Суп с рисом и овощами #постныйстол

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их питательную ценность. Я приведу данные для каждого продукта и рассчитаю общий КБЖУ.

1. Вода - не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
2. Картофель (2 шт., примерно 300 г):
   • Калории: 240 кКал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 54 г
3. Морковь (1 шт., примерно 100 г):
   • Калории: 41 кКал
   • Белки: 1.2 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 10 г
4. Репчатый лук (1 шт., примерно 100 г):
   • Калории: 40 кКал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9 г
5. Баклажан (1 шт., примерно 250 г):
   • Калории: 50 кКал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 12 г
6. Кабачок (1 шт., примерно 200 г):
   • Калории: 36 кКал
   • Белки: 2.4 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 7 г
7. Сладкий перец (1 шт., примерно 150 г):
   • Калории: 45 кКал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 10 г
8. Помидор (1 шт., примерно 100 г):
   • Калории: 18 кКал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 4 г
9. Чеснок (3 зубчика, примерно 10 г):
   • Калории: 15 кКал
   • Белки: 0.6 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 3.3 г
10. Бурый рис (0.75 ст. = 150 г):
    • Калории: 165 кКал
    • Белки: 3.5 г
    • Жиры: 1.5 г
    • Углеводы: 34 g
11. Растительное масло (100 мл):
    • Калории: 884 кКал
    • Белки: 0 g
    • Жиры: 100 g
    • Углеводы: 0 g
12. Укроп (0.5 пучка, примерно 20 г):
    • Калории: 7 кКал
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 1.1 г
13. Соль и специи - обычно считаются игнорируемыми в КБЖУ из-за незначительного содержания.

Теперь суммируем все значения:

Калории:- 240 (картофель) - 41 (морковь)- 40 (лук)- 50 (баклажан)- 36 (кабачок)- 45 (перец)- 18 (помидор)- 15 (чеснок)- 165 (рис)- 884 (масло)- 7 (укроп)

Итого: 240 + 41 + 40 + 50 + 36 + 45 + 18 + 15 + 165 + 884 + 7 = 1531 кКал

Белки:- 6 (картофель)- 1.2 (морковь)- 1.1 (лук)- 1.5 (баклажан)- 2.4 (кабачок)- 1.5 (перец)- 0.9 (помидор)- 0.6 (чеснок)- 3.5 (рис)- 0 (масло)- 0.6 (укроп)

Итого: 6 + 1.2 + 1.1 + 1.5 + 2.4 + 1.5 + 0.9 + 0.6 + 3.5 + 0 + 0.6 = 19.3 г

Жиры:- 0.4 (картофель)- 0.1 (морковь)- 0.1 (лук)- 0.2 (баклажан)- 0.4 (кабачок)- 0.5 (перец)- 0.2 (помидор)- 0 (чеснок)- 1.5 (рис)- 100 (масло)- 0.1 (укроп)

Итого: 0.4 + 0.1 + 0.1 + 0.2 + 0.4 + 0.5 + 0.2 + 0 + 1.5 + 100 + 0.1 = 103.1 г

Углеводы:- 54 (картофель)- 10 (морковь)- 9 (лук)- 12 (баклажан)- 7 (кабачок)- 10 (перец)- 4 (помидор)- 3.3 (чеснок)- 34 (рис)- 0 (масло)- 1.1 (укроп)

Итого: 54 + 10 + 9 + 12 + 7 + 10 + 4 + 3.3 + 34 + 0 + 1.1 = 140.4 г

Результаты:

• Калории: 1531 кКал
• Белки: 19.3 г
• Жиры: 103.1 г
• Углеводы: 140.4 г

Эти данные являются приблизительными, так как питательная ценность может варьироваться в зависимости от размера и сорта продуктов.