Хлеб в кастрюле без замеса

Да это же НАСТОЯЩАЯ чаббата!!! Супер! Я специально езжу на другой край города за такой красотой, а тут - вот!!!

СУПЕР,ПРОСТО КЛАСС-)))))

P.S.Я правильно поняла: выпекаем в кастрюле,а кастрюлю ставим в духовку?

Классс! Руки чешутся поиграться с таким тестом.Очень интересный рецепт!!!

Танюша-какая прелесть  этот хлеб!!!!!!!!! Просто руки чешутся отломить кусочек!!!!!!!!!!

А я всё думала-ну в какой кастрюле испечь такой хлеб? Вот балда! На даче казанок стоит,даже два-на пять литров и поменьше. Всё! Надо на дачу за казанком идти! Хлебушек просто  суууперррр! Только у моего казанка дно круглее. Ну да всё равно-будет кругленькая буханочка.

Знаем этот хлеб, пеку частенько, еще добавляю отруби, очень вкусный, с толстой хрустящей коркой! Отличный рецепт!

Великолевный рецепт - результат потрясающий!!!

Татьяна, гениально! Такой подход интересный! А мякиш-то какой восхитительный!

замечательный хлебушек!

отличный резкльтат

Здорово!Мечта лентяя!Подскажите,пожалуйста,какой объем должен быть у емкости для выпекания?

Мировой хлебушек

У меня кастрюля диаметром 20 см,но это не принципиально! Можно меньше-больше,высота хлебушка будет меняться просто))) 

Ой,спасибо за фоточку!!!  Замечательная корочка,обожаю её))) 

Первый раз немного  непривычно было (тесто живое,жидкое как ртуть!),а на второй раз всё смелее пошло и незаметно))) 

Да,чугун долго держит тепло и не успеет остыть,пока тесто переносим в неё нежно и бережно)))  Прямо под крышкой и ставим как суп))) 

О,классно)))  Только тесто необычное,липкое и приноровиться надо,но мука нам в помощь))) 

Улётный хлебушек,Жанночка ...,улетел незаметно))) 

Да всё правильно!!!  Пусть круглый каравайчик со всех сторон будет!  Надо забирать казанок до снега (у нас ещё дожди!). 

Ух,тогда угощайся,Оксанчик)))  

Стоит один раз попробовать  и процесс хлебопечения увлечёт)))  

Спасибо,Светуль)))) 

 Ещё есть такие советские утятницы...,в них тоже можно,будет выглядеть как батончик))) 

Зоечка,  я рада))) 

Спасибо большое))),  рекомендую,  счастливые моменты обещаю,когда вынимаешь хлеб))) 

И дыыырки)))) и их мноооого))))  

Ккк суп в духовке или как суп на плите? То,что разогреваем кастрюлю в духовке-поняла, а выпекаем хлеб где? не поняла я ...)))

Аааа, сколько дырочек и какие они большие))))

 у меня на днях такой же был,только без семечек....вкуснятина и.. никаких проблем!

В духовке!!!  Кастрюля вместе с крышкой должны накалиться и благодаря этому не нужно время на нагрев посуды))) 

Да,дырочки что надо)))  Красивый хлебушек!   Спасибо за фоточку,Света!!! 

Надежда,  да...,это и подкупает начать печь хлеб дома))) 

Да,Танюша,  отличаются только формой,здесь больше на каравай похож хлебушек! 

Какой пушистый хлебушек!

Да,он незабываемый!  Стоит хоть раз попробовать))) 

Прекрасно .

такой вкусненький....хочу!!!!!

Давно смотрела на Ваш рецепт,все не решалась его испытать.Но,вчера все-таки решилась!))Прекрасный хлеб получился!

Давно смотрела на Ваш рецепт,все не решалась его испытать.Но,вчера все-таки решилась!))Прекрасный хлеб получился!