Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Фото к рецепту: Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Ингредиенты

  • закуска из помидоров:
  • 3 помидора
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль перец -
  • куриные ножки, тушенные в остром соусе:
  • 4-6 куриных ножек
  • 3 помидора
  • 1 стручок горького перца
  • 3 луковицы
  • 2 ст.л. 3%-ного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 7 ст.л. оливкового масла
  • 150 гр. риса
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • красный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

шампиньоны перебрать, промыть, отварить до готовности на пару

грибы мелко порубить

смешать кукурузу, горошек, шампиньоны, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

выложить начинку, в получившиеся розочки

готовить на пару 7-10 минут

*************************************************

мелко измельчить горький перец и зубчики чеснока

оливковое масло смешать с уксусом

добавить смесь горького перца и чеснока, соль по вкусу

лук и помидоры нарезать кольцами

кольца выложить в пароварку

сверху положить куриные ножки

залить соусом

тушить в течение 30-40 минут

рис варить до готовности

рис смешать со сливочным маслом

куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом

гарнировать рисом

украсить зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовить необходимые продукты для "Закуски из помидоров"

2. Шампиньоны отварить до готовности на пару

3. Грибы мелко измельчить

4. Смешать кукурузу, горошек, грибы, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

5. Помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

6. Выложить начинку в получившиеся розочки, уложить в пароварку Готовить на пару 7-10 минут

7. Готовую закуску из помидоров выложить на красиво украшенную зеленью тарелку. Подавать с хорошим настроением *)

8. Подготовить необходимые продукты для "Куриных ножек, тушенных в остром соусе"

9. Горький перец и зубчики чеснока мелко измельчить, оливковое масло смешать с уксусом, добавить смесь перца и чеснока, соль по вкусу

10. Помидоры и лук нарезать кольцами

11. Нижним слоем в пароварку уложить лук, затем помидоры

12. Сверху помидор выложить куриные ножки и полить соусом

13. Тушить в течение 30-40 минут

14. Куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать рисом, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

15. Полезный и здоровый ужин, приготовленный на пару, готов. Приятного аппетита!!!


5.04.5521460917862241.025
bereznichenko

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Здоровое питание без труда с iCook!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irusya.by

а зачем грибы два раза парить?

keirin
13.06.2011 04:16

ООО)) два в одном)))) Вызывает сомнение что, помидоры с закуской побывали на пару 7 минут. Помидорки и не осели даже, и срезы свеженькие....Или это чудо кастрУлька? ;)

Лена72

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1
13.06.2011 04:21

keirin | видно, видно;) это вам завидно, что у вас такой катрУльки неМА*ROFL*

irusya.by

Лор, на главной - как свежак :p

lorxen1
13.06.2011 04:25

Ируся, да шуТю я *ROFL*

keirin
13.06.2011 04:26

lorxen1 Я уже давно тут сижу завидю)))) столько "чудо-рецептов" а каструльки нема!!! Как жить?? %)*ROFL*

lorxen1
13.06.2011 04:29

да никак, просто в Таиланд не поедем, раз нема;)*ROFL*

земфирка

мне понравилось очень!!!!!!!11

irusya.by

а земфирке хоть сорняки приготовь, но в айкуке - понравится, и скажет, что давно искала....*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

lorxen1
13.06.2011 04:36

земфирка, а как же излюбленный комент--дааавно искала рецепт;) забыла? не порядок%)

lorxen1
13.06.2011 04:37

Ируся, одновременно одно и то же написали*ROFL*

angelas
13.06.2011 04:39

Это точно.Земфирка-засланый козачок.

nira60
13.06.2011 04:42

Девочки, это последний рецепт! УРАААА!

keirin
13.06.2011 04:45

Последнюю неделю развлекаюсь не игрушками на "однокласниках" я пересматривая рецепты "амвеевцев" и перечитывыя коменты к ним ))))

lorxen1
13.06.2011 04:52

эта, как её земфирка, сразу же мой рецепт, пошла и обосрАла%)%)%)

irusya.by

Лор, мой тоже... сказала - не понравился.... так я ее и послала.. в кастрУльки

земфирка

lorxen1 будите меня оскорблять ещё получите минусы. не надо быть такой злой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

irusya.by

земфирка, а вас никто и не оскорблял... и не надо пугать.. да???? а то мы испугаемся и уйдем:'(:'(:'(

lorxen1
13.06.2011 04:57

земфирка |а ну попробуй и чё будет*ROFL* Ируся, то же самое и я послала

irusya.by

Лор, а ты будь добрее к людям, особенно к земфиркам... а то заминусуют по полной.... *WASSUP*

lorxen1
13.06.2011 04:59

я плакать щасссс начну:'( Ирусь, в ЧС и всё. ой, в первые туда посылаю :)

irusya.by

пошлю земфирку на небо за звездочкой....*ROFL**ROFL**ROFL*

lorxen1
13.06.2011 05:04

*ROFL*

keirin
13.06.2011 05:11

Надеюсь Амвей не выпускает ещё-какой чудо-утвари, вдруг решат ещё что-нить пропиарить )))) И устроят ещё конкурс))) Я тут конечно совсем новенькая, и попала как раз в разгар конкурса, но ещё одну подобную волну погони за призами не хочу пережить. %)

Ирина 211978

*(Комментарий удален пользователем)*

bereznichenko

irusya.by Ответ : если попарить второй раз грибы , с ними ничего не случится ,но если же сырые нашинковать ,а при пропарке они уменьшатся,образуется пустота в помидорах

bereznichenko

keirin Ответ : И даже немного больше , и как видешь форма помидора не была потеряна , так как плотно прилегала к стенкам кастрюльки . Да, именно чудо кастрюльки . Даже вам кажется что они свежие !!

bereznichenko

Уважаемые участницы конкурса , с интересом наблюдаю за исходом событий

Lgrant (Лена)

УРЯ, заокнчился конкурс

bereznichenko

Самое главное ,что блюдо полностью приготовлено на пару , а значит полностью соответствует критериям конкурса .

bozzfor
13.06.2011 14:53

смешно,однако... истерия с посудой..

bereznichenko

Почему же смешно ?

mikhaylovskiy

Простите, девушки! Я на этом сайте зарегестрирован давно, но НИКОГДА не выставлялся и комментов не оставлял! Но ваше брызганье ядом уже порядком надоело! за кого вы все себя возомнили? Супер-хозяйки или супер-повара? Да поверьте в реальной жизни ваши рецепты тоже ничего не значат! А ваши понты уже достали! "Кулинарная" мафия! Кто чужой- того долой!

mikhaylovskiy

*(Комментарий удален пользователем)*

mikhaylovskiy

Кто миом вашего борща не прошел мимо?

mode
13.06.2011 17:45

Очень хорошо!

boela
14.06.2011 05:59

Как хорошо,что конкурс закончился-то!!! А то у меня комплекс неполноценности начал развиваться из-за неимения этой волшебной амвейки. Не комментировала ни одного рецепта этой безумной гонки. Выдержала! Поздравляю нас всех с окончанием конкурса!!!

swcareva
18.06.2011 03:06

а вы попробуйте хоть раз, что приготовлено в этой посуде, а потом уже говорите! иначе это пустой треп!

arina-n
18.06.2011 12:03

Согласна! посуда великолепная, ей нет равных! Голосую за Вас!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты