Компот

Соленья и маринады

Шпинатбургер с цукини

Name: Шпинатбургер с цукини
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: орехи фундук; свежий шпинат; хлеб из цельных зерен; яйцо; сыр тёртый; паприка печёная; чиди-паприка; йогурт кислый(без добавок); оливковое масло; цукини(кабачок); соль; перец

Насладитесь шпинатбургером с цукини, орехами фундука и творящей гармонией ингредиентов: цельнозерновым хлебом, яйцом, сыром и нежным йогуртом.

Продукты

орехи фундук - 100 г
свежий шпинат - 150 г
хлеб из цельных зерен - 4 ломтика
яйцо - 1 шт
сыр тертый - 100 г
паприка печеная - 4 сегмента(из банки), или 1 целая запеченная
чиди-паприка - 1 ч.л. (кайенский перец)
йогурт кислый(без добавок) - 100 г
оливковое масло
цукини(кабачок) - 1 шт
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Добрый день, весёлая минутка!

раз уж день сегодня шпинатный, внесу свою лепту.

очень полезный продукт-шпинат, а в такои варианте кушают его с удовольствием мужчины, женщины и дети и добавки просят.

итак, орехи размолоть в комбайне, добавить кусочки хлеба и вымытый и обсушеный шпинат. Всё смолоть мелко в массу.

Отдельно смешать яйцо с сыром, посолить, поперчить.

добавить яйцо в шпинат, вымешать до клейкой массы.

из массы сформировать бургеры(котлеты).

цукини(кабачок) порезать на тонкие полоски, положить крестом по две.

на эти полоски выложить шпинатные бургеры, завернуть в цукини.

жарить на оливковом масле 4-6 минут в суовородке, или на гриле.

паприку, йогурт и перец смешать блендером в соус. я использовала кайенский перец, получился острый соус,хорошо сочетающийся с овощными котлетами.

Подавала с жареной рыбкой, было очень вкусно.

Чего и вам желаю, т.е. приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7825

Понравилось: 54

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 54)

Автор: wereld

Создан: 18 мая 2011, 02:24

Каталоги: Бургеры Закуски

Спасибо, девочки! Викуль, организуем свою сеть здорового питания Ируся, ты не олинока в своей любви, её поддерживают миллионы Натуля, спасибо на добром слове Нира, на здоровье! Инна, за чем дело? Сваргань, не пожалеешь

кыш

18 мая 2011, 04:56

Полезные бургеры! Макдональдс отдыхает!

dobry_doktor

18 мая 2011, 11:13

Cупербургеры!!!

andreytsibulski

18 мая 2011, 12:27

Ух-тыы,очень интересные и вкусные бургеры! 555 +++

lenochek 0107

18 мая 2011, 12:31

Интересно и полезно!

nellyssweets

18 мая 2011, 12:35

ochen interesno

samiranova

18 мая 2011, 13:48

хороши бургеры))))))Надо бы отведать такую прелесть)))55!!!!

mama tasi

18 мая 2011, 14:03

Аппетитная компания у шпинатных котлеток!!! 5+

манюша

18 мая 2011, 14:19

Шикарные бургеры! А мой мелкий любит макдональдс, к сожалению. Объявил субботу днём фаст фуда.

светинька

18 мая 2011, 14:36

Супербургеры, 5555!

чили

18 мая 2011, 15:52

Ленусь, в силу сложившихся жизненных обстоятельств, макдак терплю. Приходится. Тока совсем не поняла - какая связь между твоими вкусно-полезными "котлетками" и этим... заведением?! Я бы однозначно там питалась тоже регулярно!

lil-8888

18 мая 2011, 16:27

Очень понравилась идея! Здорово!

wereld

18 мая 2011, 16:40

Спасибо за добрые слова, дорогие кулинары! дашуль, нет никакой связи, увы Просто название навело на мысль о МакДональдсе: вот если бы там такие котлетки делали...

sadi 09

18 мая 2011, 17:14

Ленуль,опять я в хвосте за твоими бургерами. Хотела было затосковать от вегетарианства, но тут увидела рыбьи хвосты и сердце оттаяло. Эко, ты их закрутила. Фишку поймала. Салют и усегда готов !

гарик_гарик

18 мая 2011, 18:55

необычно

Olga

18 мая 2011, 19:43

Какая красота!

sentyabr

18 мая 2011, 21:48

Замечательная придумка, вкусная, и выглядит очень аппетитно, куда там "Макдаку".

lianaaa

18 мая 2011, 22:20

Лен, а ведь какая идея я уже даже представила котлетки из курицы со шпинатом и орехами в таком конвертике блееееск спаси дорогая

dik723

18 мая 2011, 22:37

Шикарно и так необычно,Лен! Хоть я и люблю американский фаст фуд,но и твой тоже бы попробовал!

wereld

19 мая 2011, 00:12

Спасибо, уважаемые кулинары! Таня(Сади), вегетарианство-это весчь, для меня, увы, недоступная Лианчик, твори и пробуй, в этом весь смысл! Дима, мужчинам энто тоже нравится, мой муж очень даже оценил

ЯВенера

19 мая 2011, 03:41

Лен, всё нравится! И овощи, и соус! А красиво как!!! 555!!!

ма-ма

19 мая 2011, 03:44

Спасибо за рецептик! Нравится!

svetluha

19 мая 2011, 10:23

Интеренсо очень, беру не задумываясь!

barska

19 мая 2011, 14:04

Леночка, шикарный бургер! Обожаю шпинат! 10++++!