Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пудинг из белой фасоли с творогом и черносливом

Пудинг из белой фасоли с творогом и черносливом — вкусное и полезное блюдо с нежирным творогом, яйцами и корицей. Попробуйте наш оригинальный рецепт!

Продукты

1 ст. белой фасоли,1 ст. чернослива,2 пачки нежирного творога,2 яйца, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. тросникого сахара, сахарная пудра, корица, 1 ст.л. молотых пшеничных сухарей, не жирный йогурт

Пошаговый способ приготовления

Белую фасоль отворить в той же воде, в которой она замачивалась, измельчить в блендере, смешать с творогом,с сахаром и желтками. Добавить нарезанный чернослив, перемешать.Ввести взбитые белки и снова перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями в двойную вставку на готовки на пару.В 4-х литровую кастрюлю налить литр воды и поставить на плиту на средний огонь, довести до кипения.Вставку с массой поставить на кастрюлю и прикрыть крышкой. Готовить 30 минут.Перед подачей посыпать пудинг корицей или украсить зеленью петрушки.Добавить йогурт по вкусу.

Пошаговые фото

13 шт.

1 Ингредиенты

2.Белую фасоль замачиваем

3. Фасоль отварить

4. Нарезать чернослив

5. Размельчить фасоль в блендере.

6.Отделить желток от белка

7. Взбить белок

8.Фасоль, чернослив, творог смешать, добавить 2 желтка, 2 столовые ложки тростникового сахара

9. Добавить белок в массу

10. Двойную вставку смазать маслом. Посыпать сухарями

11 4-х литровую кастрюлю, заполненную на 1/3 водой, поставить на средний огонь. Довести до кипения. Двойную вставку вставить в кастрюлю и накрыть крышкой.

12. Через 40 минут пудинг готов

13.Пудинг посыпать корицей или украсить зеленью.Добавить йогурт по вкусу. Приятного аппетита!!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

136 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7085

Понравилось: 136

Автор: juvada

Создан: 13 июня 2011, 00:50

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

-4-х литровая кастрюля с крышкой -двойная вставка для готовки на пару -литровая кастрюля -блендер