Белковые рулетики на ужин по рецепту Александра Васильева
Приготовьте белковые рулетики на ужин с куриными яйцами, крупным томатом и куриным филе. Дополните сметаной или йогуртом с чесноком и петрушкой.
Продукты
- куриные яйца - 4-5 шт.
- томат - 1 крупный
- куриное филе - 300-400 г
- молоко - 5 ст.л.
- сметана или несладкий йогурт - 2-3 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- петрушка
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе режем небольшим кубиком и обжариваем буквально на капле растительного масла до полной готовности.
Не забываем про соль, перец.
Из пяти яиц и молока делаем болтунью, добавляем соль и идем к плите выпекать яичные блинчики.
Из этого количества у меня вышло ровно 6 блинов.
Но прошу заметить, диаметр моей сковороды небольшой всего 24 см
Пока блины остывают, делаем соус.
Он состоит из нежирной сметаны и чеснока.
Так же туда отлично впишется петрушка и укроп.
Но у меня в наличии ничего не оказалось.
Томат режем небольшим кубиком и переходим к формированию блюда.
Яичный блинчик хорошо промазываем сметанным соусом, выкладываем куриное филе и кусочки томатов, аккуратно заворачиваем в рулетик.
Проделываем все то же самое с оставшимися ингредиентами.
Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7338
Понравилось: 101
Автор: Александра Васильева
Создан: 21 июня 2019, 17:38
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти