Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные котлетки на благовещение

Попробуйте рыбные котлетки на Благовещение! Филе минтая, репчатый и зеленый лук, укроп, отварной рис Кубань Мистраль — идеальное блюдо для праздника!

Продукты

филе минтая - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
зеленый лук и укроп - 1 пучок
рис кубань мистраль отварной - 4 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Совсем несложные в приготовлении, легкие и воздушные на вкус, эти котлетки - то, что нужно на праздник в пост для неподготовленных к тяжелой пище желудков, именно по этому предлагаю готовить эти котлеты на Благовещание. Они запеченные (без масла), поэтому практически диетические, но вкусные и сытные.

1. Рыбу нужно перекрутить на мясорубке вместе с луком и зеленью.

2. Посолить и поперчить фарш.

3. Рис сварить до готовности, он должен быть нежной, клейкой консистенции.

4. Добавить рис к фаршу и перемешать.

5. Сформировать котлетки и выложить в форму для запекания.

6. Затянуть фольгой, запекать в духовке 20 минут при 200С.

Котлетки готовы, приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8497

Понравилось: 12

Автор: nestea

Создан: 30 марта 2016, 10:37

Каталоги: Диетическая рыба и морепродукты Диетические рецепты Другие

Дополнительная информация

Да, нужно понимать, что без яиц котлетки форму держат хуже чем обычно, но у меня вполне себе получилось снять их лопаткой с поддона для запекания. Зато, кстати, консистенция котлет без яиц намного пышнее... так что, есть свои плюсы и минусы

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 548