Котлеты с рисом, из рубленного мяса

Фото к рецепту: Котлеты с рисом, из рубленного мяса
ДомашняяНе определен
126734168

Ингредиенты

  • кол-во продуктов подаю произвольно, кому как нравится:
  • куриное филе ок.350 г
  • варенный, готовый рис ок.180-200 г(у меня были остатки)
  • лук-репка 2 шт
  • яйцо 1 шт.
  • шнит-лучок
  • пару зубков чеснока
  • молотая сухая кинза
  • панировочные сухари
  • соль и перец
  • растит.масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Куринное филе мелко нарезаем ножом.

Лук, чеснок - всё это измельчаем. Часть лука отправляем жариться до золотистого цвета, сразу же вводим измельчённый чеснок.

В чашке смешивается рубленное куриное мясо-филе, рис, жареный лук, часть свежего лука, соль, черный перец, молотая сухая кинза, мелко нарезанный шнит-лучок, вымешиваем. После этого добавляем сырое яйцо, затем немного молотых сухарей (или муки) тщательно перемешиваем фарш. Формируем котлетки, панируем в сухарях и на сковороду, обжарить с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Эти котлеты вкусны горячими - "с пылу, с жару", а так же со свежим салатом, например из молодой капусты и помидоров. Или же просто с соусом-подливом.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты с рисом, из рубленного мяса: фото шаг 1
Котлеты с рисом, из рубленного мяса: фото шаг 2
Котлеты с рисом, из рубленного мяса: фото шаг 3

Дополнительная информация

:) ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jamiroquai

Такие вот жаренные тефтельки. С удовольствием попробую приготовить! 5!

бирюлька

Нет слов! Отлично!555!

klava-k
31.01.2010 16:43

Может-быть стоило изменить название???"Котлеты из риса с добавлением рубленного мяса"???,уж больно риса много,от меня "4"

ирусик-88

Клава-К вы хоть рецепт по количеству ингредиентов и их массе в соотношение риса к рубленому мясу читали внимательно? Глупее комментария ещё не встречала %) Всё правильно написано и соответствует названию.Отличный рецепт,подача и фото просто-улёт!5555555++++

elitna
31.01.2010 16:56

klava-k | Всё может быть, вам всё можно...;)

redhat
31.01.2010 16:58

Какие красивешные котлеты! У меня вот тоже рис остался, завтра попробую приготовить.

Елена М

Согласна с ирусиком-88.Отличный рецепт.55555.

elitna
31.01.2010 17:04

klava-k может работает в общепите и у них конечно же могут быть другие соотношения и названия, верю что у них рис приобладает в большем колличестве, на то и общепит;), но я же для своих:) - поэтому и мяска положила побольше!:)

vicus
31.01.2010 17:02

Хорошая идея, какие на вид нежные!

Nathalya
31.01.2010 17:03

5! и я люблю такие вещи!

klava-k
31.01.2010 17:04

ирусик-88 рецепты читаю и вижу полное несоответствие,я не спорю может котлеты и вкусные и подача и фото,но написанное не соответствует представленному на фото,здесь риса и мяса как минимум 50x50!!!и не нужно так агрессивно относится к моему мнению,это только мое мнение,и 4 неплохая оценка,о чем сегодня обсуждается в блоге?,не важно новичек это готовил или старичек,я оценила,так как оценила!

citon
31.01.2010 17:07

Вкусно! Особенно с салатом. 555+++!

alyakeyk
31.01.2010 17:09

Казалось бы простая вещь,а так аппетитно-сил нет :)55555555555!

Inna_2107

:) 555!!!

ирусик-88

клаваК вы наверное в общепите работаете поэтому вас так смутило соотношение мяса с рисом,конечно в ЭТОМ рецепте мясо больше оно же для домашних готовилось!потому как комментарий ваш столовской попахивает.

ирусик-88

О прикольно получилась и у Татьяны такое же мнение %точно общепит :)

 Украинка

Аппетитные котлетки!!! 5

ирусик-88

глянула ниже рецепты,а что клаваК вы других своим комментарием обошли :)наверно котлеты душу тронули :) ну,ну.

pupsik-109

аппетитные котлетки.

klava-k
31.01.2010 17:21

Почему обошла,внимательней смотрите мне булочки Никишки понравились!

natapit
31.01.2010 17:29

отличные и очень правильные котлеты!а как поданы!Молодец.Танюшик!!!

natapit
31.01.2010 17:30

отличные и очень правильные котлеты!а как поданы!Молодец.Танюшик!!!

lillit1
31.01.2010 17:35

какие румяные 555!

bratyury
31.01.2010 17:52

Мне тоже кажется, что количества ингредиентов точно соответствуют составу готового блюда. А мастерство автора говорит само за себя.

passion1963

Согласна с большинством, ни на фото, ни в составе этих котлет нет никакого несоответсвия, от меня 5!

mar33_33
31.01.2010 18:18

вкусно!

odessa1949

klava-k устроила Вам рекламную акцию. Кто не видел Ваших котлет, обязательно заглянут. Знаете, если у меня в наличии бывает 350г куриного филе, я еще и не такое с ним делаю, чтобы накормить семью. А вот если останется несъеденным рис (что бывает достаточно часто), я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. 555!

kalinina86

Согласна с odessa1949! Мне понравился рецепт, обязательно воспользуюсь при первом же случае! Спасибо!

elitna
31.01.2010 18:34

Спасибо ВСЕМ кто заглянул! :)

bosfor
31.01.2010 19:48

Вот за что клав я люблю всей душой, что прям сразу видно клава клава она и есть, а совсем не маша, или там не петя, ну или не гриша, и тем более не юра ;) Неправда ли ? Elinta, пардон за флуд :)

тётя маша

Очень экономно и по хозяйски, используя остатки. А меньше мяса хорошо для здоровья - все диетологи орут нам карниворам об этом. Мне такие рецепты очень нравятся: Вкусно, сытно, здорово, красиво и не дорого. Что ещё человеку надо?!

svetkins999

Детям точно понравится!555555

naumovec
31.01.2010 20:54

Вкусно, очень!

mellorn
31.01.2010 22:13

Вкусно! 555

шуш
01.02.2010 00:44

Отличные котлетки! 55555555

pinkflamingo1962

Какие аппетитные,красивые котлетки.Куриное мясо очень светлое и может быть некоторые не заметили мясо,а обратили внимание на рис в котлетах-его так хорошо видно,как снежинки.Котлетки вкусные-это моё мнение.5

chef
01.02.2010 03:29

Это кому тут название не понравилось? Вспомнилась поговорка "нравится, не нравится - спи моя красавица" :) Татьянк, улётные котлетки и фотки ;)

Юлечка - *

а что тут такого , бывают и рисовые просто котлеты 5

fanny
01.02.2010 19:58

Очень аппетитные котлетки!

chudo
01.02.2010 20:26

какие аппетитные получились!

irina90-60-90

отличные котлетки%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты