Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рыбные котлетки омлетки

Вкусные рыбные котлетки-омлетки из филе пикши с яйцами, зеленью, солью и перцем. Легкий рецепт с растительным маслом для идеального ужина!

Продукты

500 г филе любой рыбы (у меня пикша)
2 яйца
20 г зелени
соль
перец
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Филе промыть и обсушить. Зелень вымыть, обсушить.

Зелень измельчить.

Рыбу мелко нарезать.

Яйца взбить вилкой. Посолить. Поперчить.

Соединить яйца с рыбой и зеленью.

В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать рыбную массу как оладби и жарить с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11176

Понравилось: 26

Автор: манюша

Создан: 30 июня 2012, 09:45

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецепт из разряда "голодный муж на пороге" . По способу приготовления напоминает венские котлеты, но по вкусу отличаются. Разная зелень, разное рыбное филе позволяют менять вкус блюда.

И сельдерей пойдет, и шпинат, и ...да все, что есть! Это тоже конструктор! Вкусно, быстро и полезно! Причем в таком виде лопают даже НЕ любители рыбы и зелени! Маша-молодец!!!

манюша

30 июня 2012, 15:04

Спасибо, Оксанчик!

pinkflamingo1962

30 июня 2012, 15:50

Надо попробовать такие котлетки! Интересный и быстрый рецептик!

манюша

30 июня 2012, 19:37

Попробуй, Олюшка! Быстро и просто готовятся, а вкусно...

ма-ма

30 июня 2012, 22:33

Спасибо, Машуля за рецепт!