Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 1 щеп. соли
  • 0,5 ч.л. молотой гвоздики и мускатного ореха
  • 1 ч.л. молотого кардамона и имбиря
  • тертая цедра лимона
  • 125 гр. муки
  • 1 пак. разрыхлителя
  • 100 гр. рубленных грецких орехов
  • 75 гр. светлого и темного изюма
  • 100 гр. рубленных цукатов из апельсиновой цедры
  • 100 гр. ананасовых цукатов.
  • для глазури:
  • 2 ст.л. какао порошка
  • 2 ст.л. сахара
  • 2-3 ст.л. молока
  • 30 гр. сливочного масла
  • для украшения:
  • орехи
  • цедра апельсина

Пошаговые фото рецепта

Рождественский пирог: фото шаг 1
1. Подготовить все ингридиенты, перебрать и промыть изюм.
Рождественский пирог: фото шаг 2
2. Перемешать яйца, сахар, пряности, цедру лимона, муку и разрыхлитель.
Рождественский пирог: фото шаг 3
3. Должно получиться вот такое тесто.
Рождественский пирог: фото шаг 4
4. Нарезать полосками ананасовые цукаты, курагу, измельчить орехи.
Рождественский пирог: фото шаг 5
5. Добавить все в тесто вместе с апельсиновыми цукатами и изюмом.
Рождественский пирог: фото шаг 6
6. Все хорошо перемешать.
Рождественский пирог: фото шаг 7
7. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать толчеными орехами.
Рождественский пирог: фото шаг 8
8. Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180* 45-50мин.
Рождественский пирог: фото шаг 9
9.Опрокинуть пирог из формы и дать остыть.
Рождественский пирог: фото шаг 10
10.Пока пирог остывает сварить глазурь: смешать все ингридиенты для глазури, кроме масла-постоянно перемешивая довести до кипения, снять с огня и добавить слив. масло. Мешать до растворения масла. Покрыть горячей глазурью пирог, сверху посыпать орехами и цедрой апельсина. Дать застыть в холодильнике.
Рождественский пирог: фото шаг 11
11. Вкусный пирог с пряным ароматом рождества готов. Приятного аппетита!
Рождественский пирог: фото шаг 12
12. Счастливого рождества!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

barska
06.01.2011 21:58
Ответить
*THUMBS UP*Очень хорош! И фото - понравились!*IN LOVE*
рируся
06.01.2011 22:00
Ответить
Помогите поставить на заставку другую картинку-что-то не получается. Плиз...
zerno
06.01.2011 22:04
Ответить
Очень красиво и празднично-5 !!!
пукамун
06.01.2011 22:07
Ответить
Очень аппетитный пирожок!!! Красивый и сочный!!! @}--}-- С Рождеством!!!
svetkins999
06.01.2011 22:57
Ответить
Красивый!Вкусный!Полезный!Здорово!555555555*THUMBS UP*
arisha 77
06.01.2011 23:37
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* СПАСИБО! 5 !
andreytsibulski
07.01.2011 01:04
Ответить
Ух-тыы,какой красивый праздничный пирог! 555+++!!!@}--}--
suworowa
07.01.2011 01:29
Ответить
Молодец, умничка 5555*YAHOO*
lillit1
07.01.2011 02:59
Ответить
очень красивый и вкусный у вас кекс получился!:)
манюша
07.01.2011 03:31
Ответить
Красавец!
kisa-asik
07.01.2011 23:40
Ответить
пирог 5+++*THUMBS UP*
chef
08.01.2011 03:22
Ответить
Великолепный кекс, состав очень вкусный @}--}--
ирусик-88
08.01.2011 07:16
Ответить
Шикарно пирожок получился!С Рождеством!
рируся
08.01.2011 23:23
Ответить
Всем Огромное спасибо за хорошие отзывы!
strelec148
09.01.2011 02:29
Ответить
я готовила в этом году нечно похожее, только без глазури...Рождественский хлеб...тоже сладкий с цукатами, изюмом и орехами. *THUMBS UP* знаю...это очень вкусно! 5
MissJoker
09.01.2011 04:06
Ответить
Восхитительный рождественский кекс!!! Это то, что я бы точно приготовила)))
kostya.akulshin
09.01.2016 21:30
Ответить

Рецепт похож на Штолен.......спасибо....

mellorn
10.01.2011 00:17
Ответить
Очень вкусный кекс! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели