Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Фаршированные перцы по рецепту светинька

Возможно ли создать неповторимое блюдо? Попробуйте фаршированные перцы с белой фасолью, грибами и сыром, заправленные оливковым маслом и специями.

Фаршированные перцы

Продукты

6 крупных болгарских перцев
200 г консервированной белой фасоли
100 г маринованных грибов
1 луковица
100 г плавленого сыра
3 ст.л. оливкового масла
1 пучок зеленого лука
смесь перцев
соль
соус
150 г сливочного масла
50 г панировочных сухарей
50 мл белого сухого вина
молотый перец
соль

Пошаговый способ приготовления

см. пошаговое.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Продукты для фаршированных перцев

2. Репчатый лук и грибы мелко порежьте и обжарьте вместе на сковороде на оливковом масле (2-3 мин.).

3. К обжаренной смеси добавьте зеленый лук и фасоль. Тушите на медленном огне еще 5 минут.

4. Добавьте плавленый сыр и прогрейте смесь.

5. Подготовьте перцы.

6. Полученной смесью нафаршируйте перцы.

7. Продукты для соуса.

8. Взбейте сливочное масло, добавьте вино, панировочные сухари, соль, перец и прогрейте соус на слабом огне в течение 10 мин., но не кипятите!

9. Подготовленные перцы выложите в чашу для риса, полейте соусом и тушите 40-45 минут.

10. Приятного аппетита! Быстро, легко, доступно, вкусно!

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7594

Понравилось: 39

Автор: светинька

Создан: 09 апреля 2011, 13:59

Каталоги: Вторые блюда

Комментарии

романита

09 апреля 2011, 14:15

Прикольные перчики и по начинке тоже, красиво!

09 апреля 2011, 14:19

Замечательная начинка !

09 апреля 2011, 14:25

очень сочно-красочно) заберу

09 апреля 2011, 14:42

ochen krasivo i yarko

09 апреля 2011, 14:58

где бы такую книжку поискать)))

светинька

09 апреля 2011, 15:18

Спасибо за первые комментарии и оценки! Книгу покупала там же, где и пароварку - в магазине бытовой техники Мвидео, год назад .

09 апреля 2011, 15:34

Несомненно вкусно!Забираю!5+++

09 апреля 2011, 18:18

Света, на фото очень красиво смотрится, как запеченные!!! В твоей пароварке есть функция запекания? или это все на пару готовится?

09 апреля 2011, 18:37

555)

09 апреля 2011, 19:02

Оригинальный рецепт! Красиво!

светинька

09 апреля 2011, 19:11

Светик, ма-ма, ну, откуда в пароварке функция запекания? Это все на пару, конечно, + фоторедактор!!!

09 апреля 2011, 19:29

здорово!!!

09 апреля 2011, 21:12

Начинка

09 апреля 2011, 21:18

ну... где я... а где Мвидео))))). Если не трудно, фото обложки книги. Буду благодарна. Спасибо

риса-фиса

09 апреля 2011, 21:56

отличный рецепт!

Ирина 211978

10 апреля 2011, 01:37

Спасибо большое, Света, за ваши рецепты для пароварки! Я всё собираюсь начать её активно использовать, видимо, скоро начну! А перцы получились очень соблазнительные!

10 апреля 2011, 01:56

Света, какие красивучие перцы!

andreytsibulski

10 апреля 2011, 02:11

Отлично приготовленно! 555+++!!!

10 апреля 2011, 02:18

Очень "тяжелая" начинка, пароварка не делает рецепт лёгким и полезным.

10 апреля 2011, 02:34

здорово!!5!

10 апреля 2011, 02:39

спасибо!

14 апреля 2011, 01:36

555

16 сентября 2011, 11:58

Не рецепт - а картина маслом!!!Света,бесподобно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 375