Картофельные стаканчики с морепродуктами
Попробуйте картофельные стаканчики с морепродуктами: креветки, мидии, сливки и специи. Идеальное блюдо для вашего праздника с легким белым вином!
Пошаговый способ приготовления
Картошку следует выбирать продолговатой формы и сорт который не разваривается. Отварить в соленой воде, обдать холодной водой и очистить.
Разрезать поперек.
Немного срезать "попки", чтобы придать стаканчикам устойчивости. Затем ложкой аккуратно вынуть серединку.
На сковороде нагреть оливковое масло подрумянить 2 дольки чеснока (предварительно чеснок раздавить).
Чеснок вынуть и добавить подготовленные мидии и креветки
Посолить и проготовить в течение 1-2 минут, добавить укроп и снять с огня.
Приготовить соус. В сливки добавить вино(я не добавляла), тертый сыр, соль (если надо).
Соус добавить в морепродукты и смешать.
Стаканчики смазать оливковым маслом снаружи и внутри, посолить и начинить морепродуктами.
Стаканчики поместить на противень и отправить в духовку при температуре 180 град. минут на 10-15, пока не зарумянится сверху сыр.
Подавать горячими, украсив лимоном, зеленью и посыпав паприкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
66 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7656
Понравилось: 64
Автор: иррез
Создан: 13 ноября 2009, 01:29
Комментарии
13 ноября 2009, 01:34
13 ноября 2009, 01:34
13 ноября 2009, 01:35
13 ноября 2009, 01:38
13 ноября 2009, 01:39
13 ноября 2009, 01:49
13 ноября 2009, 02:42
13 ноября 2009, 02:55
13 ноября 2009, 03:04
13 ноября 2009, 03:08
13 ноября 2009, 03:09
13 ноября 2009, 03:23
13 ноября 2009, 03:51
13 ноября 2009, 04:55
13 ноября 2009, 06:58
13 ноября 2009, 07:40
13 ноября 2009, 08:21
13 ноября 2009, 08:26
13 ноября 2009, 12:53
13 ноября 2009, 13:33
13 ноября 2009, 13:45
13 ноября 2009, 14:00
13 ноября 2009, 14:04
13 ноября 2009, 14:05
13 ноября 2009, 14:16
13 ноября 2009, 14:46
13 ноября 2009, 15:20
13 ноября 2009, 15:47
13 ноября 2009, 17:18
13 ноября 2009, 17:37
13 ноября 2009, 18:38
13 ноября 2009, 18:38
13 ноября 2009, 21:11
14 ноября 2009, 04:34
16 ноября 2009, 00:24
17 ноября 2009, 04:48
17 ноября 2009, 18:07
29 ноября 2009, 22:31
12 декабря 2009, 13:33
24 декабря 2011, 00:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти