Рыбные котлетки по рецепту Anna_N
Вкусные рыбные котлетки из трески с луком, чесноком и зеленью. Легкий рецепт с яйцом и белым хлебом, жаренные в масле и обжаренные в панировочных сухарях.
Пошаговый способ приготовления
Отделить треску от кожи и костей. Порезать на мелкие кусочки.
Отделить желтки от белков.
Зелень (у меня в холодильнике была петрушка) и зубчик чеснока измельчить.
Сливочное масло порезать маленькими кусочками.
Луковицу и хлеб, замоченный в молоке измельчить до состояния кашицы.
Все ингредиенты, КРОМЕ БЕЛКОВ, смешать с порубленным рыбным мясом.
Посолить, поперчить.
Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в фарш. Быстро перемешиваем, формируем котлетки, посыпаем панировочными сухарями и немедленно отправляем на горячую сковородку!
Пошаговые фото
15 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
172 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 июня 2010, 03:32
11 июня 2010, 03:47
11 июня 2010, 03:55
11 июня 2010, 03:56
11 июня 2010, 04:05
11 июня 2010, 04:41
11 июня 2010, 04:41
11 июня 2010, 04:47
11 июня 2010, 04:54
11 июня 2010, 05:00
11 июня 2010, 05:54
11 июня 2010, 07:42
11 июня 2010, 11:16
11 июня 2010, 12:22
11 июня 2010, 13:23
11 июня 2010, 13:33
11 июня 2010, 14:07
11 июня 2010, 14:26
11 июня 2010, 14:28
11 июня 2010, 16:47
11 июня 2010, 16:56
11 июня 2010, 18:13
11 июня 2010, 18:18
11 июня 2010, 18:33
11 июня 2010, 18:57
11 июня 2010, 20:38
11 июня 2010, 22:10
12 июня 2010, 01:05
12 июня 2010, 06:13
12 июня 2010, 06:14
13 июня 2010, 03:07
13 июня 2010, 20:01
13 июня 2010, 20:15
04 июля 2010, 23:44
08 июля 2010, 19:48
08 июля 2010, 19:49
08 июля 2010, 19:46
14 октября 2010, 06:00
23 февраля 2011, 20:48
19 марта 2011, 03:47
21 марта 2011, 19:15
21 марта 2011, 19:15
20 февраля 2013, 16:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти