Рождественский пирог по рецепту рируся
Приготовьте ароматный рождественский пирог с начинкой из яиц, орехов и изюма. Идеальный десерт для праздничного стола! Рецепт включает глазурь и украшения.
Продукты
- для теста:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1 щеп. соли
- 0,5 ч.л. молотой гвоздики и мускатного ореха
- 1 ч.л. молотого кардамона и имбиря
- тертая цедра лимона
- 125 г муки
- 1 пак. разрыхлителя
- 100 г рубленных грецких орехов
- 75 г светлого и темного изюма
- 100 г рубленных цукатов из апельсиновой цедры
- 100 г ананасовых цукатов.
- для глазури:
- 2 ст.л. какао порошка
- 2 ст.л. сахара
- 2-3 ст.л. молока
- 30 г сливочного масла
- для украшения:
- орехи
- цедра апельсина
Пошаговые фото
12 шт.1. Подготовить все ингридиенты, перебрать и промыть изюм.
2. Перемешать яйца, сахар, пряности, цедру лимона, муку и разрыхлитель.
3. Должно получиться вот такое тесто.
4. Нарезать полосками ананасовые цукаты, курагу, измельчить орехи.
5. Добавить все в тесто вместе с апельсиновыми цукатами и изюмом.
6. Все хорошо перемешать.
7. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать толчеными орехами.
8. Выложить тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180* 45-50мин.
9.Опрокинуть пирог из формы и дать остыть.
10.Пока пирог остывает сварить глазурь: смешать все ингридиенты для глазури, кроме масла-постоянно перемешивая довести до кипения, снять с огня и добавить слив. масло. Мешать до растворения масла. Покрыть горячей глазурью пирог, сверху посыпать орехами и цедрой апельсина. Дать застыть в холодильнике.
11. Вкусный пирог с пряным ароматом рождества готов.
Приятного аппетита!
12. Счастливого рождества!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
В избранное
82 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 января 2011, 21:58
06 января 2011, 22:00
06 января 2011, 22:04
06 января 2011, 22:07
06 января 2011, 22:57
06 января 2011, 23:37
07 января 2011, 01:04
07 января 2011, 01:29
07 января 2011, 02:59
07 января 2011, 03:31
07 января 2011, 23:40
08 января 2011, 03:22
08 января 2011, 07:16
08 января 2011, 23:23
09 января 2011, 02:29
09 января 2011, 04:06
10 января 2011, 00:17
09 января 2016, 21:30
Рецепт похож на Штолен.......спасибо....
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
513