Фото к рецепту: Хлеб в кастрюле

Домашняя

Не определен

12662

49

84

25 февраля 2009, 15:29

Ингредиенты

  • 2 1/4 ст. вода
  • 2 ч.л. крупная соль
  • 1 ст.л. сахар
  • 1 ч.л сухие дрожжи
  • 4 ст. мука

Пошаговый рецепт приготовления

В средней кастрюле с антипригарным покрытием смешать сухие ингредиенты

добавить воду, и перемешать.Закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на один час.Тесто увеличиться в размере.Перемешать ложкой, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Нагреть духовку 210 С.Поствить кастрюлю в духовку.Выпекать 40 минут.Достать из духовки.Дать постоять не больше 3 минут.Достать из кастрюли.Приятного аппетита!

Мои изменения: в тесто я добавила морскую крупную соль и 1 ст.л крупно-молотого сушеного кориандра(предварительно обжарила на сухой сковороде),мука у меня была белая,но второго сорта.Тесто замешивала не в кастрюле а в форме для выпечки хлеба(антипригарная,вместимость 1,5 литра воды),перед тем как поставить в духовку,кисточкой смазала верх теста молоком и посыпала кунжутом,выпекала 35 минут при температуре 150 гр(максимальная температура у моей духовки 250).

Хлеб получился вкусный и ароматный,с хрустящей корочкой,всем очень понравился!

Пошаговые фото рецепта

Хлеб в кастрюле: фото шаг 1

Дополнительная информация

Слова автора,фото мои!:)Девочки искала в поисковике такой хлеб не нашла,если вдруг есть извиняйте:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
25.02.2009 15:34
Ответить
Отличный хлебушек. Спасибо. Попробую испечь.5.
passion1963
25.02.2009 15:51
Ответить
Хлебушек, всегда вкусно, особенно домашний!
fialka1
25.02.2009 15:56
Ответить
Спасибо девочки:)Хлеб и в правду очень вкусный и без хлопот.Это первый хлеб который я испекла,буду теперь печь всегда:)
passion1963
25.02.2009 15:59
Ответить
Ну это только начало!!!!!
mimi
25.02.2009 16:04
Ответить
выглядит просто улёт!
милочка 2703
25.02.2009 16:11
Ответить
такой красавчик -хлебушек!5+
кыш
25.02.2009 16:19
Ответить
Обалденный хлебушек!!
cathrene
25.02.2009 16:20
Ответить
вроде легко и аппетитно
60556437
25.02.2009 16:24
Ответить
На вид хлеб просто прелесть.Наверно очень вкусный да учесть что просто с печки с жару да с молочком.Спасибо за рецепт.Вам55555555
рафаэлла
25.02.2009 16:24
Ответить
очень аппетитно выглядит!
cheburashkin
25.02.2009 16:25
Ответить
Такой аппетитный хлебушек! И рецепт не сложный! 5++++
fialka1
25.02.2009 16:35
Ответить
Девочки спасибо,рецепт правда не сложный а хлеб сказочный,попробуйте,знаю точно,камушками меня не закидаете,отличный хлеб,потом можно добавлять разные травки и специи в тесто по вкусу :)
nira60
25.02.2009 16:39
Ответить
Да очень аппетитный хлебушек, вы правы стоит попробовать!5555! Спасибо за рецепт
марияn
25.02.2009 16:39
Ответить
Отличный хлебушек!!!
ozzi
25.02.2009 16:49
Ответить
волшебный хлебушек!!! :) 5+
mamuka
25.02.2009 16:54
Ответить
Спасибо!555!
ksyusha
25.02.2009 16:54
Ответить
мастерица!
ажар
25.02.2009 16:55
Ответить
Очаровательный хлебушек! 555
larcik
25.02.2009 16:57
Ответить
хороший рецепт, надо уже решиться испечь. за труд 5!!!
l@r@kroft
25.02.2009 17:07
Ответить
аппетитный хлебушек 5!
fialka1
25.02.2009 17:11
Ответить
Девочки мерси огромное!:)larcik ,решись,я сама впервые попробовала,теперь всё...держите меня...буду печь и другие варианты,но этот хлеб будет любимым:)
vicus
25.02.2009 17:19
Ответить
Молодчина, Ленчик!!!! :)
lorxen1
25.02.2009 17:21
Ответить
какой красавец,просто улёт--5+++
pacea
25.02.2009 18:36
Ответить
555!Спасибо!
strelec148
25.02.2009 18:38
Ответить
добавила в группу пост...5!
варуник
25.02.2009 18:38
Ответить
Обалденно выглядит!
бирюлька
25.02.2009 18:55
Ответить
Хотела пройти мимо (печь хлеб как-то не с руки), но задержалась и...забрала!555!
натаха
25.02.2009 20:04
Ответить
Красавчик хлебушек!
sweta1
25.02.2009 20:32
Ответить
Отличный хлебушек!!5!
fialka1
25.02.2009 21:16
Ответить
Спасибочки всем за коментики!:)
maj4ik
25.02.2009 22:37
Ответить
красота! 5
maleta
25.02.2009 22:41
Ответить
ай да мастерица ты наша;)...555...
favila
25.02.2009 23:10
Ответить
Ленок,хлебушек отличный!555
fialka1
26.02.2009 01:33
Ответить
Спасибо:)
federal
26.02.2009 08:16
Ответить
это просто супер!
katerinka.kz
26.02.2009 13:55
Ответить
Замечательный рецепт, ну а фото, Лен, меня просто очаровало! Умничка!!! 555555555555555
fialka1
26.02.2009 15:39
Ответить
Спасибо.147258,я теперь фотаю на балконе,на улице,фотки плучаются красивее:)
feride
27.02.2009 18:48
Ответить
Спасибо за рецепт! Давно хотела попробовать хлеб в домашних условиях. Забираю себе! А Вам, конечно же, 5+
Okos
04.03.2009 10:51
Ответить
Спасибо! Уже пробую. А 12 часов в холодильнике - обязательное условие? может можно поменьше?
svetik_semizvetik
04.03.2009 20:23
Ответить
Вкусно!!! И я такого прецептика не видела!!! 555!
fialka1
09.03.2009 09:52
Ответить
kostireva,думаю, что обязательно именно 12 часов:)Спасибо всем большое!:)
romashokk
27.03.2009 19:02
Ответить
Очень классно! А можно вместо дрожжей кефир?
fialka1
03.04.2009 21:52
Ответить
romashokk ,ничего посоветовать вам немогу,приготовте и поставте или вариантом или свой личный рецепт на кефире,но думаю нестоит пробовать,не получится на кефире.....
машенька-84-
18.04.2009 18:18
Ответить
Отличный рецепт.5.
djef
18.04.2009 19:11
Ответить
Спасибо за рецепт ! +4
fialka1
01.05.2009 03:18
Ответить
машенька, спасибо:)
fialka1
04.05.2009 05:09
Ответить
nuza,спасибо,жду фото:)Удачи!:)
riton
17.06.2009 18:52
Ответить
Какой красивый хлеб,думаю и вкусный!!!!Забираю
ok27
06.07.2009 18:45
Ответить
Не сомневаюсь, что это супер! Бегу печь такой хлебушек! 5+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели