Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с картоф пюре и сыром

Попробуйте наш вкусный пирог с картофельным пюре и сыром! С простым тестом из муки, дрожжей и молока. Идеальная начинка – картофельная пюрешка и моцарелка!

Продукты

тесто:
2 ст. муки +2 ст. лож.
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахар
растительное масло 2 ст.л.
1 яйцо
1 ст. молока + 2 ч.л. сметаны
начинка:
картофельная пюрешка
моцарелка
соль

Пошаговый способ приготовления

Найдя этот рецепт, засомневалась, что тесто будет слегка пресноватым и добавила 2 ч.л. сметаны и 2 ст.л. муки

Высыпала все в хлебопечку и поставила режим "тесто" через 1.30 печка просигналила: пора!

Тесто разделила на 2 части, причем одна часть побольше. Вот эту часть делим опять на 2 и так же чуть больше.

Смазала маслом сковороду, в кот. пеку пироги, кладу большую часть теста, сверху начинку и вторую часть сверху.

Оставила на минут 30, чтобы пироги поднялись и потом выпекаем при 180 минут 20-30, зависит от вашей духовки.

Пироги смазать яичным белком ,тщательно размешанным с водичкой.

Из второй части можно испечь пирог чуть поменьше или просто пироги. Конечно можно выпечь один большой пирог, исходя из того, какая форма у вас есть.

Начинка: сыр порезала, смешала с картофельным пюре и сильно посолила, чтобы начинка получилась соленоватой.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9888

Понравилось: 58

Автор: fraut

Создан: 31 мая 2008, 17:41

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог с сыром

Дополнительная информация

такая вкуснятина!!! Тесто очень вкусное!!! Убедительная просьба муки больше не добавлять, даже если вам кажется, что тесто не такое густое-крутое, как вам хотелось бы!!! На второй день пироги такие же очень мягкие, при условии, что они остались, конечно УДАЧИ!!!

верим толко ,что с оценкой? не пойму у кого поднялась рука поставить за такую красотень плохую оценку!УХ!негодники от меня только ПЯТЬ+++++++++++++++++++так пирожка захотелось,а можно кусочек?плз

тамара агапитова

31 мая 2008, 18:14

Хлебопечки нет.А пирог испеку.От него такой дух добротной домашней кухни. Тут не во вкусе дело,а в озлоблении что-ли? Изъянов в пироге нет!

garpiya

31 мая 2008, 18:15

5+ пора привыкнуть, что многие ставят здесь несправедливые оценки. Зависть или просто плохое настроение срывают.

улитка

31 мая 2008, 19:00

Пирожки очень привлекательны, хлебопечка отдыхает после хлебушка... Можно уточнить, какой у тебя стакан? Предпочитаю иметь дело с весами

slx1977

31 мая 2008, 19:01

Только 5++

elka-07

31 мая 2008, 19:44

Очень аппетитный пирожок,так захотелось попробовать кусочек!Придется доставать х/печку.5

челночок

31 мая 2008, 19:51

Аннетитненький!555!

fraut

31 мая 2008, 19:59

улитка, обычный 250 граммчикоФ

wany05

31 мая 2008, 20:05

Люблю домашние пирожки....с разными начинками...5!

гетьмановна

31 мая 2008, 20:25

Да,что-то со мной сегодня явно не то.Духовку сломала,говорю не то и комменты мои съедаются .Пока писала себе твои пироги,он счез.Вот пишу снова.Хорошо,что гянуть догадалась,а то бы так и ушла....не оставив тебе слова благодарности.5 тебе,Танечка!

fraut

31 мая 2008, 21:27

irina90-60-90, парочку могу, но не больше, дочурка уничтожает со скоростью света elka-07, можно и без хл/печки, ручками замесить. но лениво было

гетьмановна

31 мая 2008, 21:31

кыш

31 мая 2008, 22:02

Отличный пирожок, очень красивый!

kop_01

31 мая 2008, 22:46

отлично, обязательно сделаю! 5+

e-art

31 мая 2008, 22:53

Вкусна)) Вот теперь я знаю что просить на ДР))) Хлебопечку)))А он у меня через две недели, подкину идейку мужу)5!

пики

31 мая 2008, 23:13

Хороши!5

luba5

01 июня 2008, 00:02

Красивый и вкусный пирог!555!

bart

01 июня 2008, 03:21

Забрала к себе,хлебопечки нет у меня,но ничего...5+

fraut

01 июня 2008, 06:21

bart, ну а ручки для чего

машенька-84-

01 июня 2008, 15:59

Супер,забрала,как раз у меня есть картофельное пюре.Сегодьня же зделаю.Спасибо.5.

fraut

01 июня 2008, 19:52

машенька-84, жду фотку

vicus

01 июня 2008, 23:04

Молодец!5+

cherrrry

02 июня 2008, 00:31

конечно-это вкусно!!!5++++++

машенька-84-

02 июня 2008, 15:46

Ой,фотки отменяютса.Так фоткала ваш пирог,что аж фотик сломалса,но ничево.За то какой пирог румяный и вкусный получилса,супер.Я делала один большой пирог,поетому выпекала около часа.Такой аромат стоял и тесто мягкое получилось.Спасибо за рецепт.

lanarad

02 июня 2008, 15:49

БЕРУ!!!!!!!! Нет слов! 555!

натаха

02 июня 2008, 16:31

Вкусняшка, безусловно!

fraut

02 июня 2008, 19:26

Машенька!!!! УРА!!! я очень рада!!!

неля0503

09 июня 2008, 03:23

5-чка,твердая!Очень добротно!Спасибо!

марияn

09 июня 2008, 14:33

Отличный пирог!!!!Спасибо за рецепт!

fraut

09 июня 2008, 15:31

всем спасибо большое, готовьте, удивляйте, радуйте

sweta1

17 июня 2008, 22:51

super!!5!

fraut

18 июня 2008, 22:47

спасибо

elitna

16 июля 2008, 22:52

Вот это дело!!!Вкусно вне конкуренции!!! 5! Беру!

fraut

17 июля 2008, 04:58

elitna, убедительная просьба: сделать!!!!

lualexa

04 сентября 2008, 17:11

Вы про это тесто говорили? А вроде как считается, что молочный белок жесткость тесту придает? Или ничего? 5.

for_ever

20 октября 2008, 04:24

Прелесть!!! Нет слов, Танюша!!!!Пирожочки классные!!! 100 баллов!!!!

mamuka

25 мая 2009, 17:26

Спасибо!555!

fraut

26 мая 2009, 05:42

спасибо всем!!!!

сурепка

14 июня 2009, 01:39

замечательные пироги получаются, меня научили в Осетии такие пироги печь, только начинка в виде шарика из сырно=картофельного пюре кладется на круг из теста, защипывается вверх, а затем придавливается и слегка раскатывается,отлично, жаль у меня нет фотоаппарата

fraut

14 июня 2009, 16:18

сурепка, такие пироги я знаю, есть осетинские пироги, а есть хачапури(они есть у меня в рецептах), а этот пирог родился сам собой, сначала я пекла с сырой картошечкой, а потом решила с пюрешкой, и чтобы повкусней была добавила моцареллку )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 703

Пирог с картоф пюре и сыром

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход