Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу)

Фото к рецепту: Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу)
Домашняя12Средний
109855491

Ингредиенты

  • фарш куриный 600 гр.
  • тесто слоёное 500 гр.
  • хлопья овсяные 5-6 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сыр твёрдый 200-300 гр.
  • порей 1/2 шт.
  • соль/перец,
  • кунжут.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Могу с гордостью сказать,

что мои дети не ходят в Макдональдс сами,

разве что за компанию,очень и очень редко....

Приготовьте и вы такие котлеты в тесте,

не захотят они гамбургеры жевать....

Нам понадобится куриный фарш

(или приготовьте его сами,как я,

из куриных окорочков,1 кг.).

Соединяем в ёмкости фарш с луком,

сметаной,овсяными хлопьями и яйцом,

добавляем немного соли и перец,

перемешиваем и отставляем фарш на час.

тем временем бланшируем минуту порей.

Достаём из морозилки слоёное тесто.

Нарезаем сыр брусочками.

(если вы делали фарш сами из окорочков,

то у вас осталась кожица,

ею можно обернуть котлетки,если хотите)

Разделим тесто на 12 частей-прямоугольников

и сделаем острым ножом косые надрезы.

Фарш делим так же на 12 частей.

Формуем мокрыми руками котлетки,

прячем в неё кусочек сыра,

заворачиваем в порей,а затем и в тесто.

Смазываем каждый пирожок взбитым яйцом

и посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую до 180° духовку

на 35-40 минут.Готово!

(сделала на этот раз большие пирожки,торопилась...)

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 1
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 2
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 3
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 4
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 5
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 6
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 7
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 8
Куриные котлеты с сыром и пореем в слоёном тесте (мой ответ макдональдсу): фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

wereld
12.01.2011 04:37

Свет, Макдональдс тихо покурит в сторонке, а твои дети - молодцы!*BRAVO*

sweta1
12.01.2011 04:42

спасибо,Леночка!любят они домашнюю еду....:)

kaatinga
12.01.2011 04:50

Классно. Попробую))

sweta1
12.01.2011 05:02

и попробуйте,Вам понравятся!:)

fraut
12.01.2011 05:16

достойный ответ, ничего не скажешь)))

sweta1
12.01.2011 05:19

спасибо,Танюша!@}--}--

ирусик-88

МакДональдс отдыхает!Красота и вкуснота такая им не подвластна!*BRAVO*

HappyDay
12.01.2011 11:17

Какие красатульки! Вкуснота! 555+++++

nira60
12.01.2011 11:20

Светочка, замечательные пирожки.Шишечки получились

пукамун

Свет, Макдоналдс отдыхает!!! Замечательные!@}--}--

Svettt
12.01.2011 12:13

Светуль, очень мне по душе такой ответ. МакДоналдс отдыхает:p

MissJoker

Замечательные пирожки-котлетки))):)

glaros
12.01.2011 12:32

*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Хочу такую котлету!!! Очень и очень вкусно! *BRAVO*

cus-pus
12.01.2011 13:21

%)*THUMBS UP*@}--}--

svlux
12.01.2011 13:32

Как красиво переплетены котлетки.Классный рецепт!В миллионы раз лучше Макдональдса!!!!!!!!!555555++++++++++++++++

светлана65

Светочка, котлетки замечательные получились, так красиво "запеленала" их - красота! *THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Какая вкуснятина!!!*THUMBS UP*

natalij-belova

ОБАЛДЕТЬ%)

Ирина 211978

Такие аккуратные! И вкусные, конечно! 555!

nya
12.01.2011 14:32

Отлично!!! 555!!!

дашенька17

Делаю похожие. Очень вкусно, всем нравится.5+++

bagira13782006

Очень красиво и аппетитно!:)

chudo
12.01.2011 15:57

мне бы сейчас таких пару-тройку на обед*THUMBS UP*

moon_moon

отличная замена! 5555

strelec148

Свет, так не только макдональдсу...так любому достойному ресторану ответить можно! и возразить! ;)*BRAVO*

Mil@_Mil@

Вкуснятина! *THUMBS UP*

natapit
12.01.2011 19:11

достойный и очень вкусный ответ!!!

vicus
12.01.2011 19:17

Аппетитно-красивая "упаковка"!

laralaram

...вот ответ так ответ. Мак не только НЕРВНО курит, но ещё и посыпает свою седую главу пеплом! Светт, 3-ий раз пытраюсь коммент вставить, то никак... то не туда... зараза комп, достал...]:}

lorxen1
12.01.2011 19:50

Светик, и правильно делают твои детки*THUMBS UP* суперские котлетки ,у тебя получились*BRAVO*5+++

Фруша

Респкт!!

mama tasi

Как же я люблю куриные котлетки, а уж в слоёном тесте, да с ломтиком сыра внутри... только мне кожу не клади, ладно?! :) 555 :*

snezinka2000

Отличная позиция по отношению к Макдональдсу!!! Рецепт отличный:) С изюминкой. Технологи фастфуда рыдали в сторонке.*ROFL*

манюша

Достойный ответ! *THUMBS UP*

iren89
12.01.2011 21:52

я бы сейчас от такой котлетки не отказалась:p

ола-ля

Про Макдональдс ничего не могу сказать, не пробовала, но очень понравился рецепт. Аппетитно, заманчиво. Я думаю любому Фаст-фуду далеко до Вашего рецепта! 5!

svetkins999

Клево!55555555555*THUMBS UP*

siyanie
13.01.2011 00:09

То ли котлетки, то ли пирожки... Однозначно ВКУСНО! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

чили
13.01.2011 00:12

Светлан, не догнала, причем тут вообще Макдоналдс... Это как на другую планету улететь и сравнивать. Мне понравилось ужасно, забираю, спасибочки! :*@}--}--

люба-пытка

ХОРОШИ !!!*THUMBS UP*

mellorn
13.01.2011 01:10

Отличный ответ! 5555

naumovec
13.01.2011 02:14

Да, Светочка, Макдоналдс отдыхает! Чудо котлетки!

sweta1
13.01.2011 03:29

Натуль(mama tasi),договорились,тебе будут без кожицы!Даш(daria vb),а при том,что мой сына всегда говорит:мам,я поел вкуснее,чем в Макдональдсе...это для меня высшая похвала...большое спасибо всем!!!!! :)@}--}--

chef
13.01.2011 04:56

Светланка, как ты их красиво упаковала в тесто! Макдональдс пора на пенсию @}--}--

eirad-irad-e

Утащу с радостью*BRAVO*

lillit1
14.01.2011 17:57

ерасивая плетеночка на тесте! очень люблю сочетание курицы и порея! вкусно!:)

ksyusha
28.03.2011 02:09

все уже сказано, умничка!

sweta1
28.03.2011 05:37

большое спасибо!:[

metus
17.05.2011 23:26

Очень красиво и наверняка так же вкусно! Только не совсем поняла, как котлету в порей завернуть? :[

tikushka
29.05.2011 21:37

Вкусно,полезно, красиво!!@}--}--

sweta1
29.05.2011 22:54

для metus:извините,только сейчас обнаружила Ваш вопрос...порей нужно бланшировать,он станет мягким и Вы сможете заворачивать им котлеты...Спасибо!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Инструменты