Вход | Регистрация
Белые сухари
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белые сухари: 434
Голубцы с тунцом.
капуста (не крупный качан) 1 шт.
тунец в растительном масле 2 банки.
сыр "моцарелла" 50 гр.
хлеб белый 1/3 батона.
молоко 1 ст. (200 мл. ).
панировочные сухари (я использую черствый багет).
яйца 3 шт.
соль, чёрный перец, имбирь.
оливковое масло.
Каталог: Блюда из морепродуктов
952245 мин.54285
15 ноября 2008, 17:49
капуста (не крупный качан) 1 шт.
тунец в растительном масле 2 банки.
сыр "моцарелла" 50 гр.
хлеб белый 1/3 батона.
молоко 1 ст. (200 мл. ).
панировочные сухари (я использую черствый багет).
яйца 3 шт.
соль, чёрный перец, имбирь.
оливковое масло.
Террин с гусиной печенью, белыми грибами и вишней
гусиная печенка - 300 г
вино мускат белый - 100 мл.
грибы белые мороженые - 100 г
куриное филе - 100 г
вишни мороженые - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сухари молотые - 4 ст.л.
соль
перец, розмарин
Каталог: Мясные
798890 мин.92559
18 января 2010, 03:51
гусиная печенка - 300 г
вино мускат белый - 100 мл.
грибы белые мороженые - 100 г
куриное филе - 100 г
вишни мороженые - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сухари молотые - 4 ст.л.
соль
перец, розмарин
Киш с моцареллой и анчоусами
1 рулон слоеного теста
400 гр. моцареллы
анчоусы в масле или в соли
1 яйцо
немного молока,панировочные сухари (белые)
Каталог: Бутерброды
54660 мин.1322
25 марта 2011, 03:34
1 рулон слоеного теста
400 гр. моцареллы
анчоусы в масле или в соли
1 яйцо
немного молока,панировочные сухари (белые)
Рыбные зразы с зелёным горошком
филе минтая-700 гр
белый хлеб
молоко-1ст
яйцо-1шт
желток-1шт
лук
замороженный зелёный горошек
панировочные сухари
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
55670 мин.1325
25 декабря 2009, 06:56
филе минтая-700 гр
белый хлеб
молоко-1ст
яйцо-1шт
желток-1шт
лук
замороженный зелёный горошек
панировочные сухари
соль
перец
Морские гребешки "гратэн"
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1481635 мин.61911
22 апреля 2012, 19:07
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Котлеты из налима
налим – 2,5 кг
лук репчатый – 2 шт.
батон белый – 200 гр.
молоко – 100 мл.
эстрагон – 1 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
сухари панировочные – 150 гр.
соль, белый молотый перец
масло растительное для жарки – 6 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
249740 мин.1031
31 января 2020, 09:42
налим – 2,5 кг
лук репчатый – 2 шт.
батон белый – 200 гр.
молоко – 100 мл.
эстрагон – 1 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
сухари панировочные – 150 гр.
соль, белый молотый перец
масло растительное для жарки – 6 ст.л.
Крокеты из шампиньонов
250 гр. шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. сливочного масла
2 кусочка черствого белого хлеба или 2 сухаря
50-60 мл. молока
2 отваренных картошины
соль
перец
для панировки:
мука, смешанная в равных пропорциях с крахмалом
1 яйца
панировочные сухари
растительное масло для фритирования
Каталог: Из овощей и грибов
613030 мин.42555
02 марта 2010, 22:39
250 гр. шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. сливочного масла
2 кусочка черствого белого хлеба или 2 сухаря
50-60 мл. молока
2 отваренных картошины
соль
перец
для панировки:
мука, смешанная в равных пропорциях с крахмалом
1 яйца
панировочные сухари
растительное масло для фритирования
Котлеты с сюрпризом
350-400 гр. смешанного фарша ( свинина+говядина)
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
4 ст.л. ржанных сухарей + молоко для замачивания
1 яйцо
соль
белый перец + паприка сладкая
пучек петрушки или др. зелени
2-3 маленьких помидора
сухари для обваливания
масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
57590 мин.1748
07 января 2010, 19:22
350-400 гр. смешанного фарша ( свинина+говядина)
1 маленькая луковица
1 небольшая морковь
4 ст.л. ржанных сухарей + молоко для замачивания
1 яйцо
соль
белый перец + паприка сладкая
пучек петрушки или др. зелени
2-3 маленьких помидора
сухари для обваливания
масло для жарки
Котлетки "огонёк"
400-500 гр. фарш куриный+говяжий
0,5 ст. молоко
2 ломтика белого хлеба
2 шт. лук репчатый
2 шт. желток
50 гр. сливочное масло
3 ст.л. аджики
2-3 ст.л. панировочных сухарей
соль
перец красный
панировочные сухари для обвалки
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
884840 мин.81325
31 мая 2010, 20:22
400-500 гр. фарш куриный+говяжий
0,5 ст. молоко
2 ломтика белого хлеба
2 шт. лук репчатый
2 шт. желток
50 гр. сливочное масло
3 ст.л. аджики
2-3 ст.л. панировочных сухарей
соль
перец красный
панировочные сухари для обвалки
растительное масло для жарки
Куриные котлеты хруст и нежность
фарш куриный - 400-500 гр.
одно яйцо
луковица средняя
морковка средняя
панировочные сухари
кунжут
растительное масло
можно - белый хлеб и молоко
Каталог: Блюда из птицы
772825 мин.3929
15 октября 2010, 01:34
фарш куриный - 400-500 гр.
одно яйцо
луковица средняя
морковка средняя
панировочные сухари
кунжут
растительное масло
можно - белый хлеб и молоко
Салат с морковью, сухарями и луком. горько-сладкий
морковь одна большая
лук репчатый - одна средняя луковица
сухари (ржаные или белые)
майонез для заправки
___
для "антивегетарианской добавки":
свинина
уксус яблочный
Каталог: Другие салаты
665325 мин.2210
16 октября 2010, 22:02
морковь одна большая
лук репчатый - одна средняя луковица
сухари (ржаные или белые)
майонез для заправки
___
для "антивегетарианской добавки":
свинина
уксус яблочный
Фаршированная курица по-иерусалимски
курица
1 луковица
1 морковка
1 картофелина
кинза и петрушка
белый перец
1 ст.л. куриного порошка
2 яйца
пол ст. сухарей
Каталог: Блюда из птицы
60420 мин.4051
01 декабря 2010, 21:13
курица
1 луковица
1 морковка
1 картофелина
кинза и петрушка
белый перец
1 ст.л. куриного порошка
2 яйца
пол ст. сухарей
Рыбные зразы с зеленым горошком
700 гр. филе белой рыбы
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба без корок
молоко
соль
панировочные сухари
растительное масло
для начинки : 200 гр. замороженного зеленого горошка
1 ст л растительного масла
1 желток
Каталог: Блюда из рыбы
82220 мин.59168
19 ноября 2008, 15:16
700 гр. филе белой рыбы
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба без корок
молоко
соль
панировочные сухари
растительное масло
для начинки : 200 гр. замороженного зеленого горошка
1 ст л растительного масла
1 желток
Фишлоаф 
филе белой рыбы без кожи — 650 г
яйцо куриное — 3 шт
морковь — 1 шт
зелень (укроп) — 1 пуч.
лук репчатый — 2 шт
нори — 3 шт
куркума — 1 ч.л.
соевый соус — 3 ст.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
панировочные сухари — 3 ст.л.
молоко для панировочных сухарей
соль
Каталог: Блюда из рыбы
68100 мин.1215
17 ноября 2014, 14:24
филе белой рыбы без кожи — 650 г
яйцо куриное — 3 шт
морковь — 1 шт
зелень (укроп) — 1 пуч.
лук репчатый — 2 шт
нори — 3 шт
куркума — 1 ч.л.
соевый соус — 3 ст.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
панировочные сухари — 3 ст.л.
молоко для панировочных сухарей
соль
Куриные котлеты
куриный фарш - 500 гр.
хлеб белый - 3 ломтика
лук- 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
сливки 35% - 4 ст.л.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 70 гр.
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
для панировки - сухие хлебные крошки, панировочные сухари или мука
Каталог: Котлеты
32898930 мин.8055
21 октября 2017, 06:14
куриный фарш - 500 гр.
хлеб белый - 3 ломтика
лук- 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт.
сливки 35% - 4 ст.л.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 70 гр.
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
для панировки - сухие хлебные крошки, панировочные сухари или мука
Котлеты пожарские
на 1 курицу весом около 1 кг. — 100 гр. белого хлеба, 0,5 ст. молока, 2 ст.л. панировочных сухарей, 4—5 ст.л. масла.
Каталог: Пожарские котлеты
76310 мин.27
20 июня 2007, 21:19
на 1 курицу весом около 1 кг. — 100 гр. белого хлеба, 0,5 ст. молока, 2 ст.л. панировочных сухарей, 4—5 ст.л. масла.
Рыба по-каталонски
0,5 кг. филе белой рыбы (у меня был морской окунь)
1 большой помидор
1-2 дольки чеснока
2-3 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого сухого вина
немного лимонного сока
соль, сахар, перец
Каталог: Блюда из рыбы
161910 мин.3680
02 июня 2008, 17:01
0,5 кг. филе белой рыбы (у меня был морской окунь)
1 большой помидор
1-2 дольки чеснока
2-3 ст.л. панировочных сухарей
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. белого сухого вина
немного лимонного сока
соль, сахар, перец
Рыбные котлетки
филе трески (или любой другой белой рыбы) 1 кг.
белый хлеб 4-5 кусочков
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сметана 2 ст.л.
тёплое молоко 1 ст.
панировочные сухари
растительное масло
соль и перец
Каталог: Другие основные блюда
1319445 мин.104185
23 мая 2009, 22:51
филе трески (или любой другой белой рыбы) 1 кг.
белый хлеб 4-5 кусочков
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сметана 2 ст.л.
тёплое молоко 1 ст.
панировочные сухари
растительное масло
соль и перец
Шарлотка по-домашнему
батон белого черствого хлеба - 1 шт. молоко - 250 мл. , творог мягкий - 0,5 кг, сахарный песок - 1 ст. яйцо - 3 шт. ванильный сахар, яблоки - 2-3 шт. изюм - 0,5 ст. ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик, сливочное масло - 50 гр. коричневый сахар - 20 гр. панировочные сухари или тертое печенье
Каталог: Другие десерты
76890 мин.514
24 декабря 2007, 14:35
батон белого черствого хлеба - 1 шт. молоко - 250 мл. , творог мягкий - 0,5 кг, сахарный песок - 1 ст. яйцо - 3 шт. ванильный сахар, яблоки - 2-3 шт. изюм - 0,5 ст. ванильный пудинг (порошок) - 1 пакетик, сливочное масло - 50 гр. коричневый сахар - 20 гр. панировочные сухари или тертое печенье
Сытная запеканка из кабачков - рецепт выходного дня
кабачки молодые без семечек-7 шт. среднего размера
200 гр. копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха
400 гр. отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко)
1/4 ст. кукурузного масла
1 крупная мелко нарезанная луковица
1 зубок чеснока(через пресс)
1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец
2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку)
1.5 ст.л. растительного масла
1 ст. /200 мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
4 яйца
соль.перец.петрушка
форма №26 дно застелить пекарской бумагой
масло и белые сухари для формы
Каталог: Запеканка из кабачков
6987875 мин.124485
11 июня 2011, 19:35
кабачки молодые без семечек-7 шт. среднего размера
200 гр. копчёного сыра+немного тёртого сыра для верха
400 гр. отварной куриной грудки(нарезать кусочками.не очень мелко)
1/4 ст. кукурузного масла
1 крупная мелко нарезанная луковица
1 зубок чеснока(через пресс)
1 крупный мелко нарезанный зелёный мясистый перец
2 средних помидора очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку)
1.5 ст.л. растительного масла
1 ст. /200 мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
4 яйца
соль.перец.петрушка
форма №26 дно застелить пекарской бумагой
масло и белые сухари для формы
Рыбные котлетки „fish-nuggets“ (альтернатива рыбным палочкам)
на 20 котлеток:
500 гр. филе белой рыбы (у меня треска)
1 луковица
3 яйца вкрутую
пучок укропа
соль, белый молотый перец
для панировки:
мука
2 сырых яйца
мелкая кукурузная крупа, или манка, или панировочные сухари
пищевая пленка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
232220 мин.4180
24 марта 2012, 10:20
на 20 котлеток:
500 гр. филе белой рыбы (у меня треска)
1 луковица
3 яйца вкрутую
пучок укропа
соль, белый молотый перец
для панировки:
мука
2 сырых яйца
мелкая кукурузная крупа, или манка, или панировочные сухари
пищевая пленка
Рыбные фрикадельки под белым соусом
рыбные фрикадельки
1 кг. рыбного фарша(у меня был судак)
1 яйцо
150 гр. панировочных сухарей можно панировочные сухари со специями, но тогда солить и перчить осторожнее
150 мл. молока или сливок
молотый мускатный орех,
белый молотый перец,
сольсо специями(на фото желтого цвета)
белый соус
соотношения продуктов легко запомнить: 2+2+350
2 ст.л. масло или маргарин
2 ст.л. мука
350 мл. молоко
0,5 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/4 ч.л. белый перец
приправы:
я добавила сушеные укроп и зеленый лук
2-3 ст.л. тертого сыра для посыпки
Каталог: Рыбные фрикадельки
98230 мин.628
24 января 2009, 00:41
рыбные фрикадельки
1 кг. рыбного фарша(у меня был судак)
1 яйцо
150 гр. панировочных сухарей можно панировочные сухари со специями, но тогда солить и перчить осторожнее
150 мл. молока или сливок
молотый мускатный орех,
белый молотый перец,
сольсо специями(на фото желтого цвета)
белый соус
соотношения продуктов легко запомнить: 2+2+350
2 ст.л. масло или маргарин
2 ст.л. мука
350 мл. молоко
0,5 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1/4 ч.л. белый перец
приправы:
я добавила сушеные укроп и зеленый лук
2-3 ст.л. тертого сыра для посыпки
Рулетики"по-немецки"
свинной фарш 500 г
сухари с белого хлеба
1 яйцо
мускатный орех
грибы 200 г
масло сливочное для жарки
соль
перец,зелень.
1 лук.
Каталог: Другие горячие закуски
493940 мин.1728
11 октября 2007, 21:54
свинной фарш 500 г
сухари с белого хлеба
1 яйцо
мускатный орех
грибы 200 г
масло сливочное для жарки
соль
перец,зелень.
1 лук.
Закусочные шарики
майонез - 0,5 ст.
яичные белки - 2 шт.
сухарь из белого хлеба - растертый в муку.
крахмал - 2 ч.л.
мука - 2 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.
Каталог: Другие холодные закуски
703720 мин.1030
11 июня 2012, 19:44
майонез - 0,5 ст.
яичные белки - 2 шт.
сухарь из белого хлеба - растертый в муку.
крахмал - 2 ч.л.
мука - 2 ч.л.
масло растительное - 0,5 ст.
Котлеты из крабовых палочек -2
крабовые палочки - 200 г
мякиш белого хлеба - от одного кусочка
половинка сырого картофеля
майонез - 1,5 ст.ложки
кубик магги лучок
перец черный
сухари для панировки
Каталог: Котлеты из крабовых палочек
1026620 мин.21332
26 октября 2008, 17:46
крабовые палочки - 200 г
мякиш белого хлеба - от одного кусочка
половинка сырого картофеля
майонез - 1,5 ст.ложки
кубик магги лучок
перец черный
сухари для панировки
Грибные котлеты
-0,5 кг.шампинионов,2 кусочка белого хлеба,лук-2 шт. яйца- 1 шт. панировочные сухари,4-5 ложек муки,соль
перец,спецыи,2-3 зубчики чеснока.
Каталог: Другие основные блюда
596790 мин.2145
30 июля 2008, 03:44
-0,5 кг.шампинионов,2 кусочка белого хлеба,лук-2 шт. яйца- 1 шт. панировочные сухари,4-5 ложек муки,соль
перец,спецыи,2-3 зубчики чеснока.
Рыбные котлеты с маринованными овощами.
500 гр. филе любой белой рыбы
1 желток
несколько перьев зеленого лука, петрушка
соль
перец
150 гр. сливочного масла (замороженного)
2 яичных белка
панировочные сухари
Каталог: Блюда из рыбы
73750 мин.3136
18 апреля 2011, 21:27
500 гр. филе любой белой рыбы
1 желток
несколько перьев зеленого лука, петрушка
соль
перец
150 гр. сливочного масла (замороженного)
2 яичных белка
панировочные сухари
Куриные котлеты с сыром
куриное филе — 600 гр.
сыр — 100 гр.
белый хлеб — 50 гр.
молоко — 100 мл.
яйцо
соль
перец
панировочные сухари для обваливания
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
1007240 мин.602
29 марта 2016, 23:39
куриное филе — 600 гр.
сыр — 100 гр.
белый хлеб — 50 гр.
молоко — 100 мл.
яйцо
соль
перец
панировочные сухари для обваливания
растительное масло для жарки
Кусочки курицы в горчичном соусе и хрустящей панировке из пармезана
2 куриные грудки
5 ст.л. сладкой горчицы
2 ст.л. белого вина
паприка сладкая около 1 ч.л.
панировка
1 ст. сухарей, желательно панко
0.5 ст. пармезана
Каталог: Блюда из птицы
66200 мин.2852
23 марта 2010, 00:44
2 куриные грудки
5 ст.л. сладкой горчицы
2 ст.л. белого вина
паприка сладкая около 1 ч.л.
панировка
1 ст. сухарей, желательно панко
0.5 ст. пармезана
Гречневые котлеты с солёными грибами.(дуэль)
греча- чуть меньше ст.
грибы солёные- 300-400 гр
зелень
репчатый лук- 1 головка (можно и лук порей(белую часть) взять)
панировочные сухари
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
97610 мин.2646
24 февраля 2012, 21:26
греча- чуть меньше ст.
грибы солёные- 300-400 гр
зелень
репчатый лук- 1 головка (можно и лук порей(белую часть) взять)
панировочные сухари
соль
перец
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
