Кардамон молотый

Рецептов с ингредиентом кардамон молотый: 375

Тыквенное печенье с корицей и кардамономТыквенное печенье с корицей и кардамоном

Каталог: Печенье

1253260 мин.42415

Жанна

04 января 2015, 13:05


тыква 200 г
сахар универсальный тростниковый от «мистраль» - 2 ст.л.
масло оливковое - 50 мл.
коньяк – 1 ст.л.
мука – 150 гр. + 1 ст.л.
корица молотая – 0,5 ч.л.
кардамон молотый – 0,5 ч.л.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль – 1 маленькая щепотка

Масала чайМасала чай

Каталог: Масала чай

936925 мин.22230

arx0nt

01 ноября 2011, 17:15


1 чашка воды (250 мл. )
1 чашка молока (желательно цельного)
3 коробочки зеленого кардамона (раскрыть, вынуть семена)
1 коробочка черного кардамона (опционально)
1 палочка корицы (или 1/3 ч.л. молотой)
1 см. корня имбиря
3 горошины душистого перца
2 ч.л. хорошего черного чая (идеальны эрл грей, индийский ассам или дарджилинг, английский брекфаст ти)
1 ст.л. меда или темного сахара

Плетёнка с маково-вишнёвой начинкойПлетёнка с маково-вишнёвой начинкой

Каталог: Сладкие пироги

493620 мин.4495

sweta1

14 марта 2010, 22:06


для теста:
мука 500 гр.
молоко 200 мл.,
йогурт сливочный 2-3 ст.л.
дрожжи свежие 20 гр.
масло сливочное 80 гр.
цедра 1 лимона,
яйцо,
кардамон и шафран ,
ваниль,
соль ,
сахар 80-100 гр.
-
для начинки:
мак молотый 2 ст.
молоко ст.
мёд жидкий 3/4 ст.
цедра 1 лимона.
-
а также:
вишни морож.3 горсти,
мак 2 ч.л.

Солнечный смузи с бананом, ананасом и кардамономСолнечный смузи с бананом, ананасом и кардамоном

Каталог: Смузи с бананом

883510 мин.21815

sunflower007

14 марта 2014, 17:09


ананас 1 шт.
банан 2 шт.
кардамон 3 коробочки
лимон 1 шт.
мед жидкий 2 ч.л (варьируйте в зависимости от сладости ананаса)
миндаль молотый 1 ст.ложка

Конфеты из моркови.Конфеты из моркови.

Каталог: Другие десерты

120840 мин.1716

lil-8888

20 августа 2014, 12:19


200 гр. моркови
70 гр. коричневого сахара
1 небольшой апельсин
1 небольшой лимон
1/4 ч.л. молотого кардамона
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. оливкового масла

Колбаса домашняя "докторская" по гостуКолбаса домашняя "докторская" по госту

Каталог: Колбасы

915330 мин.1220

Татьяна М.

27 июля 2013, 15:36


говядина 800 г
свинина полужирная - 2100 г
соль нитритная - 60 г
яйцо - 90 г
молоко сухое - 60 г
сахар - 6г
вода ледяная - 150 мл.
кардамон молотый - 1 ч.л.
перец белый молотый - 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый - 1 ч.л.
оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка)

Дорадо по-средиземноморскиДорадо по-средиземноморски

Каталог: Рыба в духовке

187930 мин.00

GlebSky

08 декабря 2017, 11:03


дорадо или морской окунь - 2 шт.
орехи - 80 гр.
кинза - 3 пучка
лимон - 3-4 шт.
горький перец - 1 шт.
лук - 1 средн.
тмин в зёрнах - 1 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1 ч.л.
оливковое масло
соль
перец

Варенье из инжирного персика с лимоном и розовым перцемВаренье из инжирного персика с лимоном и розовым перцем

Каталог: Джемы и конфитюр

266630 мин.1618

Елена М

21 августа 2013, 10:43


инжирный персик (персик парагвайо)-1,3 кг
лимон-2 шт
розовый перец-20 горошин
кардамон молотый-0,5 ч.л.
корица-1 палочка
мята свежая или сушеная-2 веточки
сахар-1,3 кг
вода-80 мл.

Мороженое-глёгМороженое-глёг

Каталог: Другие десерты

64080 мин.1041

ljubamak

06 января 2008, 21:10


0,5дл-ром
1дл-изюм
3-яичных желтка
0,5дл-ванильный сахар
0,25 ч.л. -молотой гвоздики
0,25 ч.л. -молотый имбирь
0,25 ч.л. -кардамон
1 ч.л. -корица
4дл-сливки
листики миндаля
соус
4-зеленых
яблока
1дл-сахара
1дл-яблочного сока или вина

Постный ароматно-пряный дрожжевой пирог с яблокамиПостный ароматно-пряный дрожжевой пирог с яблоками

Каталог: Сладкие пироги

102170 мин.4447

Nathalya

26 марта 2010, 16:55


500 гр. муки
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
5-7 гр. сухих дрожжей
50 мл. растительного масла
250 мл. теплой воды
2 гр. ванили (ванилина)
-
2 крупных яблока (можно и больше)
сахар
корица молотая
кардамон молотый
-
растительное масло

Шороба фрикеШороба фрике

Каталог: Супы из мяса птицы

155670 мин.2531

curlypate

12 мая 2011, 17:00


фрике 1,5 ст
250 гр. куриного мяса
1 лук
3 дольки чеснока
топленое козье масло 4 ст.л
специи:
куркума 1 ч.л
молотая зира 0.5 ч.л
молотый мускатный орех 0.5 ч.л
молотый кардамон 0.5 ч.л
1 лавровый лист
зелень кинзы или петрушки
соль
вода 1,5-2 литра

Пряники рождественские с глазурьюПряники рождественские с глазурью

Каталог: Другая выпечка

224160 мин.2110

Charodeĭka

23 декабря 2019, 16:47


яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
ржаная мука 1 ст.
пшеничная мука 1 ст.
ваниль 1 ч.л.
сметана 2 ст.л.
смесь корицы,кардамона и гвоздики молотых 1 ч.л.

Халва манная с орешками и изюмом.Халва манная с орешками и изюмом.

Каталог: Другие десерты

526230 мин.41332

polinenok1988

26 марта 2010, 01:10


90 гр. манки
80 гр. сахара
40 гр. топленого масла
небольшая горсть золотистого изюма
средняя горсть необжаренных орехов кешью
щепотка нитей шафрана
щепотка молотого кардамона
маленькая щепотка соли

Нутовая колбаска для бутербродовНутовая колбаска для бутербродов

Каталог: Колбаса в бутылке

272420 мин.2419

Kretsu

25 марта 2014, 13:54


1 ст. нута
50 мл растительного масла
1 маленькая свёкла
2 зубчика чеснока
1 ч.л. черной соли (или обычной)
1 ч.л. соевого соуса
щепотка мускатного ореха
большая щепотка кардамона
щепотка молотого черного перца
1 ч.л. молотого кориандра
пластиковая бутылка (срезать горлышко)

Безалкогольный ягодно-фруктовый пуншБезалкогольный ягодно-фруктовый пунш

Каталог: Безалкогольный пунш

11751100 мин.2105

Мисс

11 июля 2016, 10:07


сахар коричневый (универсальный) "мистраль" — 100 гр
клубника — 100 гр
яблоко — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
лимон — 1/2 шт.
вода — 500 мл.
чай чёрный (заварка) — 2 ст.л.
корица ( молотая) — 1 гр
имбирь (сухой порошок) — 1 гр
кардамон (молотый) — 1 гр

Запеченные перепелкиЗапеченные перепелки

Каталог: Мясные

86700 мин.26

eshumaeva

11 марта 2013, 18:49


перепелки 8 шт
масло оливковое 150 мл.
корица молотая 2\3 ст л
бадьян 2 шт
кардамон 4 шт
мед 2 ст л
чеснок 4 зубчика
перец черный молотый 1 ч л
вишня сушеная 2 ст л
лимон 1 шт

Куриные бёдрышки в пряном томатном маринаде#махеевънаприродеКуриные бёдрышки в пряном томатном маринаде#махеевънаприроде

Каталог: Блюда из птицы

1889110 мин.511

Тамара

18 июня 2019, 23:01


куриные бёдрышки - 5 шт.
соль - 0.3 ч.л.
сахар - 0.3 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
маринад:
кетчуп "русский" махеевъ - 150 г
корень имбиря - 3 см
сушёный тимьян - 1 ч.л.
молотый кардамон - 0.5 ч.л.
чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.

Постное печенье с изюмомПостное печенье с изюмом

Каталог: Печенье

1163040 мин.823

Алевтина

01 марта 2017, 19:04


бананы спелые-2 шт.
изюм-50 г
мука-175г
отруби от мистраль-50 г
тростниковый сахар демерара от мистраль-80 г
растительное масло-4 ст.л.
разрыхлитель-2 ч.л.
молотый кардамон-1/2 ч.л.
молотый имбирь-1/2 ч.л.
соль-щепотка

Пряный лукПряный лук

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

93680 мин.520

nata196277

29 января 2012, 19:28


лук репчатый – 0,5 кг.
соль – ½ ч.л.
приправа карри -1/3 ч.л.
перец чили молотый – 1/3 ч.л.
имбирь сушеный молотый – 1/3 ч.л.
молотая корица – 1/3 ч.л.
кардамон молотый – 1/3 ч.л.
бычки вялено-сушеные – 10 гр.
чеснок – 4 зубчика
сок лимона – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – пол ст.

Карри с курицейКарри с курицей

Каталог: Мясные

499820 мин.4715

уляха

15 июня 2009, 02:40


600 гр. куриного филе
1 ч.л. молотого кардамона
немного чили(можно соус или свежий)
1 ч.л. куркумы
сметаны-200 мл.
воды 100 мл.
2 помидора.
3 ст.л. слив.масла
соль.

Горячий шоколадГорячий шоколад

Каталог: Безалкогольные напитки

246515 мин.300

Bene Gusto

03 января 2019, 01:13


600 мл. молока
180 гр. шоколада
50 мл. воды
1/3 ч.л. картофельного крахмала
1 ч.л. молотой корицы
3 шт. кардамона
2 соцветия гвоздики
подсушенная миндальная стружка для украшения

Грушево-яблочный джем с макомГрушево-яблочный джем с маком

Каталог: Джемы и конфитюр

202150 мин.4634

lil-8888

05 декабря 2012, 13:56


500 гр. груш
250 гр. яблок
сок одного лимона
200 гр. сахара
1 ст.л. мака
0,5 ч.л. корицы или 2 палочки
05 ч.л. молотого кардамона или 4-5 коробочек

Пряное печенье (gingersnap cookies)Пряное печенье (gingersnap cookies)

Каталог: Другие рецепты

66900 мин.1122

lilyaangel

07 октября 2008, 22:50


420 гр. муки (3 ст. )
1,5 ч.л. пекарского порошка
2/3 ч.л. соды
2 ст л молотой корицы
1 ч.л. молотого имбиря
3 шт. молотой гвоздики
1/4 ч.л. молотого кардамона (по желанию)
1/4 ч.л. молотого чёрного перца
1/4 ч.л. соли
300 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
цедра 1/2 лимона
2 яйцо
5 ст.л. молотых орехов (грецкие+кедровые)

Пшенично-кукурузный хлеб с горчичным масломПшенично-кукурузный хлеб с горчичным маслом

Каталог: Хлеб

215020 мин.15161

кыш

07 декабря 2011, 23:53


вода 230 гр. + 90 гр. для активации дрожжей
мука кукурузная 170 г
мука пшеничная 320 г
масло горчичное 30 г
кардамон молотый 1/3 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.

Рождественское печеньеРождественское печенье

Каталог: Печенье

164690 мин.411

Алевтина

07 января 2020, 18:24


мука пшеничная - 300 гр.
сливочное масло - 200 гр.
сахар - 100 гр.
ванилин haas - 1 уп.
желток яичный - 1 шт.
корица - 1.5 ч.л.
имбирь молотый - 1/3 ч.л.
кардамон молотый
кориандр молотый
мускатный орех
анис звездчатый-молотый
разрыхлитель - 1 ч.л.
для глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра haas - 100 гр.
краситель зеленый
присыпки - для украшения

Курица целиком в духовкеКурица целиком в духовке

Каталог: Блюда из птицы

62820 мин.14

Алексей Рогозин

30 апреля 2021, 20:12


курица - 1,6 кг
имбирь свежий - 1 ст.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
перец кайенский сушеный - 1/2 ч.л.
кориандр зерна - 1/2 ч.л.
зира (кумин) - 1/2 ч.л.
кардамон - 1/2 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
гвоздика молотая - 1/2 ч.л.
мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.

Кружевные трубочки-хрустики бэз крема " не грусти, похрусти"Кружевные трубочки-хрустики бэз крема " не грусти, похрусти"

Каталог: Печенье

1489330 мин.255499

Svettt

18 октября 2010, 15:50


масло сливочное - 120 г
сахар коричневый - 1/2 ст.
ванилин - 1 ч.л.
мед 2 ст.л.
мука - 1/2 ст.
корица молотая - 1/4 ч.л.
имбирь молотый - 1/4 ч.л.
кардамон молотый - 1/4 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 ч.л. ( я не добавляла)
алкоголь ( у меня ликер шоколадный " mozart") - 2 ч.л.
сливочное масло для смазывания

Влажное печенье с яблоком или по мотивам венскогоВлажное печенье с яблоком или по мотивам венского

Каталог: Венское печенье

3782250 мин.4174

MissJoker

30 октября 2010, 17:22


170 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
250 мл. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. молотого кардамона
500 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 больших кислых яблока (антоновка)
2 ст.л. коричневого сахара
2 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. крахмала

Цветная капуста, запеченная со специямиЦветная капуста, запеченная со специями

Каталог: Из овощей и грибов

88550 мин.2052

irisli

08 ноября 2009, 20:20


цветная капуста
3 зубка чеснока
1 ст.л. сладкого соуса чили
0.5 ст.л. молотой сухой кинзы
соль, черный перец
1/2 ч.л. кумина
1/4 ч.л. кардамона
подсолнечное масло
1 луковица

Имбирное печенье как в икеаИмбирное печенье как в икеа

Каталог: Печенье

27850 мин.10

Типичный Кулинар

19 декабря 2020, 15:47


пшеничная мука 200 гр.
куриное яйцо 1 шт.
сахар 1 ст. (130 гр. )
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 100 гр. (растопить на водяной бане или в микроволновой печи)
молотый имбирь 1 ч.л.
молотая корица 0,5 ч.л.
мед 3 ч.л.
пряные специи для пряников (молотый кардамон, мускатный орех, кориандр, гвоздика) 0,5 ч.л.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru