Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте мой ответ макдональдсу

Приготовьте куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте! Этот ответ Макдональдсу станет идеальным блюдом: фарш, овсяные хлопья, сметана и кунжут.

Продукты

фарш куриный 600 г
тесто слоёное 500 г
хлопья овсяные 5-6 ст.л.
сметана 3 ст.л.
яйцо 2 шт.
лук 1 шт.
сыр твёрдый 200-300 г
порей 1/2 шт.
соль/перец,
кунжут.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Могу с гордостью сказать,

что мои дети не ходят в Макдональдс сами,

разве что за компанию,очень и очень редко.

Приготовьте и вы такие котлеты в тесте,

не захотят они гамбургеры жевать.

Нам понадобится куриный фарш

(или приготовьте его сами,как я,

из куриных окорочков,1 кг.).

Соединяем в ёмкости фарш с луком,

сметаной,овсяными хлопьями и яйцом,

добавляем немного соли и перец,

перемешиваем и отставляем фарш на час.

тем временем бланшируем минуту порей.

Достаём из морозилки слоёное тесто.

Нарезаем сыр брусочками.

(если вы делали фарш сами из окорочков,

то у вас осталась кожица,

ею можно обернуть котлетки,если хотите)

Разделим тесто на 12 частей-прямоугольников

и сделаем острым ножом косые надрезы.

Фарш делим так же на 12 частей.

Формуем мокрыми руками котлетки,

прячем в неё кусочек сыра,

заворачиваем в порей,а затем и в тесто.

Смазываем каждый пирожок взбитым яйцом

и посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую до 180° духовку

на 35-40 минут.Готово!

(сделала на этот раз большие пирожки,торопилась.)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

91 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12636

Понравилось: 91

Автор: sweta1

Создан: 12 января 2011, 04:28

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Котлеты с сыром Куриные котлеты Слоёное тесто

...вот ответ так ответ. Мак не только НЕРВНО курит, но ещё и посыпает свою седую главу пеплом! Светт, 3-ий раз пытраюсь коммент вставить, то никак... то не туда... зараза комп, достал...

lorxen1

12 января 2011, 19:50

Светик, и правильно делают твои детки суперские котлетки ,у тебя получились 5+++

Фруша

12 января 2011, 19:57

Респкт!!

mama tasi

12 января 2011, 20:22

Как же я люблю куриные котлетки, а уж в слоёном тесте, да с ломтиком сыра внутри... только мне кожу не клади, ладно?! 555

snezinka2000

12 января 2011, 20:43

Отличная позиция по отношению к Макдональдсу!!! Рецепт отличный С изюминкой. Технологи фастфуда рыдали в сторонке.

манюша

12 января 2011, 21:13

Достойный ответ!

iren89

12 января 2011, 21:52

я бы сейчас от такой котлетки не отказалась

ола-ля

12 января 2011, 23:14

Про Макдональдс ничего не могу сказать, не пробовала, но очень понравился рецепт. Аппетитно, заманчиво. Я думаю любому Фаст-фуду далеко до Вашего рецепта! 5!

svetkins999

12 января 2011, 23:58

Клево!55555555555

siyanie

13 января 2011, 00:09

То ли котлетки, то ли пирожки... Однозначно ВКУСНО!

чили

13 января 2011, 00:12

Светлан, не догнала, причем тут вообще Макдоналдс... Это как на другую планету улететь и сравнивать. Мне понравилось ужасно, забираю, спасибочки!

люба-пытка

13 января 2011, 01:07

ХОРОШИ !!!

mellorn

13 января 2011, 01:10

Отличный ответ! 5555

naumovec

13 января 2011, 02:14

Да, Светочка, Макдоналдс отдыхает! Чудо котлетки!

sweta1

13 января 2011, 03:29

Натуль(mama tasi),договорились,тебе будут без кожицы!Даш(daria vb),а при том,что мой сына всегда говорит:мам,я поел вкуснее,чем в Макдональдсе...это для меня высшая похвала...большое спасибо всем!!!!!

chef

13 января 2011, 04:56

Светланка, как ты их красиво упаковала в тесто! Макдональдс пора на пенсию

eirad-irad-e

13 января 2011, 06:01

Утащу с радостью

lillit1

14 января 2011, 17:57

ерасивая плетеночка на тесте! очень люблю сочетание курицы и порея! вкусно!

ksyusha

28 марта 2011, 02:09

все уже сказано, умничка!