Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров

Ингредиенты

  • закуска из помидоров:
  • 3 помидора
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль
  • перец -
  • куриные ножки, тушенные в остром соусе:
  • 4-6 куриных ножек
  • 3 помидора
  • 1 стручок горького перца
  • 3 луковицы
  • 2 ст.л. 3%-ного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 7 ст.л. оливкового масла
  • 150 гр. риса
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • красный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

шампиньоны перебрать, промыть, отварить до готовности на пару

грибы мелко порубить

смешать кукурузу, горошек, шампиньоны, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить

помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть

выложить начинку, в получившиеся розочки

готовить на пару 7-10 минут

*************************************************

мелко измельчить горький перец и зубчики чеснока

оливковое масло смешать с уксусом

добавить смесь горького перца и чеснока, соль по вкусу

лук и помидоры нарезать кольцами

кольца выложить в пароварку

сверху положить куриные ножки

залить соусом

тушить в течение 30-40 минут

рис варить до готовности

рис смешать со сливочным маслом

куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом

гарнировать рисом

украсить зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 1
1. Подготовить необходимые продукты для "Закуски из помидоров"
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 2
2. Шампиньоны отварить до готовности на пару
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 3
3. Грибы мелко измельчить
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 4
4. Смешать кукурузу, горошек, грибы, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 5
5. Помидоры надрезать на 8 частей, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 6
6. Выложить начинку в получившиеся розочки, уложить в пароварку Готовить на пару 7-10 минут
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 7
7. Готовую закуску из помидоров выложить на красиво украшенную зеленью тарелку. Подавать с хорошим настроением *)
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 8
8. Подготовить необходимые продукты для "Куриных ножек, тушенных в остром соусе"
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 9
9. Горький перец и зубчики чеснока мелко измельчить, оливковое масло смешать с уксусом, добавить смесь перца и чеснока, соль по вкусу
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 10
10. Помидоры и лук нарезать кольцами
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 11
11. Нижним слоем в пароварку уложить лук, затем помидоры
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 12
12. Сверху помидор выложить куриные ножки и полить соусом
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 13
13. Тушить в течение 30-40 минут
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 14
14. Куриные ножки, помидоры и лук выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, гарнировать рисом, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Куриные ножки, тушенные в остром соусе с закуской из помидоров: шаг 15
15. Полезный и здоровый ужин, приготовленный на пару, готов. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
13.06.2011 04:12
Ответить
а зачем грибы два раза парить?
keirin
13.06.2011 04:16
Ответить
ООО)) два в одном)))) Вызывает сомнение что, помидоры с закуской побывали на пару 7 минут. Помидорки и не осели даже, и срезы свеженькие....Или это чудо кастрУлька? ;)
Лена72
13.06.2011 04:19
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lorxen1
13.06.2011 04:21
Ответить
keirin | видно, видно;) это вам завидно, что у вас такой катрУльки неМА*ROFL*
irusya.by
13.06.2011 04:24
Ответить
Лор, на главной - как свежак :p
lorxen1
13.06.2011 04:25
Ответить
Ируся, да шуТю я *ROFL*
keirin
13.06.2011 04:26
Ответить
lorxen1 Я уже давно тут сижу завидю)))) столько "чудо-рецептов" а каструльки нема!!! Как жить?? %)*ROFL*
lorxen1
13.06.2011 04:29
Ответить
да никак, просто в Таиланд не поедем, раз нема;)*ROFL*
земфирка
13.06.2011 04:33
Ответить
мне понравилось очень!!!!!!!11
irusya.by
13.06.2011 04:35
Ответить
а земфирке хоть сорняки приготовь, но в айкуке - понравится, и скажет, что давно искала....*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
lorxen1
13.06.2011 04:36
Ответить
земфирка, а как же излюбленный комент--дааавно искала рецепт;) забыла? не порядок%)
lorxen1
13.06.2011 04:37
Ответить
Ируся, одновременно одно и то же написали*ROFL*
angelas
13.06.2011 04:39
Ответить
Это точно.Земфирка-засланый козачок.
nira60
13.06.2011 04:42
Ответить
Девочки, это последний рецепт! УРАААА!
keirin
13.06.2011 04:45
Ответить
Последнюю неделю развлекаюсь не игрушками на "однокласниках" я пересматривая рецепты "амвеевцев" и перечитывыя коменты к ним ))))
lorxen1
13.06.2011 04:52
Ответить
эта, как её земфирка, сразу же мой рецепт, пошла и обосрАла%)%)%)
irusya.by
13.06.2011 04:54
Ответить
Лор, мой тоже... сказала - не понравился.... так я ее и послала.. в кастрУльки
земфирка
13.06.2011 04:55
Ответить
lorxen1 будите меня оскорблять ещё получите минусы. не надо быть такой злой!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
irusya.by
13.06.2011 04:56
Ответить
земфирка, а вас никто и не оскорблял... и не надо пугать.. да???? а то мы испугаемся и уйдем:'(:'(:'(
lorxen1
13.06.2011 04:57
Ответить
земфирка |а ну попробуй и чё будет*ROFL* Ируся, то же самое и я послала
irusya.by
13.06.2011 04:57
Ответить
Лор, а ты будь добрее к людям, особенно к земфиркам... а то заминусуют по полной.... *WASSUP*
lorxen1
13.06.2011 04:59
Ответить
я плакать щасссс начну:'( Ирусь, в ЧС и всё. ой, в первые туда посылаю :)
irusya.by
13.06.2011 05:01
Ответить
пошлю земфирку на небо за звездочкой....*ROFL**ROFL**ROFL*
lorxen1
13.06.2011 05:04
Ответить
*ROFL*
keirin
13.06.2011 05:11
Ответить
Надеюсь Амвей не выпускает ещё-какой чудо-утвари, вдруг решат ещё что-нить пропиарить )))) И устроят ещё конкурс))) Я тут конечно совсем новенькая, и попала как раз в разгар конкурса, но ещё одну подобную волну погони за призами не хочу пережить. %)
Ирина 211978
13.06.2011 05:57
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
bereznichenko
13.06.2011 06:12
Ответить
irusya.by Ответ : если попарить второй раз грибы , с ними ничего не случится ,но если же сырые нашинковать ,а при пропарке они уменьшатся,образуется пустота в помидорах
bereznichenko
13.06.2011 06:16
Ответить
keirin Ответ : И даже немного больше , и как видешь форма помидора не была потеряна , так как плотно прилегала к стенкам кастрюльки . Да, именно чудо кастрюльки . Даже вам кажется что они свежие !!
bereznichenko
13.06.2011 06:23
Ответить
Уважаемые участницы конкурса , с интересом наблюдаю за исходом событий
Lgrant (Лена)
13.06.2011 07:18
Ответить
УРЯ, заокнчился конкурс
bereznichenko
13.06.2011 13:27
Ответить
Самое главное ,что блюдо полностью приготовлено на пару , а значит полностью соответствует критериям конкурса .
bozzfor
13.06.2011 14:53
Ответить
смешно,однако... истерия с посудой..
bereznichenko
13.06.2011 16:53
Ответить
Почему же смешно ?
mikhaylovskiy
13.06.2011 16:55
Ответить
Простите, девушки! Я на этом сайте зарегестрирован давно, но НИКОГДА не выставлялся и комментов не оставлял! Но ваше брызганье ядом уже порядком надоело! за кого вы все себя возомнили? Супер-хозяйки или супер-повара? Да поверьте в реальной жизни ваши рецепты тоже ничего не значат! А ваши понты уже достали! "Кулинарная" мафия! Кто чужой- того долой!
mikhaylovskiy
13.06.2011 16:56
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mikhaylovskiy
13.06.2011 16:56
Ответить
Кто миом вашего борща не прошел мимо?
mode
13.06.2011 17:45
Ответить
Очень хорошо!
boela
14.06.2011 05:59
Ответить
Как хорошо,что конкурс закончился-то!!! А то у меня комплекс неполноценности начал развиваться из-за неимения этой волшебной амвейки. Не комментировала ни одного рецепта этой безумной гонки. Выдержала! Поздравляю нас всех с окончанием конкурса!!!
swcareva
18.06.2011 03:06
Ответить
а вы попробуйте хоть раз, что приготовлено в этой посуде, а потом уже говорите! иначе это пустой треп!
arina-n
18.06.2011 12:03
Ответить
Согласна! посуда великолепная, ей нет равных! Голосую за Вас!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели