Вход | Регистрация
Кебаб с соусом и пикантными булочками
Ингредиенты
- 0,5 кг. говяжьего фарша
- 1 луковица очень мелко нашинкованная
- соль
- щепотка зиры
- перец молотый черный и красный по щепотке
- немного винного уксуса для смачивания рук
- соус
- 250 гр. слив
- 1 красный мясистый перец
- пучок петрушки и укропа
Пошаговый рецепт приготовления
В фарш добавить луковицу и специи,хорошо вымешать
Уберем в холодильник минут на 20
Соус
Все ингредиенты взбить в блендере
Попробовать на вкус и откорректировать по желанию
Достаем фарш
Смачиваем руки слабым раствором уксуса и делаем продолговатые котлетки
Форму слегка смазываем раст маслом и укладываем котлетки
Духовка на 200
Убираем форму в духовку и доводим котлетки до готовности (я перевернула минут через 15)
Подавала с соусом из слив,с крупно нарезанным репчатым луком и с пикантными булочками,которые слегка полила после духовки растертым чесноком+раст масло
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить30.08.2010 21:52
невозможный соблазн!
ната777
Ответить30.08.2010 21:59
Очень аппетитные фото. Спасибо.5.
mari2020
Ответить30.08.2010 21:58
Ой какое последнее фото в доп.инфе!!!!! Прямо смотришь на него и как будто рядом с тарелочкой находишься. Очень красиво!!!!!!! Понравилось все. И кебабы,и соус,и булочки.5!!!!!!
allenka(alarm clock)
Ответить30.08.2010 22:07
Cпасибо!
nikolya3
Ответить30.08.2010 22:26
555+
siyanie
Ответить30.08.2010 22:20
Отлично! 5 - за кебаб, 5 - за соус, 5 - за булочки, итого 555!!!!!!!!!
fim
Ответить30.08.2010 22:33
Всё так аппетитно и солнечно! А какой соус! 555
anna r
Ответить30.08.2010 22:50
Как вкусно, очень красивое и аппетитное фото 10+
mama tasi
Ответить30.08.2010 23:31
Аллёна, мне очень понравился рецепт! и безусловно он мне пригодится снимки очень аппетитные и соблазнительные! 5+!
снимки очень аппетитные и соблазнительные! 5+!lakshmi - 777
Ответить30.08.2010 23:40
Алёна!От фоток слюной можно подавиться!
5+
5+allenka(alarm clock)
Ответить30.08.2010 23:47
Спасибки!!!
lillit1
Ответить31.08.2010 00:18
очень реалистично смотрятся! 5!
svetik712
Ответить31.08.2010 00:38
alyakeyk
Ответить31.08.2010 00:39
Аллёна,так "ароматно-вкусно"!!!За булочки,спасибо!!!Заменят пампушки под борщ!!!
allenka(alarm clock)
Ответить31.08.2010 00:45
Тоня,если хочешь вместо чесночных пампушек,то сахара еще меньше положи!
ЯВенера
Ответить31.08.2010 01:00
И кебабчики, и соус, и фото - Фсё нравится!!!
natapit
Ответить31.08.2010 01:34
как аппетитно!!!супер!!!
шуш
Ответить31.08.2010 01:37
Алёнка, у тебя прям каждый день - Праздние Живота !!!! Вкуснющий соус с вкуснющими кебабами и булочками!!!!
55555++++
!!!! Вкуснющий соус с вкуснющими кебабами и булочками!!!!
55555++++шуш
Ответить31.08.2010 01:37
Праздник
allenka(alarm clock)
Ответить31.08.2010 01:33
Ринуль,не прибедняйся - видела-видела твой просто тортик
l@r@4ka
Ответить31.08.2010 01:52
пригодится пригодится даже не сомневайтесь
манюша
Ответить31.08.2010 01:52
Соблазнилась на все 100! 55555
junona61
Ответить31.08.2010 02:04
Очень аппетитно!! Несомненно пригодится!!!!Вам 555 за идейку и рецепт!!!
ambrinna
Ответить31.08.2010 02:04
СУУУПППЕРРР!!!!!!!!!!
" />
" />allenka(alarm clock)
Ответить31.08.2010 02:16
Cпасибо!!!
Mil@_Mil@
Ответить31.08.2010 02:37
Ах как аппетитно!
ирусик-88
Ответить31.08.2010 03:04
повезло тем кого ты кормишь Алён,каждый день праздник,очень понравился рецепт кебабов и соуса так захотелось...55555+++++
55555+++++andreytsibulski
Ответить31.08.2010 03:14
Очень вкусно,красиво,классный соус,555+++!!!naumovec
Ответить31.08.2010 03:29
Вкуснотища какая!
sweta1
Ответить31.08.2010 04:34
очень понравилось!5!
chef
Ответить31.08.2010 07:24
Алёнушка, от последнего снимка дух захватывает. Бесподобный у вас был ужин
allenka(alarm clock)
Ответить31.08.2010 11:44
Спасибо!Натуль,обед
неля0503
Ответить31.08.2010 13:40
Замечательно,5! Мои наблюдения: кебаб лучше держит форму (если жарить на шампурах-углях) и просто вкуснее,если фарш проварачиваю через ручную совдеповскую мясорубку- проверено.
allenka(alarm clock)
Ответить31.08.2010 13:54
Спасибо Неля!
irina-kolyshkova
Ответить02.09.2010 15:58
555allenka(alarm clock)
Ответить02.09.2010 17:05
Спасибо Ирочка!
lusi33013
Ответить04.09.2010 03:22
Завтра в полдень собираемся с друзьми на даче. Решила приготовить кебаб впервые. Спасибо за Ваш рецепт.
bumbulitis
Ответить19.02.2011 10:53
Вкусно особенно понравился соус
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
