Куриные котлеты с начинкой

Фото к рецепту: Куриные котлеты с начинкой

Домашняя

25 мин.

8

Простой

1684

0

2

08 ноября 2019, 10:44

Ингредиенты

  • фарш куриный - 500 гр.
  • лук - 1 шт.
  • хлеб белый - 2-3 кусочка
  • молоко - 0,5 ст.
  • яйцо - 1
  • сухари панировочные
  • соль
  • чмп
  • начинка:
  • сыр - 80 гр.
  • яйцо вареное - 2
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • зелень укропа
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш, перемолов на мясорубке мясо и лук.

Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш.

Посолить и поперчить по вкусу.

Фарш тщательно вымешать.

Для начинки соединить тертые вареные яйца и сыр, добавить сливочное масло и рубленный укроп, перемешать.

Мокрыми руками взять немного фарша, сделать из него лепешку, выложить на нее 1 ложку начинки, соединить края и сформировать котлету.

Обмакнуть ее в разболтанное яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Котлеты жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета не более 15 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сочные, нежные и очень вкусные котлеты с начинкой.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели