Мясо с устричным соусом

Фото к рецепту: Мясо с устричным соусом

Домашняя

90 мин.

6

Средний

17737

39

43

27 июня 2011, 16:25

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем полосками поперек волокон. Слегка взбиваем яйцо, смешиваем его с соевым соусом, перцем и кукурузной мукой. Соединяем с мясом и равномерно распределяем по всему объему.

Перцы чистим, режем полосками. Сельдерей и зеленый лук нарезаем. Нагреваем половину масла на сковороде, добавляем в него имбирь, нарезанные перцы, зеленый лук, сельдерей. Обжариваем, помешивая, минуту, добавляем кукурузу и обжариваем все вместе еще минуту. Оставляем овощную смесь в теплом месте.

В оставшемся масле обжариваем мясо небольшими порциями до легкой румяности. Выкладываем мясо в казан, добавляем барбарис и воду так, чтобы мясо было прикрыто, и тушим под крышкой минут 40. Мясо должно протушиться, но быть еще жестковатым.

Добавляем овощную смесь, устричный соус и тушим все вместе до готовности мяса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясо с устричным соусом: шаг 1Мясо с устричным соусом: шаг 2Мясо с устричным соусом: шаг 3Мясо с устричным соусом: шаг 4Мясо с устричным соусом: шаг 5Мясо с устричным соусом: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
27.06.2011 16:44
Ответить
Хороший подбор специй, в восточном стиле! 5!
glaros
27.06.2011 16:47
Ответить
Вкусное мясце! *THUMBS UP*
севуля
27.06.2011 17:38
Ответить
Какое ароматное мясо получилось! 5!:)
ната777
27.06.2011 18:11
Ответить
Очень вкусно. Все в наличии, только за устричным соусом придется сбегать. Отлично приготовлено. Спасибо за рецепт.5.
kisa-asik
27.06.2011 18:39
Ответить
Вкусное,ароматное мясо!555:)
naumovec
27.06.2011 18:46
Ответить
Спасибо!
Aaaaa
27.06.2011 19:08
Ответить
Татьяна,очень вкусное,ароматное блюдо!@}--}--
k_alena
27.06.2011 19:12
Ответить
Какие у Вас изыски тут , Татьяна, от одних названий специй фантазия разыгралась - как это должно быть вкусно)))!
fanny
27.06.2011 19:58
Ответить
Вкусное мясцо!:)
bu inna
27.06.2011 21:22
Ответить
Класс *THUMBS UP* как вкусно @}--}--
sweta1
27.06.2011 22:37
Ответить
замечательная телятина получилась,Танюша!5!:)*THUMBS UP*
sadi 09
27.06.2011 23:07
Ответить
Танюша, теперь не засну - слюнки в пол. Готовят же люди. И рецепт и подача - супер.
naumovec
27.06.2011 23:50
Ответить
Спасибо! Было действительно вкусно.
ne_polnui chainik...
28.06.2011 00:02
Ответить
очень-очень нравится...а с кукурузкой вообще объедение...5!
sveta-koolinar
28.06.2011 00:10
Ответить
Очень рецепт понравился! Но, сказать по правде, я не знаю, что такое устричный соус. Его можно чем-то заменить?
ирусик-88
28.06.2011 00:30
Ответить
Представила аромат...мммм,класс!!!@}--}--
naumovec
28.06.2011 00:46
Ответить
Спасибо большое! Света, я купила в перекрестке. Он так и называется. Заменить, конечно, можно, но вкус будет немного другой. Можно сделать вообще без него, тоже вкусно. Просто он придает определенную нотку.
nuna
28.06.2011 01:00
Ответить
Kak vkusnooo...Xo4etsya poprobovat! Tanya ti kak vsegda originalna. 555.:p
natapit
28.06.2011 01:43
Ответить
впечатляет!!!*THUMBS UP*
двоечка
28.06.2011 01:45
Ответить
Танечка, как вкусно! Устричное масло для меня открытие, бум искать, тебе только ПЯТЬ!
mellorn
28.06.2011 02:07
Ответить
Вкусное мяско! 555
laralaram
28.06.2011 02:25
Ответить
мои любимые маленькие кукурузки...
naumovec
28.06.2011 02:39
Ответить
Спасибо вам всем. Рада, что понравилось.
манюша
28.06.2011 03:31
Ответить
Мясо очень вкусное получилось! Ароматное!*THUMBS UP*
ма-ма
28.06.2011 03:32
Ответить
555! @}--}--
леший
28.06.2011 03:52
Ответить
Аппетитное мяско!!!55555555555+*THUMBS UP*
Ирина 211978
28.06.2011 03:53
Ответить
Очень аппетитное блюдо, Танюш, а на устричный соус я давно смотрю - видимо, пришла пора купить! *BRAVO*
chef
28.06.2011 04:00
Ответить
Татьян, интересное сочетание имбиря и барбариса. Снимки передали всю сочность блюда! @}--}--
naumovec
28.06.2011 04:01
Ответить
Спасибо всем! Ириш, покупай! Я тоже долго собиралась.
tatian-1956
28.06.2011 05:14
Ответить
Очень аппетитное блюдо, ароматное! *THUMBS UP*
andreytsibulski
28.06.2011 06:17
Ответить
Отличное вкусное и ароматное мясо, 555 +++ *THUMBS UP*
naumovec
28.06.2011 15:00
Ответить
Спасибо!
дашенька17
28.06.2011 15:25
Ответить
вкусно!:)
lenochek 0107
28.06.2011 23:09
Ответить
Очень ароматное мясо!*BRAVO*
Valentina(chpilka)
29.06.2011 01:48
Ответить
Вкусное должно быть мясо*THUMBS UP*@}--}--
кыш
08.07.2011 07:19
Ответить
Пикантное мясо!*THUMBS UP*
anita81
09.12.2011 10:54
Ответить
ароматное мясо! *THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru