Кебаб с соусом и пикантными булочками
Насладитесь ароматным кебабом с соусом и пикантными булочками из говяжьего фарша, свежими овощами и травами. Идеальный вкус в каждом укусе!
Продукты
- говяжий фарш - 0.5 кг
- луковица
- соль
- зира
- перец молотый черный и красный
- винный уксус
- соус
- сливы - 250 г
- красный перец
- петрушка и укроп
- чеснок - 2 зубчика
- помидор
- перец
- горький перец
- бальзамико - 1 ч.л.
- сахар
- булочки пикантные
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавить луковицу и специи,хорошо вымешать
Уберем в холодильник минут на 20
Соус
Все ингредиенты взбить в блендере
Попробовать на вкус и откорректировать по желанию
Достаем фарш
Смачиваем руки слабым раствором уксуса и делаем продолговатые котлетки
Форму слегка смазываем раст маслом и укладываем котлетки
Духовка на 200
Убираем форму в духовку и доводим котлетки до готовности (я перевернула минут через 15)
Подавала с соусом из слив,с крупно нарезанным репчатым луком и с пикантными булочками,которые слегка полила после духовки растертым чесноком+раст масло
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7294
Понравилось: 48
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 48)
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 30 августа 2010, 21:42
Комментарии
30 августа 2010, 21:52
30 августа 2010, 21:59
30 августа 2010, 21:58
30 августа 2010, 22:07
30 августа 2010, 22:26
30 августа 2010, 22:20
30 августа 2010, 22:33
30 августа 2010, 22:50
30 августа 2010, 23:31
30 августа 2010, 23:40
30 августа 2010, 23:47
31 августа 2010, 00:18
31 августа 2010, 00:39
31 августа 2010, 00:45
31 августа 2010, 01:00
31 августа 2010, 01:34
31 августа 2010, 01:37
31 августа 2010, 01:37
31 августа 2010, 01:33
31 августа 2010, 01:52
31 августа 2010, 01:52
31 августа 2010, 02:04
31 августа 2010, 02:04
31 августа 2010, 02:16
31 августа 2010, 02:37
31 августа 2010, 03:04
31 августа 2010, 03:14
31 августа 2010, 03:29
31 августа 2010, 04:34
31 августа 2010, 07:24
31 августа 2010, 11:44
31 августа 2010, 13:40
31 августа 2010, 13:54
02 сентября 2010, 15:58
02 сентября 2010, 17:05
04 сентября 2010, 03:22
19 февраля 2011, 10:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти