Блюда на сковороде
Приготовление блюд на сковороде является одним из самых популярных методов готовки. Это быстро, удобно и требует минимального набора инструментов.
Что ищем
Говяжья печень на сковородеЖареная картошка с грибамиЖареная картошка с лукомЖареная рыбаЖареные баклажаныЖареные пельмениЖареные пирожкиЖареный сырИндейка тушенаяКабачки на сковородеКамбала жаренаяКапуста тушенаяКартошка жаренаяКартошка тушеная с мясомКотлеты на сковородеКуриная печень на сковородеКурица в кляреКурица на сковородеЛепешки на сковородеМинтай тушеныйМорковь тушеная с лукомМясо в кляреПечень жаренаяПицца на сковородеСвинина в кляреСвинина на сковородеСвинина тушенаяТушеная говядинаТушеная капуста с мясомТушеная картошкаТушеная квашеная капустаТушеная курицаТушеные баклажаныТушеные грибыТушеные кабачкиТушеные овощиТушеные сердечкиТушеный кроликУтка тушенаяШашлык на сковороде
Печень в сметанно - горчично соусе
Готовьте нежную печень в сметанно-горчичном соусе с луком, томатной пастой и зеленью. Идеальное сочетание для ваших любимых блюд! Рецепт здесь.
Продукты: печень (говяжья или свиная), сметана, томатная паста, лук репчатый, крахмал, горчица (не острая), масло сливочное, масло растительное (для жарки), соль и перец, лавровый лист, зелень (петрушка, укроп)
Мясо с устричным соусом
Приготовьте мясо с устричным соусом: телятина, сладкие перцы, морская кукуруза и ароматные специи. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: телятина, кукуруза молодая консервированная, стебли сельдерея, перец зеленый сладкий, перец красный сладкий, зеленый лук, яйцо, масло арахисовое, устричный соус, соевый соус, мука кукурузная, перец черный молотый, имбирь молотый, барбарис
Запечённые блинчики с творогом и шпинатом под соусом бешамель с томатной кислинкой
Запечённые блинчики с творогом и шпинатом под соусом бешамель с томатной кислинкой. Восхитительный вкус начинки из моцареллы и пряностей!
Продукты: тесто, яйцо куриное, соль, масло растительное, молоко, вода, мука пшеничная / мука, шпинат, творог, моцарелла, пряности, томатный соус, чеснок, томаты протертые, соус бешамель, масло сливочное, орех мускатный
Щи с копчеными ребрышками и лисичками #литкухня #кулинар
Приготовьте щи с копчеными ребрышками и лисичками: квашеная капуста, картофель, лук, чеснок и сметана. Удивите родных вкусом домашней кухни! #литкухня #кулинар
Продукты: квашенная капуста, растительное масло, лисички, лук репчатый, чеснок, картофель, рёбрышки копчёные, сметана, петрушка, соль, перец
Куриный ужин
Простой куриный ужин с куриным филе, яйцом, мукой, маслом, зеленью, солью и перцем. Добавьте лимонный сок или соевый соус для яркости вкуса.
Продукты: куриное филе, яйцо куриное, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец черный молотый, укроп и зелень петрушки, лимонный сок или соевый соус
Луковые котлеты из проросшего лука
Попробуйте луковые котлеты из проросшего лука с яйцами, манной крупой и томатной пастой. Добавьте паприку, соль и перец для незабываемого вкуса!
Продукты: лук, яйца, крупа манная, томатная паста, паприка, масло подсолнечное, соль, черный перец
Котлеты "колобки" с яйцом внутри
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом "Колобков" с фаршем и яйцами. Это блюдо всегда вызывает восторг у моих близких и друзей, и я уверена, что вам оно тоже понравится!
Продукты: мясной фарш из говядины и свинины, яйца для начинки, луковицы, зубчики чеснока, сырое куриное яйцо для фарша, мука, специи, соль, перец
Тесто « попутчица» и пирожки из него
Приготовьте пирожки из теста «Попутчица» с начинкой из творога, яблок и черной смородины. В идеале с молоком, сахаром и свежими дрожжами!
Продукты: молоко, сахар, мука, дрожжи свежие, яйцо, растительное масло, соль, творог, яблоко, смородина черная
Лазанья "болоньезе" под соусом "бешамель"
Лазанья "болоньезе" под соусом "бешамель" с листами, мясным фаршем и овощами. Рецепт с мукой, сливочным маслом, сыром и пряностями для идеального ужина.
Продукты: листы для лазаньи, сыр, молоко, мука, сливочное масло, мускатный орех, фарш, лук красный, лук белый, морковь, чеснок, перец болгарский, томаты резаные, помидор, сельдерей, орегано, базилик, тимьян, перец
Говядина с креветками в тесте
Попробуйте говядину с креветками в тесте: нежный кусок говядины с очищенными креветками, приправленный вустер соусом, солью и перцем. Вкусно и оригинально!
Продукты: говядина, вустер соус, растительное масло, соль, перец, креветки, мука, сыр твердых сортов, яйцо, разрыхлитель
Сырные шарики с печёнными помидорами черри.
Попробуйте сырные шарики с печёными помидорами черри, моцареллой, пармезаном и свежим базиликом. Идеально как закуска! Жарьте в растительном масле.
Продукты: моцарелла, пармезан, грана падано, яйцо, мука, базилик, растительное масло, помидоры черри, итальянские травы, морская соль, тёмный бальзамический уксус, оливковое масло
Нежные булочки с корицей
Вкусные нежные булочки с корицей из сливочного масла, теплого молока и тыквенного пюре. Идеальная начинка с сахаром и корицей для уютного завтрака!
Продукты: сливочное масло, теплое молоко, сухие дрожжи, мука, сахар, соль, молотая корица, тыквенное пюре, яйцо
"царская ладья"
"Попробуйте царскую ладью с твердым сыром 'Сваля', креветками тигровыми, помидорами черри и осетриной на картофельном пюре с лимонным соусом."
Продукты: сыр твердый, помидоры черри, креветки тигровые, осетрина, картофельное пюре, лимон, маслины, сливки, соус соевый, растительное масло
Торт орешек (почти киевский)
Вкусный торт орешек с безе из охлажденных белков, сахаром и крахмалом, ядер лесных орехов, кремом из сгущенки и сливочного масла с какао.
Продукты: безе, сахар, крахмал, ядра лесных орехов, сгущенка, масло, какао
Пирог " опята в феврале"
Приготовьте вкусный пирог "Опята в феврале" с блинным тестом, начинкой из опят, сыра и специй. Идеальный уютный рецепт для зимнего вечера!
Продукты: мука, яйца, маргарин, вода, опята, лук, яйца, сливки, сыр, чеснок, приправа мельничка 4 перца, укроп
Пицца"пальчики оближешь!"
Объедините лучшие ингредиенты для идеальной пиццы "пальчики оближешь!" с яйцом, помидорами, шампиньонами и куриной колбасой. Пользуйтесь лучшими рецептами!
Продукты: яйцо, газ-вода, соль, подсолнечное масло, сода, мука, яйцо для смазывания, помидор, луковица, шампиньоны, куринная колбаса, кетчуп с паприкой, майонез, сыр, ананас
Запеченые куриные сердечки с цветной капустой
Запеченные куриные сердечки с цветной капустой, помидорами и бешамелем — вкусное блюдо с белым вином, сливочным маслом и ароматными специями. Попробуйте!
Продукты: куриные сердечки, цветная капуста, помидор, луковица, белое вино, сливочное масло, перец черный молотый, соль, панировочные сухари для формы, сливочное масло, молоко, мука, яйцо, твердый сыр, мускатный орех, петрушка, соль
Пирог с картоф. пюре и сыром
Попробуйте наш вкусный пирог с картофельным пюре и сыром! С простым тестом из муки, дрожжей и молока. Идеальная начинка – картофельная пюрешка и моцарелка!
Продукты: мука, сухие дрожжи, соль, сахар, растительное масло, яйцо, молоко, сметана, картофельная пюрешка, моцарелла, соль
Моя лазанья
Приготовьте мою лазанью с идеальным тестом из муки, соли и яиц. Начинка: мясной фарш, лук-порей, пармезан и соус бешамель. Вкус и аромат гарантированы!
Продукты: мука, соль, яйца, мясной фарш, лук-порей, сыр-пармезан, копченая грудинка, свежие помидоры, зелень, молоко, мука, масло сливочное
Куриная печень "по японски"
Приготовьте куриную печень "по японски" с белым вином, сахаром, перцем и имбирем. Идеальное сочетание для гурманов и любителей экзотики!
Продукты: сухое белое вино, сахар, куриная печень, растительное масло, зеленый болгарский перец, зеленый лук, чеснок, имбирь, сахара, соевый соус, кунжутное масло
Фаршированный перец под молочным покрывалом
Попробуйте фаршированный перец под молочным покрывалом: перец около кило, фарш, яйца, рис и специи. Вкусная и сытная затея для всей семьи!
Продукты: перец, фарш, яйца, мука, кислое болгарское молоко (йогурт), лук, соль, сушенный базилик, мята джоджен, черный молотый перец, сладкий красный перец
Кабачки, запеченные на гриле.
Запеките молодые кабачки на гриле с соком лимона, сладкой горчицей, чесноком и оливковым маслом. Приправьте солью, сахаром, перцем и зеленью!
Продукты: сок лимона, горчица сладкая, чеснок, масло оливковое, сахар, соль, перец, зелень, кабачки
Куриные потрошка ...с лёгким грузинским акцентом
Приготовьте куриные потрошка с грузинским акцентом: желудочки и печень с гранатом, красным луком и специями. Насладитесь уникальным вкусом!
Продукты: куриные желудочки, куриная печень, гранат, красный лук, растительное масло, красное вино(каберне), чеснок, чили, хнели-сунели, кориандр, соль, перец, розмарин
Жаркое из мидий
Насладитесь вкусным жарким из мидий без раковин с луком, чесноком и томатом! Легкий и ароматный рецепт для любителей морепродуктов. Попробуйте сейчас!
Продукты: мидии, лук, чеснок, томат
Курица в маринаде.
Наслаждайтесь сочной курицей в маринаде из сливочного масла и дижонской горчицы. Рецепт с паприкой, солью, белым перцем и сливочным соусом с сыром!
Продукты: курица, маринад, сливочное масло, дижонская горчица (французская), паприка, соль, белый молотый перец, топленое масло, белое вино, сливки, мука, тертый сыр
Чуду (дагестанские лепёшки из картошки и творога)
Узнайте рецепт чуду - дагестанских лепешек из картофеля и творога с кориандром, перцем и зелёным луком. Простое тесто с мукой и сливочным маслом!
Продукты: картофель, творог, соль, кориандр, перец, мускат, зелёный лук, мука, вода, сливочное масло
Шницель из печени под винным соусом
Шницель из печени под винным соусом – нежное блюдо с свиной печенью, панировкой и изысканным соусом из красного вина, оливкового масла и специй.
Продукты: печень, яйца, мука, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, луковица, оливковое масло, сахар, красное вино, ром, овощной или мясной бульон, розмарин, базилик, крахмал
Хлеб в кастрюле
Выпекайте идеальный хлеб в кастрюле с простой рецептурой: вода, крупная соль, сахар, сухие дрожжи и мука. Пошаговые советы и советы по оформлению!
Продукты: вода, крупная соль, сахар, сухие дрожжи, мука
Свиные крученики пикантные
Приготовьте свиные крученики пикантные с творожным сыром типа Филадельфия, столовым хреном и шалфеем. Подавайте с соусом из помидоров и лука!
Продукты: свиные отбивные, творожный сыр филадельфия, столовый хрен, чеснок, шалфей, соль, перец, луковица, помидоры без кожицы, томатный сок, соль, сахар, перец
Борщ по-гречински
Приготовьте борщ по-гречински с мясом, буряком, морковью, луком и перцем. С добавлением картофеля, томатной пасты и зелени — это вкусно и сытно!
Продукты: мясо на кости, буряк, морковь, луковица, сладкий перец, картофель, томатная паста, зелень, растительное масло, капуста
Котлеты из щуки с творогом
Насладитесь котлетами из щуки с творогом: филе щуки, домашний творог, яйца, лук, чеснок и сливочное масло. Узнайте секреты рецепта с "геркулесом"!
Продукты: филе щуки, творог, яйца, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, мука, геркулес
Салат мясной с омлетом и корнишонами
Приготовьте вкусный мясной салат с омлетом и корнишонами! Сочетание телятины, говядины и свежих ингредиентов порадует истинных гурманов. Рецепт внутри!
Продукты: телятина, говядина, корнишоны мелкие, луковица крупная, яйца куриные, молоко, мука, сыр творожный, укроп мелкорубленный свежий, сметана не более 10 % жирности, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, лук зеленый, соль, перец черный свежемолотый
Лимонно-маковые оладьи с малиновым соусом
Попробуйте лимонно-маковые оладьи с малиновым соусом! Нежные оладьи из яйца, йогурта, муки, с цедрой лимона и сладким малиновым соусом.
Продукты: яйцо, соль, сахар, йогурт, разрыхлитель, ром, мука, мак, цедра лимона, масло сливочное, малина, сахар, ром, сливки
Черничный манник с черничным соусом
Вкусный черничный манник с черничным соусом: просто смешайте кефир, манку, творог, яйца, чернику и наслаждайтесь! Рецепт с замороженной ягодой.
Продукты: кефир, манка, сахар, творог, яйцо, ванилин, разрыхлитель, черника, желфикс
Свинина с сыром и грибами
Приготовьте свинину с сыром и грибами: 600 г мякоти, 300 г шампиньонов, лук, бекон и петрушка. Вкусное блюдо с ароматом сливочного масла!
Продукты: петрушка, соль, мякоть свинины, шампиньоны, луковица, голландский сыр, молотый черный перец, бекон, сливочное масло
Грибной жульен в мясных корзиночках
Насладитесь грибным жульеном в мясных корзиночках с говяжьим фаршем и белыми грибами. Нежное блюдо с луком-шалотом, сыром и сметаной!
Продукты: фарш говяжий, хлеб белый черствый, яйцо, грибы белые мороженые, лук-шалот, сметана, мука, сыр, масло растительное для жарки, соль, перец
Густой чечевичный суп с копчеными свиными ребрышками
Насладитесь густым чечевичным супом с копчеными свиными ребрышками! Рыжая чечевица с овощами и специями – идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты: копченые свиные ребрышки, чечевица, лук репчатый, морковь, кабачок, тыква, помидоры рубленные в собственном соку, чеснок, кориандр молотый, паприка молотая, масло оливковое, соль
Блинчики с икрой и семгой
Насладитесь блинчиками с икрой и семгой! В составе: молоко, яйца, мука, сахар, соль и масло. Идеально сочетается с творожным сыром и красной икрой.
Продукты: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, сода, растительное масло, сливочное масло, рыба красная и икра, творожный сыр
Картофельные стаканчики с морепродуктами
Попробуйте картофельные стаканчики с морепродуктами: креветки, мидии, сливки и специи. Идеальное блюдо для вашего праздника с легким белым вином!
Продукты: картофель, креветки вареные (очищенные), мидии, сливки жирные (сметана), вино белое (по желанию), сыр (твердый), чеснок, укроп, соль, паприка молотая (для посыпки), лимон (для украшения), оливковое или растительное масло (для жарения)
Красная свинная грудинка (свинина хуншао)
"Вкусная красная свинная грудинка (свинина хуншао) с хрустящей шкурой, в кукурузном масле, с соевым соусом, мирином и ароматными специями. Попробуйте!"
Продукты: свинная грудинка со шкурой, кукурузное масло, сахар, густой темный соевый соус, сладкое поварское вино мирин, корешок имбиря, грецкий орех, бадьян (анис), перчик чили, корица, соль
Тарталетки с клюквенным конфитюром, руколой и мягким французским сыром
Тарталетки с клюквенным конфитюром, руколой и мягким французским сыром – идеальная закуска! Простой рецепт с мукой, фундуком, сливочным маслом и морской солью.
Продукты: мука, фундук, масло, вода, соль, рукола, сыр, конфитюр, кедровые орехи, перец
Шведкий хюсман: или просто - мясо по-домашнему
Откройте секрет шведского хюсман: мясо по-домашнему с красным луком, свиными битками, беконом и зеленым горошком. Вкусно, сытно, идеально к ужину!
Продукты: красный лук, корень пастернака, свиные битки, бекон, зеленый горошек, белое сухое вино, сливки, соль и перец
Сёмга + сальса
Попробуйте сёмгу с сальсой из манго и паприки! Вкусное сочетание лосося, чеснока, кайенского перца и свежих овощей. Идеально для любого стола!
Продукты: лосось, паприка, чеснок, кайенский перец, соль, масло оливковое, манго, помидор, лук красный, перец чили, сок лимона
Салат с авокадо и тунцом.
Приготовьте вкусный салат с авокадо и тунцом: консервами тунца, зелёным салатом, авокадо, паприкой и семечками. Лимонный сок добавит свежести!
Продукты: консервы тунца в масле, зелёный салат на выбор, авокадо, жёлтая и красная паприка, зёрнышки подсолнуха, лимонный сок, соль, перец свежемолотый, сахар, сыр пармезан молотый
Слоеный "деревенский соус"
Приготовьте слоеный "деревенский соус" с куриным и свиным фаршем, картофелем, болгарским перцем, луком, чесноком и барбарисом. Вкусно и просто!
Продукты: фарш куриный, фарш свиной, картофель, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, помидор, масло оливковое, масло сливочное, сметана, соль, перец ч.молотый, барбарис сушеный, укроп
Филе цыпленка под винно-сливочным соусом
Приготовьте филе цыпленка под винно-сливочным соусом с лимонным соком, белым перцем и сливочным маслом. Идеально дополнит гарнир из овощей!
Продукты: цыпленок, лимонный сок, соль, белый перец, сливочное масло, бульон, белое вино, сливки, сельдерей, китайская спаржевая фасоль, перец
По мотивам лахмаджун
Попробуйте рецепт лахмаджуна с кусочками мяса, помидорами, сладким перцем и слоеным тестом. Удивите своих близких вкусным и ароматным блюдом!
Продукты: мясо, окорок, корейка, помидор, сладкий перец, болгарский перец, лук, чеснок, томатная паста, слоеное тесто
Жульен из баклажан
Приготовьте вкусный жульен из средних баклажанов с добавлением молока, сливочного масла, сыра и специй. Идеально для закуски или основного блюда!
Продукты: баклажаны средние, молоко, масло сливочное, мука, соль, мускатный орех, перец черный, зелень, кунжут, сыр твердый, оливковое масло для жарки
Maque choux
Приготовьте ароматное Maque choux с куриными ляжками, свиными сосисками, сладким перцем и томатами черри. Вкусный и сытный рецепт для всей семьи!
Продукты: куриные ляжки, фарш, свиные копченые сосиски, луковица, сладкий перец, помидоры черри, кукуруза, соль, перец, растительное масло, чеснок
Салат "импровизация"
Приготовьте салат "Импровизация" с фетой, варёными креветками и овощами. Идеально дополняет рыбу в кляре с хрустящей корочкой. Рецепт ждет вас!
Продукты: филе рыбы, яйцо, мука, соль, фета, креветки, чеснок, морковка, шафран, перец болгарский, кукуруза, сельдерей, укроп, уксус, масло, соль, табаско, кинза, зелёный лук, литья салата
Пряное ризотто с запечённой тыквой и яблоками
Попробуйте пряное ризотто с запечённой тыквой и яблоками! Нежный рис арборио, колбаски с красным перцем и ароматные специи - идеальное сочетание!
Продукты: тыква, яблоко, лук, рис арборио, колбаски с/к с красным перцем, пряная смесь, мёд, оливковое масло, вино сухое белое, бульон, соль, перец, масло сливочное, сыр грюйер или пармезан, зелень петрушки, шафран или куркума