Рыбные котлетки

Ингредиенты

филе рыбы (у меня хек) - 800 г
хлопья овсяные - 0,5 ст.
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
йогурт - 2 ст.л.
укроп
мука - 2-3 ст.л.
перец черный молотый
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт пошаговый ниже

Пошаговые фото рецепта

1. Измельчаем овсяные хлопья. Затем в блендер бросаем нарезанный лук, яйцо и кусочки рыбы. Мелко измельчаем.

2. Далее к фаршу добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и ставим в холодильник.

3. После, к фаршу добавляем соль, перец, измельченный укроп и йогурт. Перемешиваем, формируем котлетки. Затем жарим на сковороде на небольшом огне.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем доброго времени суток) Как вы думаете, что можно приготовить из рыбки, когда баланс идей на нуле, и хочется чего-то нового и необычного? Конечно же самые нежные и безумно аппетитные, с хрустящей корочкой котлетки! В представлении от моего любимого канала Вкусная минутка! Смотрим вместе и бежим на кухню готовить!))рецепт