Фаршированные перцы. самый вкусный вариант

• перцы 7 шт.
• фарш (мы берем домашний) -600-700 гр. (количество зависит от размеров перцев)
• рис 2 ст.л. без горки
• репчатый лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• приправы (перец, кориандр, приправа для фарша), соль
• томатная паста 2 ст.л. с горкой
• вода 1 ст.

1. Почистить перцы, отварить рис;

2. Замешать начинку для перцев из фарша, риса, лука, приправ;

3. Начинить перцы начинкой, выложить их в кастрюлю;

4. Посыпать морковкой и полить разбавленной томатной пастой

5. Готовить примерно 35 минут, зависит от размера перцев.

Следуйте нашему рецепту и у вас всегда получатся вкусные перцы. Подробности и секреты приготовления смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Фаршированный перец / фаршированные перцы / перец с фаршем / перцы с фаршем и рисом