Куриные котлеты с сыром от Priprava Club

Приготовьте вкусные куриные котлеты с сыром из куриного фарша, белого батона, молока, яиц и специй. Хрустящая панировка и ароматное жаренье!

Пищевая ценность

Калории: 1801.0 ккал
Белки: 138.0 г
Жиры: 108.0 г
Углеводы: 55.8 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. С белого батона обрезаю корочку и заливаю молоком.

2. Сыр натираю на мелкой терке.

3. В куриный фарш добавляю яйца.

4. Добавляю отжатый белый хлеб и сыр.

5. Тщательно перемешиваю.

6. Добавляю перец, соль и хорошо отбиваю фарш.

7. Чтобы хорошо и быстро отбить фарш, положите его в плотный целлофановый пакет и завяжите.

8. Формирую котлетки и панирую в сухарях.

9. Панировать котлеты можно и в муке.

10. Куриный фарш достаточно жидкий, чтобы сформировать котлеты, предварительно намочите руки холодной водой.

11. В разогретую сковороду наливаю растительное масло, обжариваю котлеты с одной стороны в течение 5–7 минут и переворачиваю на другую.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:70 мин.
  • Порций в рецепте:8
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:3307
  • Понравилось:0
  • Создан:08 февраля 2019, 20:24
  • Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо узнать состав каждого из ингредиентов. Приведем средние значения для каждого продукта:

  1. Куриный фарш (500 г)

    • Калории: 765 ккал
    • Белки: 90 г
    • Жиры: 40 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Сыр (100 г)

    • Калории: 402 ккал
    • Белки: 25 г
    • Жиры: 33 г
    • Углеводы: 1 г
  3. Батон белый (100 г)

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 48 г
  4. Молоко (100 мл, 3.2%)

    • Калории: 64 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 3.5 г
    • Углеводы: 4.8 г
  5. Яйца (2 шт., среднее яйцо весом около 60 г)

    • Калории: 140 ккал (70 ккал за 1 яйцо)
    • Белки: 12 г (6 г за 1 яйцо)
    • Жиры: 10 г (5 г за 1 яйцо)
    • Углеводы: 2 г (0.5 г за 1 яйцо)
  6. Растительное масло (для жарки, 20 г)

    • Калории: 180 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем КБЖУ:

Калории:- Фарш: 765- Сыр: 402- Батон: 250- Молоко: 64- Яйца: 140- Масло: 180

Итого калории: 1801 ккал

Белки:- Фарш: 90- Сыр: 25- Батон: 8- Молоко: 3- Яйца: 12- Масло: 0

Итого белки: 138 г

Жиры:- Фарш: 40- Сыр: 33- Батон: 2- Молоко: 3.5- Яйца: 10- Масло: 20

Итого жиры: 108 г

Углеводы:- Фарш: 0- Сыр: 1- Батон: 48- Молоко: 4.8- Яйца: 2- Масло: 0

Итого углеводы: 55.8 г

Таким образом, общее КБЖУ для вашего рецепта:

  • Калории: 1801 ккал
  • Белки: 138 г
  • Жиры: 108 г
  • Углеводы: 55.8 г

Это примерные значения, они могут варьироваться в зависимости от точного состава и способа приготовления ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0719
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru