Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. С белого батона обрезаю корочку и заливаю молоком.
2. Сыр натираю на мелкой терке.
3. В куриный фарш добавляю яйца.
4. Добавляю отжатый белый хлеб и сыр.
5. Тщательно перемешиваю.
6. Добавляю перец, соль и хорошо отбиваю фарш.
7. Чтобы хорошо и быстро отбить фарш, положите его в плотный целлофановый пакет и завяжите.
8. Формирую котлетки и панирую в сухарях.
9. Панировать котлеты можно и в муке.
10. Куриный фарш достаточно жидкий, чтобы сформировать котлеты, предварительно намочите руки холодной водой.
11. В разогретую сковороду наливаю растительное масло, обжариваю котлеты с одной стороны в течение 5–7 минут и переворачиваю на другую.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети


