Сало солено вареное
"Попробуйте наше сало солено-вареное с добавлением соли, перца красного горького молотого и воды. Отличный вкус и аромат, идеальное лакомство!"
Продукты
- сало - 2 кг
- соль
- перец красный горький молотый 1 ст.л.
- вода
Пошаговый способ приготовления
Сало порезать на кусочки шириной сантиметров 5-6.
В тарелку насыпать соли побольше и в ней обмакивать сало со всех сторон.
Сложить в кастрюльку и оставить на 2-3 дня в теплом месте.
В другую кастрюльку налить воды и вскипятить.
Насыпать перец красный и соль по вкусу в зависимости от количества воды и сала.
Положить в воду сало и кипятить минут 5-10.
Оставить сало в кастрюльке с горячей водой до остывания.
Вытащить, промокнуть салфеткой насухо, и если надо ещё поперчить.
Заморозить, а потом можно кушать.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 82773
Понравилось: 53
Автор: Юлечка - *
Создан: 05 февраля 2010, 19:21
Комментарии
05 февраля 2010, 19:20
05 февраля 2010, 19:50
05 февраля 2010, 20:15
05 февраля 2010, 21:15
05 февраля 2010, 22:03
05 февраля 2010, 22:30
05 февраля 2010, 22:31
05 февраля 2010, 23:04
06 февраля 2010, 12:18
08 февраля 2010, 12:44
18 февраля 2010, 21:34
26 февраля 2010, 21:11
02 марта 2010, 17:09
02 марта 2010, 17:25
02 марта 2010, 18:39
16 марта 2010, 18:57
22 марта 2010, 20:21
24 марта 2010, 15:40
10 апреля 2010, 20:54
29 апреля 2010, 11:07
18 июля 2010, 04:49
22 июля 2010, 15:13
21 октября 2010, 22:38
22 октября 2010, 19:57
06 ноября 2010, 00:44
26 декабря 2010, 03:29
26 декабря 2010, 20:09
08 января 2011, 20:23
21 декабря 2012, 16:07
21 декабря 2012, 19:29
22 апреля 2015, 20:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти