Блинчики с икрой и семгой

Ингредиенты

  • сода - 1/4 ч.л.
  • растительное масло - 4-5 ст.л
  • сливочное масло - 50 гр. ( если вливать в тесто)
  • рыба красная и икра - сколько не жалко
  • творожный сыр 1/2 бан.

Пошаговый рецепт приготовления

В удобной ёмкости взбить яйца с добавлением 1/2 части муки и 1/4 части молока - так , чтобы не было комочков.

Добавить сахар , соль и соду. Размешать.

Постепенно добавлять остальную муку и молоко продолжая взбивать. Примерно стакан молока оставить, чтобы добавить после того , как тесто настоится.

Оставить тесто, чтобы "отдохнуло " минут 40-50. Размешать , если густовато на Ваш взгляд, то добавить постепенно оставшееся молоко, растительное масло.

Так как я в этот раз блины фаршировала рыбой и икрой , то сливочное масло я растопила и влила в тесто.

Выпекать как обычно на очень хорошо раскаленной сковороде с 2-х сторон. При этом не забыть подрегулировать огонь так ,как необходимо.

Готовый блин смазать творожным сыром немного, выложить на него кусочки рыбы и свернуть рулетиком.

Так же положить в блин икру , но уже без сыра.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики с икрой и семгой: шаг 1Блинчики с икрой и семгой: шаг 2Блинчики с икрой и семгой: шаг 3Блинчики с икрой и семгой: шаг 4

Дополнительная информация

Пошаговые фото не делала, может быть добавлю позже. :) Количество блинов тоже не считала, хотите потоньше, то тогда наливать теста нужно меньше на сковороду. :) Первый блин комом - не получается .... :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

karyna
15.01.2010 01:09
Ответить
вкуснятина 555
lorxen1
15.01.2010 01:10
Ответить
ещё бы не вкусно--5+
tanisa
15.01.2010 01:11
Ответить
классика!
Nathalya
15.01.2010 01:11
Ответить
завидные блинчики! :)
sigma002
15.01.2010 01:14
Ответить
Ах ,как я люблю блины! И с икрой , и с рыбой и просто так!5555555
olga28
15.01.2010 01:14
Ответить
Супер!!!555!
Inna_2107
15.01.2010 01:21
Ответить
Спасибо большое!
natapit
15.01.2010 01:28
Ответить
вкусно то как!!!
cофуша
15.01.2010 01:35
Ответить
Тесто новое для блинов! 5!
кыш
15.01.2010 01:39
Ответить
Красивые блинчики! 5!
naumovec
15.01.2010 02:03
Ответить
Ох как вкусно! А ведь масленица не за горами!
утопия
15.01.2010 02:23
Ответить
десяток яиц на литр молока? Этож омлет уже. Ну вкусно все равно.
chef
15.01.2010 02:25
Ответить
Инна, очень вкусно у вас в рецепте. Не отказалась бы сейчас от такой тарелочки :)
утопия
15.01.2010 02:33
Ответить
нет, вкусно, извини!
glaros
15.01.2010 03:08
Ответить
На тарелочку замахнулись.:)По кусочку и спасибо!55555
masha2907
15.01.2010 03:33
Ответить
Отлично!
шуш
15.01.2010 05:16
Ответить
Инночка, красота и вкуснятиность!!!! 5555555
Inna_2107
15.01.2010 09:26
Ответить
:) Я так и предполагала, что кто-нибудь , не попробовав напишет , что это омлет............ :) утопия | 14.01.2010 23:33 - ИЗВИНЯЮ......
Inna_2107
15.01.2010 09:32
Ответить
Большое спасибо Всем!!! Из-за такого количества яиц долго не решалась выставить рецепт блинов, потому как многие удивлялись. Но тем не менее , при трагических событиях на ритуальных процессах , за мной прочно закрепили эту обязанность - печь блины. И много лет уже не могу отвертеться от этого. :)
веданта
15.01.2010 10:40
Ответить
очень урасивые блины получились, а яиц чем больше тем блины вкуснее! 555555555
valchiiik
15.01.2010 10:45
Ответить
и я тоже хочу блинчики :)))555
lillit1
15.01.2010 14:04
Ответить
красиво смотрится 555!
рафаэлла
15.01.2010 14:40
Ответить
Отличные блинчики!
ирусик-88
15.01.2010 18:08
Ответить
Беру на пробу ваши блины,очень аппетитно выглядят.
машенька-84-
15.01.2010 19:58
Ответить
Отличные блины.5.
Inna_2107
15.01.2010 22:52
Ответить
Спасибо большое Всем за комментарии! valchiiik | - :) Приезжай,Валя, тебе персонально напеку....... :)
kidlog
15.01.2010 23:20
Ответить
...я бы от таких блинчиков не отказалась %) 5!!!
makakulja
16.01.2010 00:06
Ответить
5! :)
иррез
16.01.2010 02:19
Ответить
Ну, очень вкусно!!!
Inna_2107
16.01.2010 10:58
Ответить
Спасибо большое!
utro8
17.01.2010 01:22
Ответить
Вкусненько!55555
Inna_2107
24.01.2010 13:39
Ответить
Спасибо большое, utro8 | !
Inna_2107
08.02.2010 20:23
Ответить
Спасибо!
Inna_2107
12.02.2010 23:46
Ответить
O<img loading=" />Спасибо, Таня!
ирусик-77
26.02.2010 22:35
Ответить
замечательные блины.
лимончик70
01.03.2010 10:56
Ответить
5+++++++++++====
Inna_2107
01.03.2010 21:06
Ответить
Спасибо большое!
Inna_2107
25.03.2010 00:10
Ответить
Спасибо!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели