Фаршированные перцы. самый вкусный вариант

• * Перцы 7 шт.
• * Фарш (мы берем домашний) -600-700 гр. (количество зависит от размеров перцев);
• * Рис 2 ст.л. без горки
• * Репчатый лук 1 шт.
• * Морковь 1 шт.
• * Приправы (перец, кориандр, приправа для фарша), соль по вкусу;
• * Томатная паста 2 ст.л. с горкой;
• * Вода 1 стакан.

1. Почистить перцы, отварить рис;

2. Замешать начинку для перцев из фарша, риса, лука, приправ;

3. Начинить перцы начинкой, выложить их в кастрюлю;

4. Посыпать морковкой и полить разбавленной томатной пастой

5. Готовить примерно 35 минут, зависит от размера перцев.

Следуйте нашему рецепту и у вас всегда получатся вкусные перцы. Подробности и секреты приготовления смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Фаршированный перец / фаршированные перцы / перец с фаршем / перцы с фаршем и рисом