Вход | Регистрация
Кола – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кола: 325
Капуста квашеная с перцем и помидорами
в книге рецепт дан на 10 кг. капусты, я сделала на 2 кг. капусты.
в первой колонке буду писать кол-во, которое я брала, во второй колонке кол-во ингров, данные в книжке (может кому пригодится).
капуста белокочанная - 2 кг. (- 10 кг.)
помидоры - 100 г (- 500 г)
сладкий перец - 100 г (- 500 г)
кабачок - 1 шт. (- 1 шт. )
морковь крупная- 2-3 шт. (- 5-6 шт. )
чеснок - 0,5 головки (- 2 головки)
петрушка
укроп
кинза - всю зелень брала по пучку.
для рассола:
вода - 500 мл. (- 1 литр)
соль - 25-30 г (- 60 г)
Каталог: Соленья и маринады
3219813859
в книге рецепт дан на 10 кг. капусты, я сделала на 2 кг. капусты.
в первой колонке буду писать кол-во, которое я брала, во второй колонке кол-во ингров, данные в книжке (может кому пригодится).
капуста белокочанная - 2 кг. (- 10 кг.)
помидоры - 100 г (- 500 г)
сладкий перец - 100 г (- 500 г)
кабачок - 1 шт. (- 1 шт. )
морковь крупная- 2-3 шт. (- 5-6 шт. )
чеснок - 0,5 головки (- 2 головки)
петрушка
укроп
кинза - всю зелень брала по пучку.
для рассола:
вода - 500 мл. (- 1 литр)
соль - 25-30 г (- 60 г)
Курица в кофе
курица порезанная на порции
4 ложки растворимого кофе
5 ложек меда или абрикосового варенья
2 ложки супового порошка (или 2 кубика)
2 ложки кетчупа
150 мл. кока-колы(обычной а не диетеческой)
Каталог: Другие основные блюда
1472540 мин.63355
курица порезанная на порции
4 ложки растворимого кофе
5 ложек меда или абрикосового варенья
2 ложки супового порошка (или 2 кубика)
2 ложки кетчупа
150 мл. кока-колы(обычной а не диетеческой)
Салатик "дачный"
капуста пекинская
морковка
огурец свежий
горошек консервир.
лук-порей(белая и зел.часть)
зел.лук
свеж.помидорчик(кол-во-произвольное)
заправка:
йогурт натур.-125 г
сметана- 2 ст.л.
горчица(у меня"российская")-1 ч.л.
соль
Каталог: Другие рецепты
412911632
капуста пекинская
морковка
огурец свежий
горошек консервир.
лук-порей(белая и зел.часть)
зел.лук
свеж.помидорчик(кол-во-произвольное)
заправка:
йогурт натур.-125 г
сметана- 2 ст.л.
горчица(у меня"российская")-1 ч.л.
соль
Мастика и марципан
маршмеллоу 100 г
1 ложка лимонного сока
250 г сахарной пудры
250 г марципана
пол ложечки пищевого красителя
покупные сахарные сердечки и шарики для колье
совсем чуть чуть шоколада или какао
грейпфрут
Каталог: Другие рецепты
814840 мин.11950
маршмеллоу 100 г
1 ложка лимонного сока
250 г сахарной пудры
250 г марципана
пол ложечки пищевого красителя
покупные сахарные сердечки и шарики для колье
совсем чуть чуть шоколада или какао
грейпфрут
Салат с кириешками
200 г. колбасы (вареная/копченая)
1 банка кукурузы
200 г. крабовых палочек
2 яйца, если использовать яйцо для украшения, кол-во увеличить
1 средняя луковица
1-2 пачки кириешек с мясным вкусом
майонез
Каталог: Другие салаты
8593100
200 г. колбасы (вареная/копченая)
1 банка кукурузы
200 г. крабовых палочек
2 яйца, если использовать яйцо для украшения, кол-во увеличить
1 средняя луковица
1-2 пачки кириешек с мясным вкусом
майонез
Слоеное печенье из картофеля
450 г картофеля (уже отварного)
150 г масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)
Каталог: Печенье
2741514169
450 г картофеля (уже отварного)
150 г масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 г муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)
Пельмени по-домашнему
тесто:
на 1 ст. холодной воды
1 ч.л. соли
2 яйца
муки(необходимое кол-во)
фарш:
говядина(вырезка)-300 г
свиная шея -300 г
1 большая луковица
соль/специи для пельмений/перец молотый
Каталог: Другие горячие закуски
2542712748
тесто:
на 1 ст. холодной воды
1 ч.л. соли
2 яйца
муки(необходимое кол-во)
фарш:
говядина(вырезка)-300 г
свиная шея -300 г
1 большая луковица
соль/специи для пельмений/перец молотый
Синори. аджарское национальное блюдо
для теста:
мука-600 г.
вода- 1,5ст(примерно. кол-во воды регулируйте при замесе теста)
яйца-1шт
масло раст. -1 ст.л.
для заливки:
мацони-0,5л
чеснок-3 зуб.
специи
масло сливочное-50 г
Каталог: Другие горячие закуски
7464260 мин.11826
для теста:
мука-600 г.
вода- 1,5ст(примерно. кол-во воды регулируйте при замесе теста)
яйца-1шт
масло раст. -1 ст.л.
для заливки:
мацони-0,5л
чеснок-3 зуб.
специи
масло сливочное-50 г
Салат "тропический кальмар"
ананас консервированный - около 100 г
перец болгарский (крупный, яркого цвета) - 1 шт.
кальмары консервированные - 1 банка (около 200 г)
яйца куриные отварные - 2 шт.
сыр твёрдый - кол-во по усмотрению
сметана или майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1285913781
ананас консервированный - около 100 г
перец болгарский (крупный, яркого цвета) - 1 шт.
кальмары консервированные - 1 банка (около 200 г)
яйца куриные отварные - 2 шт.
сыр твёрдый - кол-во по усмотрению
сметана или майонез
Коктейль "pina colada "
1 свежий ананас
250 г сока(ананас-банан-кокос)-если у вас нет такого сока , можно взять эти соки по отдельности и смешать в равных кол-вах.
30 г рома
2 ст.л. кокосовой стружки
Каталог: Коктейли с ромом
76281720
1 свежий ананас
250 г сока(ананас-банан-кокос)-если у вас нет такого сока , можно взять эти соки по отдельности и смешать в равных кол-вах.
30 г рома
2 ст.л. кокосовой стружки
Картошка запеченная с мясом
вес и кол-во порций не пишу так как всё зависит от емкости в которой будет готовиться.
мясо свинина, можно тоже самое делать и с куриным филе
картошка
помидоры
лук репчатый
лавровый лист
специи
Каталог: Другие горячие закуски
88301 мин.1127
вес и кол-во порций не пишу так как всё зависит от емкости в которой будет готовиться.
мясо свинина, можно тоже самое делать и с куриным филе
картошка
помидоры
лук репчатый
лавровый лист
специи
Пирушка сыроедов n1 . суп из миндального ореха.
150 г миндального ореха
воды, сколько возьмет для получения нужной консистенции (см. в описании)
соль щепотка
1 зубчик чеснока (при желании кол-во этого продукта можно варьировать)
10 ягод винограда
4 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие холодные закуски
650829178
150 г миндального ореха
воды, сколько возьмет для получения нужной консистенции (см. в описании)
соль щепотка
1 зубчик чеснока (при желании кол-во этого продукта можно варьировать)
10 ягод винограда
4 ст.л. оливкового масла
Белые лимонные печенья
масло сливочное 100 г
мука 2 ст. (250 мл. ) (может выйти больше или меньше указанного кол-ва)
крахмал 1 ст.л
сахар 100-120 г
лимон 1 шт.
яичный белок 1 шт.
разрыхлитель -1 пакетик
Каталог: Печенье
1386930 мин.12124
масло сливочное 100 г
мука 2 ст. (250 мл. ) (может выйти больше или меньше указанного кол-ва)
крахмал 1 ст.л
сахар 100-120 г
лимон 1 шт.
яичный белок 1 шт.
разрыхлитель -1 пакетик
Молочный пудинг
молоко – 500 мл. (из этого кол-ва 50 мл. для растворения крахмала)
сахар – 70 г
яйцо – 1 шт.
кукурузный крахмал – 50 г
апельсиновый сок – 20 г (можно заменить лимонным соком по желанию)
щепотка ванилина
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
442315 мин.411
молоко – 500 мл. (из этого кол-ва 50 мл. для растворения крахмала)
сахар – 70 г
яйцо – 1 шт.
кукурузный крахмал – 50 г
апельсиновый сок – 20 г (можно заменить лимонным соком по желанию)
щепотка ванилина
Печенье "шафрановые завитушки"
мягкое сливочное масло- 100 г
сахар- 100 г
щепотка соли
шафран (молотый)- 0,5 г
яйицо-1
яичный желток-1
мука- 250 г
разрыхлитель- 0,5 ч.л.
сливки - 1 ст.л.
изюм (тёмный)- по кол-ву печенья
Каталог: Печенье
8899322356
мягкое сливочное масло- 100 г
сахар- 100 г
щепотка соли
шафран (молотый)- 0,5 г
яйицо-1
яичный желток-1
мука- 250 г
разрыхлитель- 0,5 ч.л.
сливки - 1 ст.л.
изюм (тёмный)- по кол-ву печенья
"гнездо" из сельди (салат)
(кол-во продуктов произвольное, в зависимости от порций)
сельдь(филе)
яйца вареные
лук репчатый
салат листовой(любой или зелень петрушки),
небольшая вареная свекла (или огурец свежий)
очищеные, жареные семечки и орехи-фундук
душистый/молотый перец
Каталог: Салат из овощей
687412851
(кол-во продуктов произвольное, в зависимости от порций)
сельдь(филе)
яйца вареные
лук репчатый
салат листовой(любой или зелень петрушки),
небольшая вареная свекла (или огурец свежий)
очищеные, жареные семечки и орехи-фундук
душистый/молотый перец
Бананы жареные во фритюре.
бананы-кол-во на ваше усмотрение,смотря сколько порцый вы делаете.
для кляра:
75г.муки пшеничной
75г.рисовой муки
1 ст.л. с горкой крахмала
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
250 мл.воды
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
807512642
бананы-кол-во на ваше усмотрение,смотря сколько порцый вы делаете.
для кляра:
75г.муки пшеничной
75г.рисовой муки
1 ст.л. с горкой крахмала
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
250 мл.воды
Масленица в оригинальном прочтении
блины, собственно. тонкие, бездрожжевые, по вашему любимому рецепту.
бананы (1 шт) - кол-во продуктов приведено для 1й порции из 2-х блинчиков.
масло сливочное, 1 ч.л.
сметана (или сливки жирностью более 20%)
сахарная пудра .
корица
Каталог: Другие рецепты
38721626
блины, собственно. тонкие, бездрожжевые, по вашему любимому рецепту.
бананы (1 шт) - кол-во продуктов приведено для 1й порции из 2-х блинчиков.
масло сливочное, 1 ч.л.
сметана (или сливки жирностью более 20%)
сахарная пудра .
корица
Глинтвейн (горячее вино) специально для мими:)))
вино сухое или полусухое 0,7л
на это кол-ва вина:
кардамон
гвоздика
корица(палочка)
изюм
корочка апельсиновая
имбирь
если есть, то померанцевая корочка
лимон(долька на бокал)
апельсин или мандарин(долька на бокал)
коньяк
водка
Каталог: Безалкогольные напитки
1002413461
вино сухое или полусухое 0,7л
на это кол-ва вина:
кардамон
гвоздика
корица(палочка)
изюм
корочка апельсиновая
имбирь
если есть, то померанцевая корочка
лимон(долька на бокал)
апельсин или мандарин(долька на бокал)
коньяк
водка
Закуска по-русски "сырные рулетики с лососем"
продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
нарезка малосольного лосося
сыр нарезка (мягких-пластичных сортов)
зелень(укроп,шнит-лук)
свежий огурец
шпажки для скрепления
для украшения:
остров - пол лимона
шпажка с оливками
паприка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1127313071
продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
нарезка малосольного лосося
сыр нарезка (мягких-пластичных сортов)
зелень(укроп,шнит-лук)
свежий огурец
шпажки для скрепления
для украшения:
остров - пол лимона
шпажка с оливками
паприка
Куриные кармашки
обед на всю семью: картофель - берем в кол-ве, как на пюре.
по 2 куриных средних бедрышка на взрослого члена семьи.
майонез или сметана
соль
перец, приправы, растительное масло, чеснок, деревянные зубочистки.
начинка (разные варианты):
1) мелко порубленная зелень с брынзой и майонезом
2) мелко порубленная зелень с вареными яйцами и майонезом
3) мелко порубленная курага с черносливом и майонезом
4) вареный рис с мелко порубленной зеленью, чесноком и черносливом
5) натертые в равном кол-ве плавленый и твердый сыры с зеленью и майонезом
6)мелко порубленные полутушеные грибы с луком и майонезом
.. и т.д. и т.п.
Каталог: Блюда из птицы
64871625
обед на всю семью: картофель - берем в кол-ве, как на пюре.
по 2 куриных средних бедрышка на взрослого члена семьи.
майонез или сметана
соль
перец, приправы, растительное масло, чеснок, деревянные зубочистки.
начинка (разные варианты):
1) мелко порубленная зелень с брынзой и майонезом
2) мелко порубленная зелень с вареными яйцами и майонезом
3) мелко порубленная курага с черносливом и майонезом
4) вареный рис с мелко порубленной зеленью, чесноком и черносливом
5) натертые в равном кол-ве плавленый и твердый сыры с зеленью и майонезом
6)мелко порубленные полутушеные грибы с луком и майонезом
.. и т.д. и т.п.
Яйца фаршированные - "апачи"
продукты подаю произвольно, пропорции вариируются и кол-ву едоков:
яйца вареные
томаты вяленные (в масле)
сыр копчённый(колбасный)
зелень (укроп)
чеснок и на любителя
листья салата
помидорки-черри
веточки петрушки
baby-морковка (мини)
соль и перец
Каталог: Из сыра и яиц
699913556
продукты подаю произвольно, пропорции вариируются и кол-ву едоков:
яйца вареные
томаты вяленные (в масле)
сыр копчённый(колбасный)
зелень (укроп)
чеснок и на любителя
листья салата
помидорки-черри
веточки петрушки
baby-морковка (мини)
соль и перец
Котлеты как пиццы
котлеты (по кол-ву едоков и наличию аппетита)
цуккини (кабачок, может быть и морковь.) 1 шт
сыр тертый
помидор 2 шт
чеснок 1-2 зубка (или же можно взять лук)
соль и перец
зелень (укроп, петрушка)
Каталог: Другие горячие закуски
792013371
котлеты (по кол-ву едоков и наличию аппетита)
цуккини (кабачок, может быть и морковь.) 1 шт
сыр тертый
помидор 2 шт
чеснок 1-2 зубка (или же можно взять лук)
соль и перец
зелень (укроп, петрушка)
Печеночный паштет (элементарно!)
кол-во продуктов в пропорциях м/у собой:
печень (говяжья)
сало соленое - в 2 раза меньше печени
морковь - в 2 раза меньше печени
соль
перец
-
лавровый лист
душистый горошек
мускатный орех молотый
кориандр молотый
кардамон молотый
Каталог: Другие холодные закуски
1065314366
кол-во продуктов в пропорциях м/у собой:
печень (говяжья)
сало соленое - в 2 раза меньше печени
морковь - в 2 раза меньше печени
соль
перец
-
лавровый лист
душистый горошек
мускатный орех молотый
кориандр молотый
кардамон молотый
Картофельные гнёзда с козьим сыром и щавелём
молодой картофель-450-500 гр
яйцо-1 шт
зелень( у меня сухой базилик)-1 ч.л. ( если свежая зелень то по-больше)
козий сыр-200 гр
щавель- пучок
перепелиные яйцо-7 шт( по кол-ву гнёзд)
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
492530 мин.31415
молодой картофель-450-500 гр
яйцо-1 шт
зелень( у меня сухой базилик)-1 ч.л. ( если свежая зелень то по-больше)
козий сыр-200 гр
щавель- пучок
перепелиные яйцо-7 шт( по кол-ву гнёзд)
соль
перец
"полосатый! " кисель малина со сливками и карамелью! (дуэль)
200 г малины,
3 ст.л. сахара,
4 ст.л. кукурузного крахмала (можно и картофельный)
1/2 ст. воды,
300 г. сливок 10%.
внимание! сладкоежки могут увеличить кол- во сахара!
кто стройности хочет- может уменьшить. (все равно вкусно- проверено!!!)))
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
702920 мин.25370
200 г малины,
3 ст.л. сахара,
4 ст.л. кукурузного крахмала (можно и картофельный)
1/2 ст. воды,
300 г. сливок 10%.
внимание! сладкоежки могут увеличить кол- во сахара!
кто стройности хочет- может уменьшить. (все равно вкусно- проверено!!!)))
Баклава, она же пахлава
тесто филло – 1 пакет.
300 г сливочного масла + 50 г оливкового
1:1 вода и сахар, (на это кол-во по 0,500 г)
300 г грецкие орехи
100 г изюма
ваниль
корица
3-5 зерен гвоздики
лимон.
Каталог: Другая выпечка
1969460 мин.13155
тесто филло – 1 пакет.
300 г сливочного масла + 50 г оливкового
1:1 вода и сахар, (на это кол-во по 0,500 г)
300 г грецкие орехи
100 г изюма
ваниль
корица
3-5 зерен гвоздики
лимон.
Вкусняшка по сирийски
фарш свинина и говядина ( по 500 г)
перец болгарский ( 1 шт. )
зелень (петрушка, кол-во )
помидорки для украшения
специи
на гарнир:
макароны ( 1 чашка на 200 мл.)
рис (2 чашки на 200 мл.)
масло сливочное ( 150 г)
Каталог: Другие рецепты
1009060 мин.11624
фарш свинина и говядина ( по 500 г)
перец болгарский ( 1 шт. )
зелень (петрушка, кол-во )
помидорки для украшения
специи
на гарнир:
макароны ( 1 чашка на 200 мл.)
рис (2 чашки на 200 мл.)
масло сливочное ( 150 г)
Творожное печенье
250 г творога
100 г сливочного масла из холодильника
1 ст. цельнозерновой муки (кол-во муки зависит от творога)
-
1 маленькое яйцо для обмазки
сахар
сахарная пудра
для отделки - изюм ,вяленая вишня,шоколад и тд
-
пекарская бумага
Каталог: Печенье
3043512229
250 г творога
100 г сливочного масла из холодильника
1 ст. цельнозерновой муки (кол-во муки зависит от творога)
-
1 маленькое яйцо для обмазки
сахар
сахарная пудра
для отделки - изюм ,вяленая вишня,шоколад и тд
-
пекарская бумага
Яйца в "шубке"
кол-во ингредиентов произвольное:
вареные яйца(без скорлупы)
панировочные сухари
мука
растительное масло (для жарки)
для кляра:
яйца(сырые) 1-3 шт.
приправа-зелень(петрушка,укроп)
сухой чеснок-порошок
соль/перец
тертый сыр (можно и без него)
Каталог: Из сыра и яиц
12816144104
кол-во ингредиентов произвольное:
вареные яйца(без скорлупы)
панировочные сухари
мука
растительное масло (для жарки)
для кляра:
яйца(сырые) 1-3 шт.
приправа-зелень(петрушка,укроп)
сухой чеснок-порошок
соль/перец
тертый сыр (можно и без него)
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
