Картофель печеный Праздничый

Фото к рецепту: Картофель печеный Праздничый

Ингредиенты

  • Картофель- 6шт. среднего размера ( вы можете количество брать на свое усмотрение.)
  • Огурец-1шт. крупный
  • Помидор-1шт. крупный
  • Зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание.
  • Чеснок-1-2 зубка
  • Перец черный молотый
  • Семя кунжутное-2 ст.л.
  • Брынза, малосоленая или творог-100гр.
  • Оливковое масло

Способ приготовления

На днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт.

Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде.

Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковым маслом и каждую половинку обмакните срезом в кунжут.

Разложите на противень картофель и отправьте в духовой шкаф запекаться.

Пока будет печься картофель, приготовим соус, если так можно это будет назвать.

С огурчика срежьте кожуру, с помидора кожицу, обдав его кипятком. Нарежьте овощи маленькими кубиками.

Брынзу или творог разотрите с чесноком и перцем, добавьте нарезанные овощи и зелень, хорошо перемешайте.

На готовый картофель разложите приготовленный соус и подавайте к столу с пылу, с жару! Хлопот минимум, а результат отличный!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Хотела вариантом выставить, не могу найти автора, который предложил использовать кунжут. Мы сегодня празднуем день Освобождения Таганрога от фашистких захватчиков, 65 годовщина. У нас традиция, мы отмечем всем двором, поздравляем наших ветеранов войны. К сожалению у нас осталась одна женщина, участница войны, узница концлагеря, ей 89лет.

5.04.6429719478039141.062
nira60

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
108 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

вкусно!надо сделать!5!

30.08.2008 20:02

Картошечка - класс!!! ВКУУУУУСНО!!!! 5555+++

Замечательный рецепт! Вкусно,быстро красиво,забираю!5

30.08.2008 20:08

необчно 5

Забираю! 555

30.08.2008 20:12

очень вкусно!! 55

30.08.2008 20:17

...очень празднично, хочуууу %) 5+

праздник - ВСЕГДА ХОРОШО! 5

Ириш,легко в приготовлении и очень празднично! 555!

И не стыдно гостям подать на стол! 555!!!

30.08.2008 20:36

картошка-это всегда ВКУСНО!:)555+++!:)

30.08.2008 20:38

оч.вкусно!5

30.08.2008 21:03

замечательная картошечка...5!!!

С праздником! И за картошечку - 5!

30.08.2008 21:50

И от меня 5!

интересный вариант картошечки! +5

30.08.2008 23:40

отличное угощение! 5, рецепт прелесть. А традиция хорошая...

Хороша картошечка!!!

31.08.2008 20:22

5!!!!

картофель очень вкусно получается...а вот соус на любителя...за картошечку 5

01.09.2008 02:31

Вкуснятина!555!;)

5! И с праздником!

интереснo!!!

05.11.2008 00:05

замечательнй рецепт-5

17.11.2008 04:36

Класс!

14.12.2008 01:01

Отлично!5+. У меня тоже есть рецепт с картофелем вымыть, разрезать вдоль,выскаблить изнутри практически все содержимое, приготовить из него пюре,поперчить посолить,добавить укропчик,потом пбре выложить в кожицу от картофеля и сверху натереть на терке гол. сыр. положить в духовку.как сыр начнет покрываться красненькой корочкой, можно вытаскивать. Приятного аппетита. :)

Очень апетитно.5.

Замечательный рецепт! и повод очень почтенный... с Уважением!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...