Сырные котлетки в томатном соусе

Фото к рецепту: Сырные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты

  • 200 гр. белого сыра, который можно натереть (халлуми, у меня цфатит - посмотрите на фото, я не очень знаю, какие аналоги есть в россии), но не сулугуни, сыр не должен сильно плавиться
  • 1 яйцо
  • 3 ложки сухарей
  • соль, черный перец
  • для соуса
  • 3 зубка чеснока
  • 1 ложка сладкой паприки
  • 3-4 натертых помидора
  • 1 ложка томатной пасты
  • соль перец
  • щепотка коричневого сахара ( , необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с сухарями и яйцом. Формируем котлетки и обжариваем на подсолнечном масле до корочки.

Помидоры, натертые на терке смешиваем с раздавленным чесноком и томат-пастой, добавляем приправы по вкусу и доводим до кипения. Кладем котлетки и немного прогреваем.

Готово.

Посыпать петрушкой или кинзой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как вариант для завтрака. Необычный вариант. Вкус пикантный. На любителя. В журнале предлагается использовать сыр Фета, но я бы не рекомендовала - слишком соленый.

5.04.5886104031450151.036
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
23.06.2009 23:40

Ирис,великолепно!!!!!!Буду делать. Спасибо. 5!!!!!

chef Ruletka

В соусе томатном,да из сыра котлетки :) вкуснота!55555+

таня терехова

вкусно, наверное....55555

margaleta

Вкусные котлеты! Есть на Украине аналогичный сыр - так что попробую приготовить на выходные. 5!!!

fcb111
24.06.2009 00:39

Интересный рецепт! Необычный (для меня во всякос случае:)) 5555555555

искож

Здорово!(Попробуем обязательно).От меня Пять!С Уважением.

utro8
24.06.2009 01:38

Интересненько!555555

natapit
24.06.2009 02:28

замечательно!555!

manj
24.06.2009 02:36

Сыр и томаты?Однозначно на любителя!

шуш
24.06.2009 02:53

Какая красота и вкуснятиность!!!5+5+5+5+5+5!

svlux
24.06.2009 06:13

Potrjasaushe!!!!!55555555555555555++++++++++++++

ирусик-88

вкуснейшее сочитание!55555

nikachka
24.06.2009 12:39

вкуснятина!!!

веданта

интересно! 55555

натаха

Прекрасное блюдо из сыра!

irisli
28.06.2009 14:18

Вот, нашла, по-моему в России это Адыгейский сыр.

irina-kolyshkova

хороши 55555555555555

cus-pus
03.07.2009 14:50

Класс ! Люблю эксперименты 555.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты