Итальянский кекс "espresso "

Фото к рецепту: Итальянский кекс  espresso
78843253

Ингредиенты

  • мука 200 гр.
  • шоколад черн.100 гр.
  • печенье "амареттини" 100 гр.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • какао 2 ст.л.
  • корица 1 ч.л.
  • масло сливочное 200 гр.
  • сахар 150 гр.
  • яйца 3 шт.
  • кофе очень крепкий 125 мл.,
  • масло слив. 30 +20 гр.
  • сухари паниров. 1-2 ст.л.
  • шоколад белый 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный кекс для любителей шоколада и кофе!

Грубо измельчим чёрный шоколад и печенье.

Взбиваем яйца с сахаром и мягким сливочным маслом.

Соединяем муку с разрыхлителем,какао и корицей.

Добавляем в яичную смесь,

перемешиваем,подливая холодный крепкий кофе.

Форму смазываем мягким сливочным маслом(30 гр.)

и посыпаем сухарями.

Отправляем в тесто шоколад и печенье,

перемешиваем и выкладываем в форму.

Выпекаем в разогретой до 170° духовке около 50 минут.

На водяной бане растопим белый шоколад

с оставшимся сливочным маслом,

покроем этой глазурью кекс,готово!

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 1
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 2
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 3
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 4
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 5
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 6
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 7
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 8
Итальянский кекс "espresso   ": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lenochek 0107

Всё, что шоколадное - это моё! Классный кекс!5+!*THUMBS UP*

l@r@4ka
20.07.2010 01:14

*THUMBS UP*

Armushik
20.07.2010 01:16

Прекрасный кекс!555@}--}--

lorxen1
20.07.2010 01:57

это по мне *BRAVO* 5+++ Светик, а где разрезик:'(

sweta1
20.07.2010 01:56

забыла сфоткать...прости...:[

манюша

Классный кекс! 555

иррез

Люблю кексы за их бесхлопотное приготовление!!!Хорош!*THUMBS UP*

naumovec
20.07.2010 02:33

Замечательно"

nira60
20.07.2010 02:38

555!Света, печенье безешки?

Galina
20.07.2010 03:02

@}--}--Svetlana,spasibo za receptik!55555@}--}--

sweta1
20.07.2010 03:03

Ириш,печенье Амареттини миндальное...(где -то был у меня рецепт,поищу-испеку)...миндальные безешки..:)

sweta1
20.07.2010 03:08

да на здоровье,sadie!:)

natapit
20.07.2010 03:12

шикарная выпечка!!!дай кусочек!!!

sweta1
20.07.2010 03:12

угощайся,дорогая!:)

mama tasi

Вот и мне разреза не хватает :) А можно тогда вопрос? :) Светлана, а как на вкус печеньки в готовом кексе? Я очень люблю мороженое с кусочками печенья, но думаю, тут другой эффект?! :) 5555

chef
20.07.2010 03:59

Светлан, интересно ты безешки замуровала. Кекс получился высоконький и ровненький. И мне кусочек @}--}--

sweta1
20.07.2010 04:03

угощайтесь,подружки,не жалко!печенье в кексе приобретает необыкновенный вкус,это как карамель с миндальными орешками,нам очень понравилось!

шуш
20.07.2010 04:27

Светуль, ну чего таким шоколадным кексиком дразнишься %)!!! Ну до того красивый и соблазнительный!!!Так бы с фотки и сцапала :)! 55555555+++++*BRAVO*

чили
20.07.2010 04:26

Ну и я тогда кусочек утащу! Шоколадно-кофейная вкуснота! Надо брать!!! :)

mama tasi

"Карамель с миндальными орешками", говорите?! :) полный восторг! теперь всегда буду добавлять в выпечку эти печеньки.. вот только для начала купить их надо O<img src=" />

irina_mai

Простите,может я чего не поняла.А куда применить 200гр. сливочного масла?:(

andreytsibulski

*THUMBS UP*Классный кекс,555+!!!

sweta1
20.07.2010 06:33

спасибо большое ,irina mai!конечно я пропустила....мягкое сливочное масло нужно взбить с сахаром и яйцами...простите...:)@}--}--

Inna_2107

555!!!!

рыжая я

Какой вкусненький!!! 55555555555 :)

mellorn
21.07.2010 01:28

Вкусный кекс!! 555

fraut
21.07.2010 04:51

*THUMBS UP* хороший кекс!!!

irusya.by

брось кексом в меня)))) утром)) на завтрак

fim
22.07.2010 18:09

Какой царский кекс! Таким высоким кажется. Разрезик тоже хочется.:) 555+++

vega
23.07.2010 14:28

Светик, люблю я это шоколадное всё!

svetkins999

Обворожительно!5555555:)

sweta1
24.07.2010 04:57

спасибо большое всем!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты