешать с уксусом, добавить смесь перца и чеснока, соль по вкусу
10. Помидоры и лук нарезать кольцами
11. Нижним слоем в пароварку уложить лук, затем помидоры
12. Сверху помидор выложить куриные ножки и полить соусом
13. Тушить в течение 30-40 минут
14. Куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать рисом, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
15. Полезный и здоровый ужин, приготовленный на пару, готов. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

363 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7567

Понравилось: 363

Создан: 13 июня 2011, 02:46

Комментарии

irusya.by

13 июня 2011, 04:12

а зачем грибы два раза парить?

keirin

13 июня 2011, 04:16

ООО)) два в одном)))) Вызывает сомнение что, помидоры с закуской побывали на пару 7 минут. Помидорки и не осели даже, и срезы свеженькие....Или это чудо кастрУлька?

Лена72

13 июня 2011, 04:19

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1

13 июня 2011, 04:21

keirin | видно, видно это вам завидно, что у вас такой катрУльки неМА

irusya.by

13 июня 2011, 04:24

Лор, на главной - как свежак

lorxen1

13 июня 2011, 04:25

Ируся, да шуТю я

keirin

13 июня 2011, 04:26

lorxen1 Я уже давно тут сижу завидю)))) столько "чудо-рецептов" а каструльки нема!!! Как жить??

lorxen1

13 июня 2011, 04:29

да никак, просто в Таиланд не поедем, раз нема

земфирка

13 июня 2011, 04:33

мне понравилось очень!!!!!!!11

irusya.by

13 июня 2011, 04:35

а земфирке хоть сорняки приготовь, но в айкуке - понравится, и скажет, что давно искала....

lorxen1

13 июня 2011, 04:36

земфирка, а как же излюбленный комент--дааавно искала рецепт забыла? не порядок

lorxen1

13 июня 2011, 04:37

Ируся, одновременно одно и то же написали

angelas

13 июня 2011, 04:39

Это точно.Земфирка-засланый козачок.

nira60

13 июня 2011, 04:42

Девочки, это последний рецепт! УРАААА!

keirin

13 июня 2011, 04:45

Последнюю неделю развлекаюсь не игрушками на "однокласниках" я пересматривая рецепты "амвеевцев" и перечитывыя коменты к ним ))))

lorxen1

13 июня 2011, 04:52

эта, как её земфирка, сразу же мой рецепт, пошла и обосрАла

irusya.by

13 июня 2011, 04:54

Лор, мой тоже... сказала - не понравился.... так я ее и послала.. в кастрУльки

земфирка

13 июня 2011, 04:55

lorxen1 будите меня оскорблять ещё получите минусы. не надо быть такой злой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

irusya.by

13 июня 2011, 04:56

земфирка, а вас никто и не оскорблял... и не надо пугать.. да???? а то мы испугаемся и уйдем

lorxen1

13 июня 2011, 04:57

земфирка |а ну попробуй и чё будет Ируся, то же самое и я послала

irusya.by

13 июня 2011, 04:57

Лор, а ты будь добрее к людям, особенно к земфиркам... а то заминусуют по полной....

lorxen1

13 июня 2011, 04:59

я плакать щасссс начну Ирусь, в ЧС и всё. ой, в первые туда посылаю

irusya.by

13 июня 2011, 05:01

пошлю земфирку на небо за звездочкой....

keirin

13 июня 2011, 05:11

Надеюсь Амвей не выпускает ещё-какой чудо-утвари, вдруг решат ещё что-нить пропиарить )))) И устроят ещё конкурс))) Я тут конечно совсем новенькая, и попала как раз в разгар конкурса, но ещё одну подобную волну погони за призами не хочу пережить.

Ирина 211978

13 июня 2011, 05:57

*(Комментарий удален пользователем)*

bereznichenko

13 июня 2011, 06:12

irusya.by Ответ : если попарить второй раз грибы , с ними ничего не случится ,но если же сырые нашинковать ,а при пропарке они уменьшатся,образуется пустота в помидорах

bereznichenko

13 июня 2011, 06:16

keirin Ответ : И даже немного больше , и как видешь форма помидора не была потеряна , так как плотно прилегала к стенкам кастрюльки . Да, именно чудо кастрюльки . Даже вам кажется что они свежие !!

bereznichenko

13 июня 2011, 06:23

Уважаемые участницы конкурса , с интересом наблюдаю за исходом событий

Lgrant (Лена)

13 июня 2011, 07:18

УРЯ, заокнчился конкурс

bereznichenko

13 июня 2011, 13:27

Самое главное ,что блюдо полностью приготовлено на пару , а значит полностью соответствует критериям конкурса .

bozzfor

13 июня 2011, 14:53

смешно,однако... истерия с посудой..

bereznichenko

13 июня 2011, 16:53

Почему же смешно ?

mikhaylovskiy

13 июня 2011, 16:55

Простите, девушки! Я на этом сайте зарегестрирован давно, но НИКОГДА не выставлялся и комментов не оставлял! Но ваше брызганье ядом уже порядком надоело! за кого вы все себя возомнили? Супер-хозяйки или супер-повара? Да поверьте в реальной жизни ваши рецепты тоже ничего не значат! А ваши понты уже достали! "Кулинарная" мафия! Кто чужой- того долой!

mikhaylovskiy

13 июня 2011, 16:56

*(Комментарий удален пользователем)*

mikhaylovskiy

13 июня 2011, 16:56

Кто миом вашего борща не прошел мимо?

mode

13 июня 2011, 17:45

Очень хорошо!

boela

14 июня 2011, 05:59

Как хорошо,что конкурс закончился-то!!! А то у меня комплекс неполноценности начал развиваться из-за неимения этой волшебной амвейки. Не комментировала ни одного рецепта этой безумной гонки. Выдержала! Поздравляю нас всех с окончанием конкурса!!!

swcareva

18 июня 2011, 03:06

а вы попробуйте хоть раз, что приготовлено в этой посуде, а потом уже говорите! иначе это пустой треп!

arina-n

18 июня 2011, 12:03

Согласна! посуда великолепная, ей нет равных! Голосую за Вас!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 350