Куриные котлеты с сыром

Фото к рецепту: Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты

  • фарш куриный или куриная грудка: 500 гр.
  • сыр: 100 гр.
  • батон белый: 100 гр.
  • молоко: 100 мл.
  • яйца: 2 шт.
  • соль
  • перец
  • панировочные сухари
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. С белого батона обрезаю корочку и заливаю молоком.

2. Сыр натираю на мелкой терке.

3. В куриный фарш добавляю яйца.

4. Добавляю отжатый белый хлеб и сыр.

5. Тщательно перемешиваю.

6. Добавляю перец, соль и хорошо отбиваю фарш.

7. Чтобы хорошо и быстро отбить фарш, положите его в плотный целлофановый пакет и завяжите.

8. Формирую котлетки и панирую в сухарях.

9. Панировать котлеты можно и в муке.

10. Куриный фарш достаточно жидкий, чтобы сформировать котлеты, предварительно намочите руки холодной водой.

11. В разогретую сковороду наливаю растительное масло, обжариваю котлеты с одной стороны в течение 5–7 минут и переворачиваю на другую.

Видео рецепт


Priprava Club

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты