Котлеты с сюрпризом по рецепту elenozka
Котлеты с сюрпризом из свинины и говядины с морковью, луком и зеленью. Идеальный рецепт для вкусного обеда! Попробуйте их с помидорами и специями.
Пошаговый способ приготовления
помидоры на несколько секунд опускаем в кипящую воду,снимаем шкурку
режем кольцами0,5 см.
морковку и лук чистим и мелко трём на тёрке
смешиваем с фаршем+ яйцо+ сухари замоченые в молоке
зелень мелко режем и тоже добавляем в фарш
Хорошо перемешиваем
солим,перчим+паприка
формируем большие котлеты вкладывая в середину кольцо помидора
обваливаем слегка в ржаных сухарях
на разогретой сковороде с маслом,обжариваем сначала с одной стороны
потом переворачиваем,жарим ещё
закрываем крышкой и жарим ещё пару минут
ГОТОВО !
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 января 2010, 19:27
07 января 2010, 19:52
07 января 2010, 20:01
07 января 2010, 20:04
07 января 2010, 20:32
07 января 2010, 20:32
07 января 2010, 21:20
07 января 2010, 21:49
07 января 2010, 21:55
07 января 2010, 23:25
08 января 2010, 00:15
08 января 2010, 00:19
08 января 2010, 02:31
08 января 2010, 03:11
08 января 2010, 04:04
08 января 2010, 11:58
08 января 2010, 16:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти