Сочные рубленые котлеты из куриной грудки с сыром и зеленью

Для этого необходимо мелко порезать куриную грудку, чтобы было легче можно ее слегка подморозоть.

Режем сыр кубиком 0,5 на 0,5 см и зелень, добавляем к порезанной куриной грудке, перемешиваем.

Отправляем туда яйца, крахмал, чеснок, сметану, приправу для курицы.

Солим, перчим по-вкусу.

Все хорошо перемешиваем.

Рубленый фарш готов.

На разогретую сковороду ложкой раскладываем котлетки и слегка формируем их.

Обжариваем котлеты с каждой стороны под крышкой по 5-7 минут.