Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Блюда в казане
Казан – это традиционная посуда, которая уже многие годы служит верным помощником в кулинарии. С его помощью можно готовить разнообразные блюда на открытом огне: от мясных угощений до вкусных десертов.
Что ищем
Чанахи ( ჩანახები ) с телятиной в горшочках по-грузински
Погрузитесь в мир грузинской кухни с чанахи с телятиной в горшочках: нежная телятина, овощи и пряности создают неповторимый вкус вашего любимого блюда.
Продукты: телятина, болгарский перец, баклажаны (средние), репчатый лук, картофель (средний), чеснок, помидоры свежие, кинза, базилик, перец острый стручковый, сливочное топленое масло, растительное масло, перец черный молотый, сванская соль, соль
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки с капустой: простое тесто на молоке и маргарине, начинка из капусты, лука и томата. Вариант с яйцом. Рецепт на любой вкус!
Продукты: молоко, сахар, соль, мука, маргарин, сметана, дрожжи, лук, капуста, томатная паста, соль, перец, вареное яйцо
Нежная козлятинка, привет из урюпинска.
Нежная козлятинка из Урюпинска с лопаткой, средними луковицами и морковью в рукаве для запекания. Добавьте гранатовый сок и соевый соус для вкуса!
Продукты: мясо козы передняя нога с лопаткой, луковица, чеснок, морковка, пастернак, лаврушка, соль, чёрный перец, рукав для запекания, гранатовый сок, соевый соус
Фаршированные перцы
Попробуйте наши вкусные фаршированные перцы! Рецепт сочного блюда, которое удивит вас разнообразием начинок и ярким вкусом. Готовьте с удовольствием!
Продукты: перцы болгарские, морковь, лук, рис, сухой тимьян, базилик, чабрец, соль, перец, растительное масло, помидоры, сметана
Утиное рагу из духовки (по-простому)
Утиное рагу из духовки (по-простому) с нежирной уткой, картофелем, морковью, болгарским перцем и острым перчиком. Простой и вкусный рецепт для всей семьи!
Продукты: утка, картофель, морковь, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, помидор, лук репчатый, соль, перец черный молотый, перчик огонек, масло растительное
Плов в микроволновке (для занятых)
Приготовьте плов в микроволновке для занятых: вкусное мясо, лук, рис, морковь и приправы. Легкий рецепт с добавлением соли! Быстро и просто.
Продукты: мясо, лук, рис, морковь, приправы для плова, соль
Гуляш из свинины с томатной подливкой
Приготовьте вкусный гуляш из свинины с томатной подливкой! Используйте свинину, лук, томатную пасту и специи для идеального блюда на ужин.
Продукты: свинина (вырезка), лук репчатый, томатная паста, мука, растительное масло, черный перец горошком, лавровый лист, черный молотый перец, соль
Штрудель
Приготовьте вкусный штрудель с мясом свинины и картошкой! Рецепт включает кефир, яйца, свежую капусту, морковь и ароматные специи. Попробуйте!
Продукты: кефир (кислое молоко), яйцо, сода, мука, мясо свинина, картофель, капуста свежая, капуста квашеная, луковица, морковь, растительное масло, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист
Фантазия на тему плова
Изысканный плов с бараниной, рисом, помидорами и специями: зирой, куркумой, барбарисом. Нежный вкус и ароматы сделают ваш обед незабываемым!
Продукты: баранина (мякоть), рис, помидоры, перец болгарский, луковица, чеснок (молодой), масло сливочное, бульон или вода, морковь, соль, перец черный, барбарис, можжевельник, зира, куркума
Цветная капуста с телятиной
Приготовьте восхитительное блюдо из цветной капусты с телятиной, помидорами и ароматными специями. Удивите гостей изысканным вкусом и яркой подачей!
Продукты: цветная капуста, телячья вырезка, помидоры, чеснок, лук репчатый (синий), сыр твёрдый, масло растительное (авокадное), сухари панировочные (золотые), яйца куриные, сок граната, масло сливочное, базилик, куркум, розмарин, перец красный и душистый, кинза, укроп, плоды питайи
Арабский перевёртыш
Насладитесь ярким вкусом арабского перевёртыша с мясом, рисом, луком, морковью и овощами. Готовьте с зеленью и растительным маслом для идеального блюда!
Продукты: мясо, рис, лук репчатый, морковь, баклажаны, помидоры, перец болгарский сладкий, зелень, растительное масло для обжарки, соль, перец
Перец маринованный в мёде
Пробуйте маринованный в мёде болгарский красный перец с уксусом, солью и специями! Добавьте уникальный вкус в ваши блюда с нашим простым рецептом.
Продукты: болгарский перец красный, уксус, мёд, соль, растительное масло(рафинированое), лавровый лист, перец горошком
Долма из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев
Попробуйте нашу долму из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев с говядиной, рисом и пряными травами. Вкусно, ароматно и сытно!
Продукты: говядина, баклажаны, помидоры, перцы, сливочное масло топленое, растительное масло, лук репчатый, базилик свежий, кинза, укроп, петрушка, рис, куркума, мята сухая, перец черный, соль
"пьяная" печень в узелках.
Приготовьте пьяную печень в узелках из слоёного теста с начинкой из куриной печени, красного вина, бальзамического уксуса и специй. Вкусно и просто!
Продукты: слоёное тесто, яйцо для смазывания, печень куриная, вино красное сухое, бальзамический уксус, лук репчатый, тимьян, соль, свежемолотый черный перец
Нухут шурпа с бараниной.
Приготовьте ароматную нухут шурпу с бараниной! Вкусное блюдо из баранины, нухута, свежих овощей и специй, идеально для семейного обеда в казане.
Продукты: баранина, нухут сухой, масло растительное (для обжарки), картофель, лук репчатый, нарезанной полукольцами, для обжарки с мясом, в бульон, чеснок, помидор, болгарский перец, морковь, капуста, казан
Царская заливная рыба
Царская заливная рыба из карпа с добавлением свеклы, морковки, луковиц и специй. Уникальный рецепт с солью, сахаром и пряностями. Попробуйте!
Продукты: карп, свекла, морковка, лук, соль, сахар, перец, лавровый лист, шелуха луковая
Зеленая самса
Пробуйте зеленую самсу с начинкой из хулькара, джусая, шпината, огуречной травы и райхона! Используйте растительное масло и жир для яркого вкуса.
Продукты: хулькар, джусай, шпинат, огуречная трава, райхон, масло растительное, жир говяжий или бараний
Рагу из баклажанов
Приготовьте рагу из баклажанов с болгарским перцем, морковью, помидорами, луком и зеленью на подсолнечном масле. Легкий и вкусный рецепт для всей семьи!
Продукты: баклажаны, перец болгарский, морковка, помидоры, лук, зелень, масло подсолнечное
Говяжьи хвосты с черносливом и специями
Говяжьи хвосты с черносливом и специями: нежное мясо, лук, морковь, чеснок, белое вино и пряности создают уникальный вкус. Попробуйте этот ароматный рецепт!
Продукты: бычьи хвосты, чернослив, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, гвоздика, тимьян, орегано, мускатный орех, корица, белое вино, вода
Паэлья с куриными ножками, морепродуктами и зеленым горошком
Вкусная паэлья с куриными ножками, морепродуктами и зеленым горошком: креветки, мидии, кальмары, копченый бекон и чеснок. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: морепродукты (креветки, мидии, кальмары), репчатый лук, чеснок, зеленая фасоль, бекон копченый, красный перец, копченые колбаски (чоризо), куриные голени, соль, перец, маслины с косточками, рис (длиннозерный золотистый), шафран (куркума), замороженный зеленый горошек, левровый лист, зелень, вода или бульон куриного
Буньюэлос с шоколадом ( или как быстро порадовать домашних сладким)
Приготовьте буньюэлос с шоколадом! Легкий рецепт с пшеничной мукой, яйцом, молоком и шоколадом порадует ваших домашних сладким угощением.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, соль, разрыхлитель, сахарный песок, молоко, масло сливочное, шоколад, масло растительное, сахарная пудра
Свиные ребрышки тушеные в тёмном пиве
Насладитесь свиными ребрышками, тушеными в тёмном пиве с чесноком, имбирем, красным чили, соевым соусом и специями. Потрясающий вкус в каждом кусочке!
Продукты: свиные ребра, чеснок, корень имбиря, красный чили перец, соевый соус, мед, тёмное пиво, тмин, розмарин, растительное масло, свежемолотый перец, соль
Картофель с мясом как из печки
Насладитесь картофелем с мясом свиным, приготовленным как из печки! Вкусный рецепт с луком, морковью, томатной пастой и специями. Попробуйте!
Продукты: картофель, мясо свиное, лук, морковь, томатная паста, масло подсолнечное, вода, соль, черный перец, лавровый лист
Рис на гарнир и газмах из картофеля
Рис на гарнир и газмах из картофеля: попробуйте рис «ориент длиннозёрный» от «Мистраль», с крупным картофелем, сливочным маслом и специями!
Продукты: рис «ориент длиннозёрный» от компании «мистраль», картофель, масло сливочное (в идеале – топлёное), вода, соль
Кролик с картофелем и сметаной
Вкусный рецепт кролика с картофелем и сметаной. Узнайте, как приготовить нежное мясо с оливковым маслом, луком, морковью, специями и соевым соусом.
Продукты: кролик, масло оливковое, лук, морковь, картофель, винный уксус, соевый соус, специи, перец горошком, гвоздика, сметана
Кролик с маслинами в винном соусе (lapin aux olives)
Попробуйте кролика с маслинами в винном соусе! Нежное мясо, оливки, бекон и специи создают неповторимый вкус. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: кролик, оливки или маслины, бекон сырокопченый, лук репчатый, чеснок, тимьян свежий, лист лавровый, вино сухое белое, коньяк, мука пшеничная, масло оливковое, соль, перец черный свежемолотый
Овощи фаршированные "пёстрой" начинкой
Фаршированные овощи с "пёстрой" начинкой: болгарский перец, кабачки, помидоры и свежие травы. Идеальный рецепт для вкусного ужина!
Продукты: фарш свино-говяжий, говяжий, индюшка, куриный, гавайская смесь, болгарский перец разных цветов, кабачок цукини, помидор, луковица, морковь, чеснок, укроп, петрушка, растительное масло, овощной или куринный бульон, соль, перец чёрный молотый
Турма (картофель с фрикадельками)
Приготовьте турму с фрикадельками: картофель, морковь, болгарский перец и специи. Аппетитное блюдо, которое порадует вашу семью и друзей!
Продукты: лук, морковь, перец болгарский, помидор, фарш домашний, рис, яйцо, соль, перец, картофель, зелень, хмели-сунели, зира, майоран, прованские травы, чеснок
Поджарка с томатной подливкой
Приготовьте поджарку с томатной подливкой из куриных желудков с луком, чесноком, чили, томатной пастой и специями. Вкусно и сытно! Рецепт ждет вас!
Продукты: куриные желудки, луковица, зубчик чеснока, небольшой перчик чили, томатная паста, паприка, соль, сахар, куриный бульон, петрушка, укроп, крахмал
Кукси
Приготовьте вкусные кукси с говядиной, морковью, свежими огурцами, редькой, капустой, яйцами и ароматными специями. Простой и быстрый рецепт!
Продукты: говядина мякоть, морковка, огурцы свежие, редька, капуста свежая, яйца сырые, лук репчатый, чеснок, помидор свежий, перец красный и чёрный молотый, уксусная эссенция, масло растительное, соевый соус, соль, сахар, лапша-спагетти
Рулеты из лазаньи с тунцом в соусе с грецкими орехами
Приготовьте рулеты из лазаньи с тунцом и соусом из грецких орехов! Сочная начинка с риккотой, тунцом и свежими травами – идеальный обед!
Продукты: сыр риккота, тунец, соль, перец, лук, петрушка, молоко, сыр, грецкие орехи, лимонный сок, листы для лазаньи, оливковое масло
Ковурма -шурпа
Приготовьте ароматную ковурму-шурпу из молодой баранины с овощами и специями. Насладитесь богатым вкусом мякоти, картошки и свежей зелени!
Продукты: молодая баранина, лук репка, морковь, перец сладкий, помидоры, картошка, головка чеснока, зелень, соль, перец чёрный горошком, перец красный жгучий, перец красный молотый не острый, зира, кориандр, масло растительное
Тушеная в сметане картошка с сердечками «колхозная».
Приготовьте тушеную в сметане картошку с сердечками «колхозная»: крупные луковицы, морковь, индюшачьи сердечки, мука, бульон и специи для вкуса!
Продукты: луковицы, морковь, картофелины, индюшачьи сердечки, мука, куриный бульон, сметана, соль, перец
Шавля
Приготовьте ароматную шавлю с бараниной и овощами. Используйте круглый рис, добавьте специи и подайте на стол. Рецепт прост и невероятно вкусный!
Продукты: круглозерный рис, баранина на кости, курдючное сало, хлопковое масло, лук, морковь, картофель, красный сладкий перец, чеснок, острый перец, помидор, зира, соль
Лагман
Попробуйте наш ароматный лагман с говяжьей вырезкой, мясным бульоном и свежими овощами. Идеальный вкус с добавлением специй и растительного масла!
Продукты: мясной бульон, мясо (говяжья вырезка), лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, перец болгарский (красный), лук зеленый, редька маргеланская, джусай (соленый), картофель, специи на лагман, бадьян, масло растительное
Томлённные голубцы со сметанкой "не проходите мимо".
Томлённые голубцы со сметанкой "не проходите мимо": говяжий фарш, рис, свежая петрушка, сушёные томаты и капуста. Невероятный вкус и уют!
Продукты: фарш говяжий, лук репчатый, рис полуготовый, петрушка свежая, сушённые томаты, капуста большая, сметана, молоко, масло сливочное для смазывания, морковь, лук репчатый
Шойфеле с кнедлями (fränkisches schäuferle mit kloß)
Шойфеле с кнедлями (Fränkisches Schäuferle mit Kloß) - достаточно простое и добротное, но невероятно вкусное и сытное блюдо
Продукты: свиная лопатка, темное пиво, бульон, лук, морковь, сельдерей, острый перец, чеснок, растительное масло, соль, черный перец, тмин, отварной картофель, мука, яйцо, белый хлеб, сыр бри, сливочное масло, соль, жидкость от шойфеле, крахмал, вода
Лагман по-уйгурски усовершенствованный
Попробуйте лагман по-уйгурски с бараниной и ароматными специями! Восхитительное блюдо с чесноком, овощами и домашней лапшой. Наслаждайтесь!
Продукты: баранина, масло растительное, оливковое, сливочное, чеснок, лук, перец болгарский, чили, капуста, баклажан, помидоры, картофель, кинза, лапша, кориандр, зира, перец, душистый, жгучий, соль
Паштет из куриной печени с коньяком.
Насладитесь паштетом из куриной печени с коньяком! Рецепт включает луковицу, оливковое и сливочное масла, соль и свежемолотый черный перец.
Продукты: куриная печень, луковица, оливковое масло, сливочное масло, коньяк, соль, свежемолотый черный перец
Салангани с начинкой
Попробуйте салангани с начинкой из говяжьего фарша и овощей! Идеальное сочетание макаронных изделий с курдючным или нутряным жиром, приправами и яйцом.
Продукты: макаронные изделия salangani из лапши, фарш говяжий, курдючный или нутряной жир, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, яйцо, соль, перец
Черное жаркое
Приготовьте черное жаркое с мясом (курица или говядина), картофелем и луковицами. Просто, вкусно и сытно! Используйте подсолнечное масло и соду.
Продукты: луковицы, мясо, картофель, масло подсолнечное, вода, сода
Шавля
Приготовьте восхитительный плов с шавлей, рисом ризотто, морковью, нутом и мясом. Легкие приправы, яркие вкусы - идеальный обед для всей семьи!
Продукты: рис, морковки, луковицы, нут, соль, перец, приправы для плова, подсолнечное масло, мясо
Гусь с яблоками без духовки !
Приготовьте вкусного гуся с яблоками без духовки! Просто, быстро и невероятно вкусно! Идеально для праздничного стола – сочный гусь с луком и перцем.
Продукты: гусь, яблоки, лук, соль, молотый черный перец
Ассорти во фритюре «форменное безобр….наслаждение!»
Ассорти во фритюре «форменное безобр….наслаждение!» с куриными грудками, картофелем и овощами: идеальное блюдо с сырными шариками. Попробуйте незабываемый вкус!
Продукты: куриные грудки, картофель, луковица, перец сладкий, кабачок, лук, горчица, сметана, яйцо, пиво, мука, соль, тертый сыр, яйца, тмин, паприка, масло растительное, чеснок, овсяные хлопья, пиво
Домляма по-узбекски
Приготовьте Домляму по-узбекски с говядиной или бараниной, луком, морковью, помидорами и специями. Всё для настоящего вкуса и аромата!
Продукты: говядина, баранина, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, баклажаны, чеснок, петрушка, картофель, капуста, зира, соль, чёрный перец, растительное масло
Самаркандский плов-туграмапалав
Приготовьте традиционный самаркандский плов-туграмапалав с говядиной и бараниной. Восхитительный вкус от риса "девзира", моркови, зиры и специй!
Продукты: мясо, растительное масло, лняное масло, рис, морковь, лук репчатый, горох нут, айва, лук порей, зира, черный молотый перец, соль крупная, редька среднеазиатская зеленая, зерна граната, лимон
Узбекский плов в баклажане
Вкусный узбекский плов в баклажане с бараниной, рисом, морковью и специями: зира, барбарис, изюм. Попробуйте это удивительное блюдо!
Продукты: баранина, рис, морковь, лук, вода, масло растительное, чеснок, зира, барбарис, изюм, соль, баклажан
Лагман.
Приготовьте вкусный лагман с свининой, картофелем и свежими овощами. Добавьте ароматные специи, чтобы подчеркнуть эксклюзивный вкус этого блюда!
Продукты: свинина, лук, картофель, морковь, редька, перец сладкий, перец горький, чеснок, капуста шинкованная, помидоры, куриный бульон, кинза, кумин, кориандр, соль, чёрный перец, мука, вода
Баранина вареная с картофелем
Вкусная вареная баранина с картофелем, луком и специями. Приготовьте ароматное блюдо с оливковым маслом, черным перцем и чесноком. Кулинарный шедевр!
Продукты: баранина на кости, картофель, лук репка, масло оливковое, перец черный, чеснок, лавровый лист, соль
Творожные кольца
Насладитесь вкусом творожных колец с творогом, яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Простой рецепт с мукой! Идеальное лакомство для чая!
Продукты: творог, яйца, сахар, ванильный сахар, мука
Кролик тушеный в белом вине с оливками и помидорами
Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с кроликом тушеным в белом вине. Фермерский кролик, оливки, помидоры и розмарин — идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: кролик фермерский, помидоры, оливки, чеснок, мука пшеничная, вино белое столовое сухое, розмарин, соль, перец, масло растительное