Перец маринованный в мёде

Пробуйте маринованный в мёде болгарский красный перец с уксусом, солью и специями! Добавьте уникальный вкус в ваши блюда с нашим простым рецептом.

Перец маринованный в мёде

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Разогреть маринад в глубокой кастрюле (казане, фритюрнице)

Обжаривать порциями перец (2-3 мин), по необходимости доливать маринад.

Укладывать в поллитровые стерлизованные банки, закрывать крышкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 29082

Понравилось: 71

Создан: 02 апреля 2011, 16:59

Комментарии

marishka57

02 апреля 2011, 17:20

Супер!555

ЯВенера

02 апреля 2011, 21:03

Рецепт заинтересовал, но возникли вопросы: масло входит в маринад? перец обжаривать в отдельной сковороде от маринада? не поняла "по необходимости доливать маринад." по какой необходимости и когда, и сколько? Спрашиваю, потому что хочу попробовать приготовить летом

glaros

03 апреля 2011, 01:07

Вкусный перец!!! Венерочка, я "вставлюсь" пока автора нет. Я когда-то закрывала так ротунду ( круглый перец). В глубокой кастрюле сварить маринад. Перец нарезать ломтиками и варить-жарить в маринаде. А дальше, как у автора рецепта.

glaros

03 апреля 2011, 01:10

Р.S. Правда, банки с перцем мы стерилизовали 15 минут, а затем закрывали.Боже, как давно это было - в прошлой жизни, до Греции...

ЯВенера

03 апреля 2011, 02:24

Лар, спасибо!!!

vicus

03 апреля 2011, 16:11

Vkusno!

tattyboggler

08 апреля 2011, 15:05

Обжаривать прямо в маринаде,а доливать его либо заменить полностью,когда тот,в котором жарите бедт слишком темный или его будет мало. Перцы должны быть покрыты маринадом при жарке. Я стерлизую пустые банки над паром,укладываю горячие перцы и закрываю,все стоят отлично,ни разу не портились

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 616