Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Фото к рецепту: Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Ингредиенты

  • закуска из помидоров:
  • 3 помидора
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец -
  • куриные ножки, тушенные в остром соусе:
  • 4-6 куриных ножек
  • 3 помидора
  • 1 стручок горького перца
  • 3 луковицы
  • 2 ст.л. 3%-ного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 7 ст.л. оливкового масла
  • 150 гр. риса
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • красный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

шампиньоны перебрать, промыть, отварить до готовности на пару

грибы мелко порубить

смешать кукурузу, горошек, шампиньоны, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

выложить начинку, в получившиеся розочки

готовить на пару 7-10 минут

*************************************************

мелко измельчить горький перец и зубчики чеснока

оливковое масло смешать с уксусом

добавить смесь горького перца и чеснока, соль по вкусу

лук и помидоры нарезать кольцами

кольца выложить в пароварку

сверху положить куриные ножки

залить соусом

тушить в течение 30-40 минут

рис варить до готовности

рис смешать со сливочным маслом

куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом

гарнировать рисом

украсить зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 1

1. Подготовить необходимые продукты для "Закуски из помидоров"

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 2

2. Шампиньоны отварить до готовности на пару

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 3

3. Грибы мелко измельчить

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 4

4. Смешать кукурузу, горошек, грибы, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 5

5. Помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 6

6. Выложить начинку в получившиеся розочки, уложить в пароварку Готовить на пару 7-10 минут

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 7

7. Готовую закуску из помидоров выложить на красиво украшенную зеленью тарелку. Подавать с хорошим настроением *)

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 8

8. Подготовить необходимые продукты для "Куриных ножек, тушенных в остром соусе"

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 9

9. Горький перец и зубчики чеснока мелко измельчить, оливковое масло смешать с уксусом, добавить смесь перца и чеснока, соль по вкусу

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 10

10. Помидоры и лук нарезать кольцами

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 11

11. Нижним слоем в пароварку уложить лук, затем помидоры

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 12

12. Сверху помидор выложить куриные ножки и полить соусом

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 13

13. Тушить в течение 30-40 минут

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 14

14. Куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать рисом, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: фото шаг 15

15. Полезный и здоровый ужин, приготовленный на пару, готов. Приятного аппетита!!!


5.04.5521460917862241.025
bereznichenko

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Здоровое питание без труда с iCook!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
irusya.by

а зачем грибы два раза парить?

keirin
13.06.2011 04:16

ООО)) два в одном)))) Вызывает сомнение что, помидоры с закуской побывали на пару 7 минут. Помидорки и не осели даже, и срезы свеженькие....Или это чудо кастрУлька? ;)

Лена72

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1
13.06.2011 04:21

keirin | видно, видно;) это вам завидно, что у вас такой катрУльки неМА*ROFL*

irusya.by

Лор, на главной - как свежак :p

lorxen1
13.06.2011 04:25

Ируся, да шуТю я *ROFL*

keirin
13.06.2011 04:26

lorxen1 Я уже давно тут сижу завидю)))) столько "чудо-рецептов" а каструльки нема!!! Как жить?? %)*ROFL*

lorxen1
13.06.2011 04:29

да никак, просто в Таиланд не поедем, раз нема;)*ROFL*

земфирка

мне понравилось очень!!!!!!!11

irusya.by

а земфирке хоть сорняки приготовь, но в айкуке - понравится, и скажет, что давно искала....*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*

lorxen1
13.06.2011 04:36

земфирка, а как же излюбленный комент--дааавно искала рецепт;) забыла? не порядок%)

lorxen1
13.06.2011 04:37

Ируся, одновременно одно и то же написали*ROFL*

angelas
13.06.2011 04:39

Это точно.Земфирка-засланый козачок.

nira60
13.06.2011 04:42

Девочки, это последний рецепт! УРАААА!

keirin
13.06.2011 04:45

Последнюю неделю развлекаюсь не игрушками на "однокласниках" я пересматривая рецепты "амвеевцев" и перечитывыя коменты к ним ))))

lorxen1
13.06.2011 04:52

эта, как её земфирка, сразу же мой рецепт, пошла и обосрАла%)%)%)

irusya.by

Лор, мой тоже... сказала - не понравился.... так я ее и послала.. в кастрУльки

земфирка

lorxen1 будите меня оскорблять ещё получите минусы. не надо быть такой злой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

irusya.by

земфирка, а вас никто и не оскорблял... и не надо пугать.. да???? а то мы испугаемся и уйдем:'(:'(:'(

lorxen1
13.06.2011 04:57

земфирка |а ну попробуй и чё будет*ROFL* Ируся, то же самое и я послала

irusya.by

Лор, а ты будь добрее к людям, особенно к земфиркам... а то заминусуют по полной.... *WASSUP*

lorxen1
13.06.2011 04:59

я плакать щасссс начну:'( Ирусь, в ЧС и всё. ой, в первые туда посылаю :)

irusya.by

пошлю земфирку на небо за звездочкой....*ROFL**ROFL**ROFL*

lorxen1
13.06.2011 05:04

*ROFL*

keirin
13.06.2011 05:11

Надеюсь Амвей не выпускает ещё-какой чудо-утвари, вдруг решат ещё что-нить пропиарить )))) И устроят ещё конкурс))) Я тут конечно совсем новенькая, и попала как раз в разгар конкурса, но ещё одну подобную волну погони за призами не хочу пережить. %)

Ирина 211978

*(Комментарий удален пользователем)*

bereznichenko

irusya.by Ответ : если попарить второй раз грибы , с ними ничего не случится ,но если же сырые нашинковать ,а при пропарке они уменьшатся,образуется пустота в помидорах

bereznichenko

keirin Ответ : И даже немного больше , и как видешь форма помидора не была потеряна , так как плотно прилегала к стенкам кастрюльки . Да, именно чудо кастрюльки . Даже вам кажется что они свежие !!

bereznichenko

Уважаемые участницы конкурса , с интересом наблюдаю за исходом событий

Lgrant (Лена)

УРЯ, заокнчился конкурс

bereznichenko

Самое главное ,что блюдо полностью приготовлено на пару , а значит полностью соответствует критериям конкурса .

bozzfor
13.06.2011 14:53

смешно,однако... истерия с посудой..

bereznichenko

Почему же смешно ?

mikhaylovskiy

Простите, девушки! Я на этом сайте зарегестрирован давно, но НИКОГДА не выставлялся и комментов не оставлял! Но ваше брызганье ядом уже порядком надоело! за кого вы все себя возомнили? Супер-хозяйки или супер-повара? Да поверьте в реальной жизни ваши рецепты тоже ничего не значат! А ваши понты уже достали! "Кулинарная" мафия! Кто чужой- того долой!

mikhaylovskiy

*(Комментарий удален пользователем)*

mikhaylovskiy

Кто миом вашего борща не прошел мимо?

mode
13.06.2011 17:45

Очень хорошо!

boela
14.06.2011 05:59

Как хорошо,что конкурс закончился-то!!! А то у меня комплекс неполноценности начал развиваться из-за неимения этой волшебной амвейки. Не комментировала ни одного рецепта этой безумной гонки. Выдержала! Поздравляю нас всех с окончанием конкурса!!!

swcareva
18.06.2011 03:06

а вы попробуйте хоть раз, что приготовлено в этой посуде, а потом уже говорите! иначе это пустой треп!

arina-n
18.06.2011 12:03

Согласна! посуда великолепная, ей нет равных! Голосую за Вас!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты