Вход | Регистрация
Чеснок порошковый
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чеснок порошковый: 44
Салат "выдумка"
половинку куриной грудки
2 яйца
50 гр. сыра
1 свежий огурец
2 – 3 столовых ложки зелёного горошка
майонез
чеснок порошковый
чёрный и красный молотый перец
порошок карри (или другие приправы для курицы)
соль
Каталог: Другие салаты
84250 мин.1334
06 января 2008, 15:45
половинку куриной грудки
2 яйца
50 гр. сыра
1 свежий огурец
2 – 3 столовых ложки зелёного горошка
майонез
чеснок порошковый
чёрный и красный молотый перец
порошок карри (или другие приправы для курицы)
соль
Аппетайзер: позитивный салат из печёного лука и чеснока
лук - 2 большие луковицы
чеснок - 3 головки
масло оливковое салатное - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
перец чёрный молотый
пармезан тёртый
авокадо - 1/2 вызревшего плода
брынза тёртая - 3 ст.л.
сок яблочный (апельсиновый) - 2 ст.л.
чеснок сушёный порошковый - 1 кубик
лук сушёный порошковый - 1 кубик
семя подсолнечника очищенное жареное - 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
69980 мин.43458
22 октября 2008, 03:29
лук - 2 большие луковицы
чеснок - 3 головки
масло оливковое салатное - 1 ст.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
перец чёрный молотый
пармезан тёртый
авокадо - 1/2 вызревшего плода
брынза тёртая - 3 ст.л.
сок яблочный (апельсиновый) - 2 ст.л.
чеснок сушёный порошковый - 1 кубик
лук сушёный порошковый - 1 кубик
семя подсолнечника очищенное жареное - 1 ст.л.
Тунец на гриле
филе тунца 1 кг.400 гр. (или 4 куска по 350 гр. )
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок порошковый 1/2 ч.л.
помидоры 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
фольга алюминиевая
Каталог: Рыба на гриле
5152760 мин.43244
29 декабря 2010, 09:54
филе тунца 1 кг.400 гр. (или 4 куска по 350 гр. )
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
чеснок порошковый 1/2 ч.л.
помидоры 2 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соль
фольга алюминиевая
К о л б а с к и - с о с и с к и - с а р д е л ь к и
говядина 4 кг.
свинина жирная 6 кг.
соль 135 гр.
сахар 30 гр.
insta cure 22 гр.
чеснок порошковый 14 гр.
чёрный перец 11 гр.
халапинья перец 40 гр.
вода холодная 250 мл.
кишки свиные диаметром 28 - 30мм.
Каталог: Сосиски, сардельки
12108300 мин.482224
23 января 2014, 08:41
говядина 4 кг.
свинина жирная 6 кг.
соль 135 гр.
сахар 30 гр.
insta cure 22 гр.
чеснок порошковый 14 гр.
чёрный перец 11 гр.
халапинья перец 40 гр.
вода холодная 250 мл.
кишки свиные диаметром 28 - 30мм.
Сало в чамане
сало свиное – пара кусков общим весом 700 гр.
вода питьевая
соль
луковая шелуха
перец чёрный горошком
лист лавровый – по желанию
перец красный молотый – 100 гр.
кориандр молотый – пакетик
чеснок порошковый – пакетик
чаман (пажитник) молотый – 50 гр.
перец чили молотый – или уксус столовый
Каталог: Сало
492200 мин.3784
06 мая 2010, 02:16
сало свиное – пара кусков общим весом 700 гр.
вода питьевая
соль
луковая шелуха
перец чёрный горошком
лист лавровый – по желанию
перец красный молотый – 100 гр.
кориандр молотый – пакетик
чеснок порошковый – пакетик
чаман (пажитник) молотый – 50 гр.
перец чили молотый – или уксус столовый
Сосиски с сыром
свинина 5 кг.(не очень жирная).
сыр моццарелла 300 гр. (тёртый).
соль 5 ст.л.
перец красный 1 ст.л. (крупного помола).
перец чёрный 1 ст.л. (крупного помола).
чеснок порошковый 1 ст.л.
кинза сухая 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
вода холодная 200 мл.
кишки свиные.
Каталог: Мясные
1401090 мин.205774
21 июля 2010, 15:28
свинина 5 кг.(не очень жирная).
сыр моццарелла 300 гр. (тёртый).
соль 5 ст.л.
перец красный 1 ст.л. (крупного помола).
перец чёрный 1 ст.л. (крупного помола).
чеснок порошковый 1 ст.л.
кинза сухая 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
вода холодная 200 мл.
кишки свиные.
Grilled tuna sausage(колбаски из тунца)
тунец филе 3.1/2 кг.(можно использовать другую рыбу)
яйца 3 шт.
лук 2 шт.
картошка 7 шт. не крупных.
чеснок 5 средних зубков.
кинза 1/2 пучка.
петрушка 1/2 пучка.
соль 4 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л. (порошковый)
имвирь 1 ч.л. (порошковый)
сливки жирные 200 гр.
кишки (свиные)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
11411120 мин.201939
30 мая 2010, 13:03
тунец филе 3.1/2 кг.(можно использовать другую рыбу)
яйца 3 шт.
лук 2 шт.
картошка 7 шт. не крупных.
чеснок 5 средних зубков.
кинза 1/2 пучка.
петрушка 1/2 пучка.
соль 4 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
мускатный орех 1 ч.л. (порошковый)
имвирь 1 ч.л. (порошковый)
сливки жирные 200 гр.
кишки (свиные)
Колбаски гриль
свинина 5 кг. (полужирная)
соль 4 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л. (порошковый)
тмин 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок 4 зубка
пиво тёмное 200 мл.
кишки свиные
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
19800120 мин.203655
28 февраля 2012, 11:00
свинина 5 кг. (полужирная)
соль 4 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л. (порошковый)
тмин 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок 4 зубка
пиво тёмное 200 мл.
кишки свиные
Мясо с фенхелем,чесноком и картофелем
кусок говядины 2 кг.500 гр.
картофель 1 кг.
чеснок 2 головки
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
фенхель 1 ст.л. (дроблёный)
перец чёрный 1 ст.л. (дроблёный)
кайенский перец 1 ч.л. (красный)
чеснок гранулированый 1 ч.л.
лук гранулированый 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
для картофеля: чеснок порошковый 1 ч.л. соль
вино красное 100 мл.
Каталог: Блюда из мяса
14507210 мин.63145
08 мая 2012, 07:52
кусок говядины 2 кг.500 гр.
картофель 1 кг.
чеснок 2 головки
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
фенхель 1 ст.л. (дроблёный)
перец чёрный 1 ст.л. (дроблёный)
кайенский перец 1 ч.л. (красный)
чеснок гранулированый 1 ч.л.
лук гранулированый 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
для картофеля: чеснок порошковый 1 ч.л. соль
вино красное 100 мл.
Кусок мяса в банановых листьях
кусок свинины 4 кг. (задняя часть)
морская соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
лук гранулированый 1 ст.л.
чеснок 1 головка
жидкий дым 1 ст.л. (натуральный)
лист банана 1 шт. (большой)
Каталог: Блюда из мяса
15556750 мин.122529
14 августа 2012, 06:05
кусок свинины 4 кг. (задняя часть)
морская соль 2 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
лук гранулированый 1 ст.л.
чеснок 1 головка
жидкий дым 1 ст.л. (натуральный)
лист банана 1 шт. (большой)
Суп пряный за 20 минут
4 ст.л. муки
2 л. воды
2 зубчика чеснока
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
зелень сельдерея или петрушки
порошковый бульон или кубики
соль
перец
паприка
тмин
куркума
можно ещё и чили добавить
Каталог: Другие и нестандартные супы
863020 мин.1856
14 ноября 2008, 03:13
4 ст.л. муки
2 л. воды
2 зубчика чеснока
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
зелень сельдерея или петрушки
порошковый бульон или кубики
соль
перец
паприка
тмин
куркума
можно ещё и чили добавить
Колбаса мясная паровая с желатином
фарш смешанный домашнего производства - 1 кг
курица - 1 шт. ~1 кг
яйцо-1 шт
шпик свиной свежий – 50 г
желатин порошковый - 1 пачка-10 г
перец черный
перец душистый
мускат
кардамон
чеснок свежий
Каталог: Колбаса с желатином
424200 мин.1530
30 марта 2012, 06:53
фарш смешанный домашнего производства - 1 кг
курица - 1 шт. ~1 кг
яйцо-1 шт
шпик свиной свежий – 50 г
желатин порошковый - 1 пачка-10 г
перец черный
перец душистый
мускат
кардамон
чеснок свежий
Тунец в беконе с овощами на гриле
филе тунца 1 кг. (10 кусочков)
бекон 10 полосок
перцовый соус 4 ст.л.
табаско соус 1 ст.л.
чеснок 1/2 ч.л. (порошок)
соль 1 ч.л.
ашпарагус 600 гр.
морковь 3 шт.
перец сладкий зелёный 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
кабачки жёлтые 5 шт. (не крупные)
оливковое масло 50 мл.
мёд 2 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
чеснок порошковый 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
673660 мин.64460
24 октября 2011, 06:49
филе тунца 1 кг. (10 кусочков)
бекон 10 полосок
перцовый соус 4 ст.л.
табаско соус 1 ст.л.
чеснок 1/2 ч.л. (порошок)
соль 1 ч.л.
ашпарагус 600 гр.
морковь 3 шт.
перец сладкий зелёный 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
кабачки жёлтые 5 шт. (не крупные)
оливковое масло 50 мл.
мёд 2 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
чеснок порошковый 1/2 ч.л.
И снова мясо на гриле
вырезка говяжья 2 кг. (6кусков)
соль 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
халапинья перец 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
оливковое масло 4 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
745430 мин.62035
08 апреля 2012, 06:48
вырезка говяжья 2 кг. (6кусков)
соль 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
халапинья перец 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
оливковое масло 4 ст.л.
Креветки в соусе "barilla "
средние креветки 400 гр.
соус barilla basilico 200 гр(или любой другой томатный соус)
специи:свежий имбирь 10 гр(тертый)
2 дольки чеснок(через пресс)
кинза порошковая 1 ч.л
паприка сладкая 1 ч.л
черный-красный молотый перец,соль
Каталог: Другие основные блюда
79570 мин.32251
13 ноября 2008, 12:09
средние креветки 400 гр.
соус barilla basilico 200 гр(или любой другой томатный соус)
специи:свежий имбирь 10 гр(тертый)
2 дольки чеснок(через пресс)
кинза порошковая 1 ч.л
паприка сладкая 1 ч.л
черный-красный молотый перец,соль
Колбаски гриль под пиво
свинина полужирная 5 кг. (задняя часть)
соль 4 ст.л.
шалфей 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
тмин 1/2 ч.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
кишки свиные
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
1422590 мин.205181
14 октября 2011, 07:02
свинина полужирная 5 кг. (задняя часть)
соль 4 ст.л.
шалфей 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
имбирь 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
тмин 1/2 ч.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
кишки свиные
Шаурма (дюнер-кебаб) из куриного мяса размера xxxl
масло виноградное – чисто символически смазал сковороду
грудка куриная (филе «бабочка») – 400 г
зира молотая (cumin cumin)
сумах молотый (rhus coriaria l.)
помидор –1-2 шт.
лук репчатый свежий - ½ средней головки
йогурт – около 150 г
укроп
петрушка
перец чили молотый – по желанию
перец чёрный молотый
лаваш армянский – 1-2 шт.
специи для куриного мяса:
перец чёрный
чабер
чеснок порошковый
петрушка
перец красный сладкий
укроп
соль
Каталог: Другие основные блюда
421290 мин.24398
04 января 2009, 14:25
масло виноградное – чисто символически смазал сковороду
грудка куриная (филе «бабочка») – 400 г
зира молотая (cumin cumin)
сумах молотый (rhus coriaria l.)
помидор –1-2 шт.
лук репчатый свежий - ½ средней головки
йогурт – около 150 г
укроп
петрушка
перец чили молотый – по желанию
перец чёрный молотый
лаваш армянский – 1-2 шт.
специи для куриного мяса:
перец чёрный
чабер
чеснок порошковый
петрушка
перец красный сладкий
укроп
соль
Шашлык из тунца
тунец филе 2 кг.(у меня была skipjack tuna).
для маринада:
лайм 4 шт. вино красное сухое 50 гр. оливковое масло 50 гр. чеснок порошковый 1/2 ч.л. базилик 6-8 листков,чёрный перец 1/2 ч.л. соль .
для остального:
ананас 1/4 не переспелый,цуккини 1 шт. лук 1/4 головки,кукуруза 4 качана (чуть-чуть соли,ч.перца,оливк.масла для кукурузы).
бамбуковые палочки 16 шт.
Каталог: Шашлык из рыбы
41717120 мин.85780
23 июня 2010, 14:05
тунец филе 2 кг.(у меня была skipjack tuna).
для маринада:
лайм 4 шт. вино красное сухое 50 гр. оливковое масло 50 гр. чеснок порошковый 1/2 ч.л. базилик 6-8 листков,чёрный перец 1/2 ч.л. соль .
для остального:
ананас 1/4 не переспелый,цуккини 1 шт. лук 1/4 головки,кукуруза 4 качана (чуть-чуть соли,ч.перца,оливк.масла для кукурузы).
бамбуковые палочки 16 шт.
Рёбра
рёбра свиные 4 кг. (не очень жирные)
соль морская 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
лук сушёный 1 ст.л.
чеснок сушёный 1 ст.л.
сладкий перец сушёный 1 ст.л.
сушёные порошковые помидоры 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
1175360 мин.81928
18 января 2014, 07:49
рёбра свиные 4 кг. (не очень жирные)
соль морская 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ч.л.
лук сушёный 1 ст.л.
чеснок сушёный 1 ст.л.
сладкий перец сушёный 1 ст.л.
сушёные порошковые помидоры 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
Рёбра поросёнка по савански
рёбра молодого поросёнка 2 кг.
соль морская 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ст.л.
чеснок сушёный 1 ст.л.
орегано сухой 1 ст.л.
горчица порошковая 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
Каталог: Блюда из свинины
1240160 мин.62937
11 января 2013, 08:23
рёбра молодого поросёнка 2 кг.
соль морская 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
паприка копчёная 1 ст.л.
чеснок сушёный 1 ст.л.
орегано сухой 1 ст.л.
горчица порошковая 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
чили перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
Острый тунец в беконе и на гриле
филе тунца 1 кг.200 гр. (морской окунь,треска,сэлмон)
бекон 10 полосок (300 гр. )
перцовый соус 6 ст.л.
горчица с мёдом 4 ст.л.
чеснок 1/2 ч.л. (сухой,порошковый)
лук гранулированный 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кунжутные семена 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
741740 мин.65059
18 июня 2011, 10:37
филе тунца 1 кг.200 гр. (морской окунь,треска,сэлмон)
бекон 10 полосок (300 гр. )
перцовый соус 6 ст.л.
горчица с мёдом 4 ст.л.
чеснок 1/2 ч.л. (сухой,порошковый)
лук гранулированный 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
кунжутные семена 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
Запеканка с кольраби как гарнир к куриным окорочкам.
кольраби (у меня 2 крупных)
2 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. муки
400 гр. сливок
70-100 гр. сыра
перья зелёного лука (или шниттлауха)
соль
перец чёрный молотый.
окорочка (у меня 3 шт)
соль, красный перец,
чеснок по желанию (у меня порошковый)
1-2 ст.л. масла растительного.
фольга
Каталог: Другие основные блюда
800560 мин.2034
19 апреля 2011, 04:45
кольраби (у меня 2 крупных)
2 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. муки
400 гр. сливок
70-100 гр. сыра
перья зелёного лука (или шниттлауха)
соль
перец чёрный молотый.
окорочка (у меня 3 шт)
соль, красный перец,
чеснок по желанию (у меня порошковый)
1-2 ст.л. масла растительного.
фольга
Куриные крылышки в соусе терияки
куриные крылышки 6-8 шт.
семена кунжута 1 ст.л
оливковое масло
соль
перец
зелень для украшения
для соуса терияки:
соевый соус легкий 125мл
кетчуп томатный 1 ст.л.
винный уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 50 г
чили порошковый 0.5 ч.л
чеснок 2 больших зубчика
имбирь молотый 1ч.л (или кусочек свежего 0.5 см)
Каталог: Другие горячие закуски
8919040 мин.2864
27 января 2009, 21:34
куриные крылышки 6-8 шт.
семена кунжута 1 ст.л
оливковое масло
соль
перец
зелень для украшения
для соуса терияки:
соевый соус легкий 125мл
кетчуп томатный 1 ст.л.
винный уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 50 г
чили порошковый 0.5 ч.л
чеснок 2 больших зубчика
имбирь молотый 1ч.л (или кусочек свежего 0.5 см)
Колбаса семипалатинская или гост по современному
говядина 2 кг.
свинина не-жирная 1 кг.500 гр.
свинина полу-жирная 4 кг.500 гр.
соль 6 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (для цвета мяса и длительного хранения)
сахар 2 ст.л.
перец белый 1.1/2 ст.л.
перец душистый 1 ч.л.
чеснок 2 ч.л. (порошковый)
оболочки белковые 45см.х 55мм.
Каталог: Мясные
25496480 мин.323564
09 октября 2011, 06:41
говядина 2 кг.
свинина не-жирная 1 кг.500 гр.
свинина полу-жирная 4 кг.500 гр.
соль 6 ст.л.
insta cure 3 ч.л. (для цвета мяса и длительного хранения)
сахар 2 ст.л.
перец белый 1.1/2 ст.л.
перец душистый 1 ч.л.
чеснок 2 ч.л. (порошковый)
оболочки белковые 45см.х 55мм.
Pokeaku (гавайский тунец в специях)
тунец skipjack филе 1 кг.(в россии встречается под названием бонито).
лук 1/4 головки.
чеснок 2 зубка.
имбирь 1/2 ч.л. (натереть на мелкой тёрке).
соевый соус 4 ст.л.
красный перец 1/4 ч.л. (порошковый).
чили перец 1/2 ч.л. (сухой мелко порубленный).
паприка 1 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
965630 мин.42846
13 июня 2010, 12:23
тунец skipjack филе 1 кг.(в россии встречается под названием бонито).
лук 1/4 головки.
чеснок 2 зубка.
имбирь 1/2 ч.л. (натереть на мелкой тёрке).
соевый соус 4 ст.л.
красный перец 1/4 ч.л. (порошковый).
чили перец 1/2 ч.л. (сухой мелко порубленный).
паприка 1 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
Булочки для ужина по итальянски
мука 650 - 700 гр.
дрожжи 11 гр. (сухие)
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
лук 1 ч.л. (гранулированный)
итальянская специя 1 ч.л. (italian seasoning)
петрушка 1 ч.л. (сухая)
молоко 250 мл.
вода 100 мл.
масло сливочное 4 ст.л.
яйцо 1 шт. (куриное)
сыр пармазан 60 гр. (parmesan cheese)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1635490 мин.560115
14 ноября 2011, 06:12
мука 650 - 700 гр.
дрожжи 11 гр. (сухие)
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
лук 1 ч.л. (гранулированный)
итальянская специя 1 ч.л. (italian seasoning)
петрушка 1 ч.л. (сухая)
молоко 250 мл.
вода 100 мл.
масло сливочное 4 ст.л.
яйцо 1 шт. (куриное)
сыр пармазан 60 гр. (parmesan cheese)
Макароны с креветками в томатно гранатовом соусе !!!!
вермешель 500 гр.
креветки 500 гр. чищеные.
помидор 4 шт.
болгарский перец 2 шт.
хрен порошковый 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок пол головки.
гранатовый соус пол ст.
вино креплёное бордо 1 ст.
розмарин сухой 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ст.л.
чили или таваско (я готовила очень остренько)
соль.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
879220 мин.44251
17 октября 2009, 07:21
вермешель 500 гр.
креветки 500 гр. чищеные.
помидор 4 шт.
болгарский перец 2 шт.
хрен порошковый 1 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
чеснок пол головки.
гранатовый соус пол ст.
вино креплёное бордо 1 ст.
розмарин сухой 1 ч.л.
петрушка сухая 1 ст.л.
чили или таваско (я готовила очень остренько)
соль.
оливковое масло для жарки.
Колбаса классная
говядина 2 кг.500 гр. (не жирная)
говяжьи сердца 2 кг.
свинина полужирная 6 кг.500 гр.
соль 8 ст.л.
insta cure 4 ч.л. (для цвета и длительного хранения)
кукурузный сироп 7 ст.л. (сухой кристализированный)
сахар 4 ст.л.
кориандр 5 ст.л. (молотый)
белый перец 2 ст.л.
душистый перец 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
оболочки белковые диаметром 55мм.
Каталог: Мясные
124001560 мин.444067
03 ноября 2011, 08:33
говядина 2 кг.500 гр. (не жирная)
говяжьи сердца 2 кг.
свинина полужирная 6 кг.500 гр.
соль 8 ст.л.
insta cure 4 ч.л. (для цвета и длительного хранения)
кукурузный сироп 7 ст.л. (сухой кристализированный)
сахар 4 ст.л.
кориандр 5 ст.л. (молотый)
белый перец 2 ст.л.
душистый перец 1 ст.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
оболочки белковые диаметром 55мм.
Куриные бёдрышки под соусом в духовке
куриные бёдрышки 2 кг.500 гр.
пиво тёмное 700 мл.
кетчуп 200 мл.
ром "bacardi" 50 мл.
вустерширский соус 50 мл.
жидкий дым 2 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чипотле перец 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
горчица сухая 1 ч.л.
тмин 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
3144860 мин.62735
09 июня 2012, 06:58
куриные бёдрышки 2 кг.500 гр.
пиво тёмное 700 мл.
кетчуп 200 мл.
ром "bacardi" 50 мл.
вустерширский соус 50 мл.
жидкий дым 2 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
чипотле перец 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л. (порошковый)
горчица сухая 1 ч.л.
тмин 1/2 ч.л.
Колбаса ветчино-рубленная
свинина не жирная 2 кг. (вырезка)
свинина полу-жирная 2 кг.
свинина жирная 1 кг.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л. (для хранения и цвета мяса)
сахар 2 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
мускатный орех 1 ст.л.
кардамон 1/4 ч.л.
белковые оболочки 55мм.х45см. 7 шт.
Каталог: Колбасы
64044600 мин.245980
25 февраля 2012, 07:41
свинина не жирная 2 кг. (вырезка)
свинина полу-жирная 2 кг.
свинина жирная 1 кг.
соль 4 ст.л.
insta cure 2 ч.л. (для хранения и цвета мяса)
сахар 2 ст.л.
белый перец 1 ст.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
чеснок 1 ст.л. (порошковый)
мускатный орех 1 ст.л.
кардамон 1/4 ч.л.
белковые оболочки 55мм.х45см. 7 шт.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
