Фарфалле с томатами, рикоттой и чесноком
Фарфалле с томатами, рикоттой и чесноком — идеальное блюдо! Сочетание свежих ингредиентов: помидоры, сыр и зелень для яркого вкуса. Попробуйте!

Ингредиенты
- сыр рикотта - 180 г
- помидор (крупные) - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- чеснок - 2 зуб.
- сыр твердый острый тертый-3 ст.л.
- зелень-
- соль -
- мускатный орех-
- перец красный горький молотый-
- масло оливковое - 3 ст.л.
- базилик (листья) - 2 шт. или 1/3 ч.л. сушеного
- перец черный молотый-
- фарфалле ( бабочки, бантики)-300 г
- перец красный болгарский, салат микс, петрушка-стебель и листья-для украшения.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание!
Пошаговые фото рецепта
















Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитую примерное содержание калорий (КБЖУ) по вашему списку продуктов. Учитывайте, что точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и способа приготовления.
Ингредиенты и их примерное содержание
1. Сыр рикотта (180 г)
- Калории: 174 ккал на 100 г → 313 ккал
- Белки: 11 г на 100 г → 20 г
- Жиры: 10 г на 100 г → 18 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 5.4 г
2. Помидор крупный (2 шт., примерно 250 г)
- Калории: 18 ккал на 100 г → 45 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г → 2.3 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.5 г
- Углеводы: 3.9 г на 100 г → 9.75 г
3. Лук репчатый (1 шт., около 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
4. Чеснок (2 зубчика, около 6 г)
- Калории: 149 ккал на 100 г → ≈9 ккал
- Белки: 6.4 г на 100 г → 0.4 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
5. Тертый твердый острый сыр (3 ст.л., примерно 30 г)
- Калории: 400 ккал на 100 г → 120 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1-2 г
6. Масло оливковое (3 ст.л., около 45 г)
- Калории: 119 ккал на 1 ст.л. → около 357 ккал
- Жиры: 14 г на 1 ст.л. → 42 г
7. Зелень, базилик, салат микс, петрушка (по объему: примерно 10 г)
- Калории: минимальные, около 3-5 ккал
- Можно не учитывать для расчета
8. Перец красный болгарский (примерно 100 г)
- Калории: 31 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 6 г
9. Фарфалле (макароны, 300 г)
- Калории: 370 ккал на 100 г в сухом виде → 1110 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 75 г
10. Перец черный молотый и соль — калорийность пренебрежима, используют для вкуса.
Итоговые расчеты
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (К) | примерно 2000 ккал |
Белки (Б) | примерно 60 г |
Жиры (Ж) | примерно 105 г |
Углеводы (У) | примерно 115 г |
Примерное КБЖУ на всю порцию
- Калории: ~2000 ккал
- Белки: около 60 г
- Жиры: около 105 г
- Углеводы: около 115 г
Эти показатели можно разделить на количество порций, если вы хотите, например, узнать для одной порции. Также, для более точных данных, учитывайте точный вес каждого ингредиента и способ приготовления (обжаривание, варка, запекание и т.д.).
Если нужно, могу помочь подсчитать на одну порцию или для конкретного количества порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии































