Котлеты куриные "с сюрпризом" от nataliekatsel

Фото к рецепту: Котлеты куриные "с сюрпризом"

Домашняя

10

Простой

9288

13

38

26 ноября 2009, 15:06

Ингредиенты

  • 500 г готового мясного фарша
  • 300 г любых грибов
  • 1 луковица
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 1 небольшой кочан цветной капусты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту отварить в подсоленной воде, дать остыть, разобрать на соцветия с расчетом - 1 веточка на 1 котлету.

Лук и грибы нарезать и обжарить на масле до готовности, посолить, поперчить.

Из мясного фарша сформовать лепешки, на которые выложить по кусочку сыра и масла, капустной веточке и 1 ч.л. жареных грибов.

Сформовать котлеты, обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях.

Обжарить до готовности с обеих сторон.

Дополнительная информация

P.S. у меня не было в этот раз сыра цельного я дала потертого, тоже замечательно получилось. Мясной фарш можно любой у меня был куриный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alyakeyk
26.11.2009 15:13
Ответить
Красивые зразы-5!
alyakeyk
26.11.2009 15:13
Ответить
Красивые зразы-5!
flame136
26.11.2009 15:17
Ответить
Румяные и аппетитные!
севуля
26.11.2009 15:18
Ответить
Как вкусно! Забираю рецепт. Спасибо!
nataliekatsel
26.11.2009 15:21
Ответить
СПАСИБО и пожалуйста они правда вкусные.
ната777
26.11.2009 16:25
Ответить
Очень вкусно. Понравился сюрприз. Спасибо.5.
ialo
26.11.2009 17:00
Ответить
Вкусно!555
katechka
26.11.2009 17:07
Ответить
очень вкусно и оригинально. С выдумкой. Молодец 555
mama tasi
26.11.2009 17:31
Ответить
Судя по количеств "сюрприза" (начинки) котлетки получаются болиииие! Здорово! 555
ирусик-88
26.11.2009 17:38
Ответить
Классс!5555+
Mil@_Mil@
26.11.2009 21:07
Ответить
Чудные котлетки, отличный сюрприз!!!
kira80
27.11.2009 11:17
Ответить
Вкусный сюрприз 555
sherta
27.11.2009 23:57
Ответить
Хорошая идея. Надо такие сделать. 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru