Ингредиенты

  • картофель- 6 шт. среднего размера ( вы можете количество брать на свое усмотрение.)
  • огурец- 1 шт. крупный
  • помидор- 1 шт. крупный
  • зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание.
  • чеснок-1-2 зубка
  • перец черный молотый
  • семя кунжутное-2 ст.л.
  • брынза, малосоленая или творог-100 гр.
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

На днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт.

Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде.

Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковым маслом и каждую половинку обмакните срезом в кунжут.

Разложите на противень картофель и отправьте в духовой шкаф запекаться.

Пока будет печься картофель, приготовим соус, если так можно это будет назвать.

С огурчика срежьте кожуру, с помидора кожицу, обдав его кипятком. Нарежьте овощи маленькими кубиками.

Брынзу или творог разотрите с чесноком и перцем, добавьте нарезанные овощи и зелень, хорошо перемешайте.

На готовый картофель разложите приготовленный соус и подавайте к столу с пылу, с жару! Хлопот минимум, а результат отличный!

Пошаговые фото рецепта

Картофель печеный праздничый: фото шаг 1Картофель печеный праздничый: фото шаг 2Картофель печеный праздничый: фото шаг 3

Дополнительная информация

Хотела вариантом выставить, не могу найти автора, который предложил использовать кунжут. Мы сегодня празднуем день Освобождения Таганрога от фашистких захватчиков, 65 годовщина. У нас традиция, мы отмечем всем двором, поздравляем наших ветеранов войны. К сожалению у нас осталась одна женщина, участница войны, узница концлагеря, ей 89лет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alice_catty
30.08.2008 19:59
Ответить
вкусно!надо сделать!5!
for_ever
30.08.2008 20:02
Ответить
Картошечка - класс!!! ВКУУУУУСНО!!!! 5555+++
Ответить
Замечательный рецепт! Вкусно,быстро красиво,забираю!5
garpiya
30.08.2008 20:08
Ответить
необчно 5
ларчик555
30.08.2008 20:10
Ответить
Забираю! 555
maj4ik
30.08.2008 20:12
Ответить
очень вкусно!! 55
kidlog
30.08.2008 20:17
Ответить
...очень празднично, хочуууу %) 5+
strelec148
30.08.2008 20:17
Ответить
праздник - ВСЕГДА ХОРОШО! 5
челночок
30.08.2008 20:20
Ответить
Ириш,легко в приготовлении и очень празднично! 555!
ЯВенера
30.08.2008 20:21
Ответить
И не стыдно гостям подать на стол! 555!!!
izumrud
30.08.2008 20:36
Ответить
картошка-это всегда ВКУСНО!:)555+++!:)
elitna
30.08.2008 20:38
Ответить
оч.вкусно!5
irina75
30.08.2008 21:03
Ответить
замечательная картошечка...5!!!
santari-s
30.08.2008 21:38
Ответить
С праздником! И за картошечку - 5!
djastina
30.08.2008 21:50
Ответить
И от меня 5!
Nataliya Mashika
30.08.2008 22:59
Ответить
интересный вариант картошечки! +5
mara
30.08.2008 23:40
Ответить
отличное угощение! 5, рецепт прелесть. А традиция хорошая...
passion1963
31.08.2008 16:48
Ответить
Хороша картошечка!!!
sweta1
31.08.2008 20:22
Ответить
5!!!!
флайз
31.08.2008 22:58
Ответить
картофель очень вкусно получается...а вот соус на любителя...за картошечку 5
luba5
01.09.2008 02:31
Ответить
Вкуснятина!555!;)
makakulja
01.09.2008 05:15
Ответить
5! И с праздником!
jelena_73
01.09.2008 14:59
Ответить
интереснo!!!
milaniy
05.11.2008 00:05
Ответить
замечательнй рецепт-5
ellisa
17.11.2008 04:36
Ответить
Класс!
mario74
14.12.2008 01:01
Ответить
Отлично!5+. У меня тоже есть рецепт с картофелем вымыть, разрезать вдоль,выскаблить изнутри практически все содержимое, приготовить из него пюре,поперчить посолить,добавить укропчик,потом пбре выложить в кожицу от картофеля и сверху натереть на терке гол. сыр. положить в духовку.как сыр начнет покрываться красненькой корочкой, можно вытаскивать. Приятного аппетита. :)
машенька-84-
18.01.2009 04:52
Ответить
Очень апетитно.5.
katerinka.kz
04.05.2009 01:08
Ответить
Замечательный рецепт! и повод очень почтенный... с Уважением!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели