Вход | Регистрация
Котлеты с рисом, из рубленного мяса
Ингредиенты
- кол-во продуктов подаю произвольно, кому как нравится:
- куриное филе ок.350 г
- варенный, готовый рис ок.180-200 г(у меня были остатки)
- лук-репка 2 шт
- яйцо 1 шт.
- шнит-лучок
- пару зубков чеснока
- молотая сухая кинза
- панировочные сухари
- соль и перец
- растит.масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куринное филе мелко нарезаем ножом.
Лук, чеснок - всё это измельчаем. Часть лука отправляем жариться до золотистого цвета, сразу же вводим измельчённый чеснок.
В чашке смешивается рубленное куриное мясо-филе, рис, жареный лук, часть свежего лука, соль, черный перец, молотая сухая кинза, мелко нарезанный шнит-лучок, вымешиваем. После этого добавляем сырое яйцо, затем немного молотых сухарей (или муки) тщательно перемешиваем фарш. Формируем котлетки, панируем в сухарях и на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Эти котлеты вкусны горячими - "с пылу, с жару", а так же со свежим салатом, например из молодой капусты и помидоров. Или же просто с соусом-подливом.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
jamiroquai
Ответить31.01.2010 16:42
Такие вот жаренные тефтельки. С удовольствием попробую приготовить! 5!
бирюлька
Ответить31.01.2010 16:44
Нет слов! Отлично!555!
klava-k
Ответить31.01.2010 16:43
Может-быть стоило изменить название???"Котлеты из риса с добавлением рубленного мяса"???,уж больно риса много,от меня "4"
ирусик-88
Ответить31.01.2010 16:50
Клава-К вы хоть рецепт по количеству ингредиентов и их массе в соотношение риса к рубленому мясу читали внимательно? Глупее комментария ещё не встречала 
Всё правильно написано и соответствует названию.Отличный рецепт,подача и фото просто-улёт!5555555++++
Всё правильно написано и соответствует названию.Отличный рецепт,подача и фото просто-улёт!5555555++++elitna
Ответить31.01.2010 16:56
klava-k | Всё может быть, вам всё можно...
redhat
Ответить31.01.2010 16:58
Какие красивешные котлеты! У меня вот тоже рис остался, завтра попробую приготовить.
Елена М
Ответить31.01.2010 17:01
Согласна с ирусиком-88.Отличный рецепт.55555.
elitna
Ответить31.01.2010 17:04
klava-k может работает в общепите и у них конечно же могут быть другие соотношения и названия, верю что у них рис приобладает в большем колличестве, на то и общепит, но я же для своих - поэтому и мяска положила побольше!
, но я же для своих - поэтому и мяска положила побольше!vicus
Ответить31.01.2010 17:02
Хорошая идея, какие на вид нежные!
Nathalya
Ответить31.01.2010 17:03
5! и я люблю такие вещи!
klava-k
Ответить31.01.2010 17:04
ирусик-88 рецепты читаю и вижу полное несоответствие,я не спорю может котлеты и вкусные и подача и фото,но написанное не соответствует представленному на фото,здесь риса и мяса как минимум 50x50!!!и не нужно так агрессивно относится к моему мнению,это только мое мнение,и 4 неплохая оценка,о чем сегодня обсуждается в блоге?,не важно новичек это готовил или старичек,я оценила,так как оценила!
citon
Ответить31.01.2010 17:07
Вкусно! Особенно с салатом. 555+++!
alyakeyk
Ответить31.01.2010 17:09
Казалось бы простая вещь,а так аппетитно-сил нет 55555555555!
55555555555!Inna_2107
Ответить31.01.2010 17:12
555!!!ирусик-88
Ответить31.01.2010 17:13
клаваК вы наверное в общепите работаете поэтому вас так смутило соотношение мяса с рисом,конечно в ЭТОМ рецепте мясо больше оно же для домашних готовилось!потому как комментарий ваш столовской попахивает.
ирусик-88
Ответить31.01.2010 17:15
О прикольно получилась и у Татьяны такое же мнение %точно общепит
Украинка
Ответить31.01.2010 17:17
Аппетитные котлетки!!! 5
ирусик-88
Ответить31.01.2010 17:20
глянула ниже рецепты,а что клаваК вы других своим комментарием обошли наверно котлеты душу тронули ну,ну.
наверно котлеты душу тронули ну,ну.pupsik-109
Ответить31.01.2010 17:20
аппетитные котлетки.
klava-k
Ответить31.01.2010 17:21
Почему обошла,внимательней смотрите мне булочки Никишки понравились!
natapit
Ответить31.01.2010 17:29
отличные и очень правильные котлеты!а как поданы!Молодец.Танюшик!!!
natapit
Ответить31.01.2010 17:30
отличные и очень правильные котлеты!а как поданы!Молодец.Танюшик!!!
lillit1
Ответить31.01.2010 17:35
какие румяные 555!
bratyury
Ответить31.01.2010 17:52
Мне тоже кажется, что количества ингредиентов точно соответствуют составу готового блюда. А мастерство автора говорит само за себя.
passion1963
Ответить31.01.2010 18:08
Согласна с большинством, ни на фото, ни в составе этих котлет нет никакого несоответсвия, от меня 5!
mar33_33
Ответить31.01.2010 18:18
вкусно!
odessa1949
Ответить31.01.2010 18:23
klava-k устроила Вам рекламную акцию. Кто не видел Ваших котлет, обязательно заглянут. Знаете, если у меня в наличии бывает 350г куриного филе, я еще и не такое с ним делаю, чтобы накормить семью. А вот если останется несъеденным рис (что бывает достаточно часто), я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. 555!
kalinina86
Ответить31.01.2010 18:26
Согласна с odessa1949! Мне понравился рецепт, обязательно воспользуюсь при первом же случае! Спасибо!
elitna
Ответить31.01.2010 18:34
Спасибо ВСЕМ кто заглянул!
bosfor
Ответить31.01.2010 19:48
Вот за что клав я люблю всей душой, что прям сразу видно клава клава она и есть, а совсем не маша, или там не петя, ну или не гриша, и тем более не юра Неправда ли ? Elinta, пардон за флуд
Неправда ли ? Elinta, пардон за флуд тётя маша
Ответить31.01.2010 19:51
Очень экономно и по хозяйски, используя остатки. А меньше мяса хорошо для здоровья - все диетологи орут нам карниворам об этом. Мне такие рецепты очень нравятся: Вкусно, сытно, здорово, красиво и не дорого. Что ещё человеку надо?!
svetkins999
Ответить31.01.2010 20:27
Детям точно понравится!555555
naumovec
Ответить31.01.2010 20:54
Вкусно, очень!
mellorn
Ответить31.01.2010 22:13
Вкусно! 555
шуш
Ответить01.02.2010 00:44
Отличные котлетки!
55555555
pinkflamingo1962
Ответить01.02.2010 02:09
Какие аппетитные,красивые котлетки.Куриное мясо очень светлое и может быть некоторые не заметили мясо,а обратили внимание на рис в котлетах-его так хорошо видно,как снежинки.Котлетки вкусные-это моё мнение.5
chef
Ответить01.02.2010 03:29
Это кому тут название не понравилось? Вспомнилась поговорка "нравится, не нравится - спи моя красавица" Татьянк, улётные котлетки и фотки
Татьянк, улётные котлетки и фотки Юлечка - *
Ответить01.02.2010 18:08
а что тут такого , бывают и рисовые просто котлеты 5
fanny
Ответить01.02.2010 19:58
Очень аппетитные котлетки!
chudo
Ответить01.02.2010 20:26
какие аппетитные получились!
irina90-60-90
Ответить03.02.2010 13:30
отличные котлетки
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
