Белковые рулетики на ужин по рецепту Александра Васильева

Приготовьте белковые рулетики на ужин с куриными яйцами, крупным томатом и куриным филе. Дополните сметаной или йогуртом с чесноком и петрушкой.

Белковые рулетики на ужин

Продукты

  • 4-5 куриных яиц
  • 1 крупный томат
  • 300-400 г куриного филе
  • 5 ст.л. молока
  • 2-3 ст.л. сметаны или несладкого йогурта (например греческого)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • петрушка
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе режем небольшим кубиком и обжариваем буквально на капле растительного масла до полной готовности.

Не забываем про соль, перец.

Из пяти яиц и молока делаем болтунью, добавляем соль и идем к плите выпекать яичные блинчики.

Из этого количества у меня вышло ровно 6 блинов.

Но прошу заметить, диаметр моей сковороды небольшой всего 24 см

Пока блины остывают, делаем соус.

Он состоит из нежирной сметаны и чеснока.

Так же туда отлично впишется петрушка и укроп.

Но у меня в наличии ничего не оказалось.

Томат режем небольшим кубиком и переходим к формированию блюда.

Яичный блинчик хорошо промазываем сметанным соусом, выкладываем куриное филе и кусочки томатов, аккуратно заворачиваем в рулетик.

Проделываем все то же самое с оставшимися ингредиентами.

Сохраняй и поделись с друзьями

101 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7246

Понравилось: 101

Создан: 21 июня 2019, 17:38

Каталоги:

Видео рецепт

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 716