Рождественский пирог

Фото к рецепту: Рождественский пирог

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 1 щеп. соли
  • 0,5 ч.л. молотой гвоздики и мускатного ореха
  • 1 ч.л. молотого кардамона и имбиря
  • тертая цедра лимона
  • 125 гр. муки
  • 1 пак. разрыхлителя
  • 100 гр. рубленных грецких орехов
  • 75 гр. светлого и темного изюма
  • 100 гр. рубленных цукатов из апельсиновой цедры
  • 100 гр. ананасовых цукатов.
  • для глазури:
  • 2 ст.л. какао порошка
  • 2 ст.л. сахара
  • 2-3 ст.л. молока
  • 30 гр. сливочного масла
  • для украшения:
  • орехи
  • цедра апельсина

Пошаговые фото рецепта

Рождественский пирог: фото шаг 1

1. Подготовить все ингридиенты, перебрать и промыть изюм.

Рождественский пирог: фото шаг 2

2. Перемешать яйца, сахар, пряности, цедру лимона, муку и разрыхлитель.

Рождественский пирог: фото шаг 3

3. Должно получиться вот такое тесто.

Рождественский пирог: фото шаг 4

4. Нарезать полосками ананасовые цукаты, курагу, измельчить орехи.

Рождественский пирог: фото шаг 5

5. Добавить все в тесто вместе с апельсиновыми цукатами и изюмом.

Рождественский пирог: фото шаг 6

6. Все хорошо перемешать.

Рождественский пирог: фото шаг 7

7. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать толчеными орехами.

Рождественский пирог: фото шаг 8

8. Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180* 45-50мин.

Рождественский пирог: фото шаг 9

9.Опрокинуть пирог из формы и дать остыть.

Рождественский пирог: фото шаг 10

10.Пока пирог остывает сварить глазурь: смешать все ингридиенты для глазури, кроме масла-постоянно перемешивая довести до кипения, снять с огня и добавить слив. масло. Мешать до растворения масла. Покрыть горячей глазурью пирог, сверху посыпать орехами и цедрой апельсина. Дать застыть в холодильнике.

Рождественский пирог: фото шаг 11

11. Вкусный пирог с пряным ароматом рождества готов. Приятного аппетита!

Рождественский пирог: фото шаг 12

12. Счастливого рождества!


5.04.6253828811575471.052
рируся

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Варианты: Рождественский пирог с калиновым ароматом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
barska
06.01.2011 21:58

*THUMBS UP*Очень хорош! И фото - понравились!*IN LOVE*

рируся

Помогите поставить на заставку другую картинку-что-то не получается. Плиз...

zerno
06.01.2011 22:04

Очень красиво и празднично-5 !!!

пукамун

Очень аппетитный пирожок!!! Красивый и сочный!!! @}--}-- С Рождеством!!!

svetkins999

Красивый!Вкусный!Полезный!Здорово!555555555*THUMBS UP*

arisha 77

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* СПАСИБО! 5 !

andreytsibulski

Ух-тыы,какой красивый праздничный пирог! 555+++!!!@}--}--

suworowa
07.01.2011 01:29

Молодец, умничка 5555*YAHOO*

lillit1
07.01.2011 02:59

очень красивый и вкусный у вас кекс получился!:)

манюша

Красавец!

kisa-asik

пирог 5+++*THUMBS UP*

chef
08.01.2011 03:22

Великолепный кекс, состав очень вкусный @}--}--

ирусик-88

Шикарно пирожок получился!С Рождеством!

рируся

Всем Огромное спасибо за хорошие отзывы!

strelec148

я готовила в этом году нечно похожее, только без глазури...Рождественский хлеб...тоже сладкий с цукатами, изюмом и орехами. *THUMBS UP* знаю...это очень вкусно! 5

MissJoker

Восхитительный рождественский кекс!!! Это то, что я бы точно приготовила)))

kostya.akulshin

Рецепт похож на Штолен.......спасибо....

mellorn
10.01.2011 00:17

Очень вкусный кекс! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты