Немецкие салаты - что приготовить 117 рецептов

Рецепты немецких салатов отличаются своей легкостью приготовления и сбалансированностью продуктов. В основном это нарезки из овощей, мяса (рыбы) и сыра, красочно оформленные для подачи. Один лишь вид вызывает аппетит, и желание запечатлеть блюдо на фото.

Даже самые затейливые и вкусные на вид салаты достаточно просты по рецептуре - нужно нарезать ингредиенты ломтиками, соломкой или кубиками и красиво выложить на блюдо. Сами же способы сервировки ограничиваются лишь фантазией кулинара.

Сочетание низкой калорийности и питательности салатов делают их отличным вариантом для перекуса и застолья. Пробуйте рецепты традиционного немецкого салата, баварского салата с редиской, макаронного, валдорфского и многих других салатов с сайтом koolinar.ru и удивляйте гостей!

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Попробуйте Мекленбургский картофельный рулет со шкварками — сытное блюдо из отварного картофеля, муки, бекона и свежей зелени. Вкусно и аппетитно!
Продукты: картофель отварной, мука, крахмал, сметана, масло сливочное, яйцо, лук репчатый, бекон или грудинка, зелень петрушки, соль, перец
Салат немецкий картофельный с солеными огурцами
Салат немецкий картофельный с солеными огурцами
Попробуйте наш немецкий картофельный салат с солеными огурцами! Восхитительное сочетание картофеля, ветчины, красного лука и ароматной зелени.
Продукты: картофель, огурец соленый, сметана, лук красный, сок лимона, горчица зернистая, зелень, ветчина или копченая грудинка, уксус 9%, масло оливковое, перец черный молотый, соль, соль для маринования лука, сахар для маринования лука, вода горячая
Немецкий "картофельный салат"
Немецкий "картофельный салат"
Попробуйте немецкий "картофельный салат" с картофелем, уксусом, горчицей, беконом и маринованными огурцами. Идеально к куриному бульону!
Продукты: картофель, соль, бульон из кубика, уксус, горчица, черный перец, лук, зеленый лук, растительное масло, огурцы, бекон
Немецкий салат
Немецкий салат
Попробуйте наш немецкий салат с картофелем, сыром беконом и красным луком, заправленный уксусом и растительным маслом. Вкусно и просто!
Продукты: картофель, сырой бекон, лук красный, уксус 9 %, сахар, масло растительное, вода, соль, перец, зеленый лук
Салат  "бавария"
Салат "бавария"
Попробуйте салат "Бавария" с отварным картофелем, маринованными огурцами, луковицей и копчеными колбасками. Идеальный вкус с добавлением горчицы!
Продукты: картофель, огурцы, лук, маринад, колбаса, бекон, горчица
Немецкий салат
Немецкий салат
Вкусный немецкий салат с картофелем, луком, колбасой и маринованными огурцами. Идеально для гарнира! Добавьте зелень и горчицу для яркости вкуса!
Продукты: картофель, лук, колбаса, маринованные огурцы, зелень петрушки, горчица в зернах, растительное масло, сахар, соль, яблочный уксус, вода холодная
Салат сельдь по-немецки // традиционный немецкий салат
Салат сельдь по-немецки // традиционный немецкий салат
Салат сельдь по-немецки — традиционный рецепт с слабосолёной сельдью, красным луком, яблоком, маринованным огурцом и густой сметаной. Обилие свежей зелени!
Продукты: слабосолёная селедка филейная часть, красный лук, яблоко, маринованные огурцы, густая жирная сметана, свежая зелень, черный перец
Маринованный картофельный салат
Маринованный картофельный салат
Откройте для себя вкусный маринованный картофельный салат с картофелем, морковью, луком и прованскими травами. Идеально для любого сезона!
Продукты: картофель, морковь, луковица, луковка шалот, подсолнечное масло, винное или яблочное уксуса, мед, горчица, соль, перец, зелень
Капустный салат по-немецки (krautsalat) - маринованная капуста быстрого приготовления
Капустный салат по-немецки (krautsalat) - маринованная капуста быстрого приготовления
Приготовьте капустный салат по-немецки (krautsalat) из свежей капусты с паприкой, луком, горчицей и уксусом. Быстрый и вкусный рецепт для ваших блюд!
Продукты: головка капусты, красная паприка, луковица, горчица, сахар, уксус, растительное масло, соль, молотый черный перец
Бременский селедочный салат
Бременский селедочный салат
Попробуйте Бременский селедочный салат с филе сельди, говядиной, свежими овощами и нежным соусом. Идеально для угощения на праздник! Рецепт внутри.
Продукты: филе сельди, отварная говядина, порей, морковь, корень сельдерея, яблоко, яйца белки, маринованные огурцы, маринованная свекла, синяя луковица, желтки, сметана, огуречный рассол, каперсы, хрен, оливковое масло, перец, сахар, соль
Запеченная белая фасоль
Запеченная белая фасоль
Запеките белую фасоль с копченым беконом, репчатым луком и помидорами. Добавьте лавровый лист, сливочное масло и тертый сыр для восхитительного вкуса!
Продукты: фасоль лима мистраль, копченый бекон, репчатый лук, помидоры, лавровый лист, сливочное масло, сыр натертый, соль
Картофельный рулет с фаршем
Картофельный рулет с фаршем
Вкусный картофельный рулет с говяжьим фаршем, горчицей и луком. Нежная текстура и пикантный вкус. Рецепт с яйцом, солью, перцем и мукой. Попробуйте!
Продукты: картофель, фарш говяжий, горчица, соль, перец, яйцо, луковица, желтки, мука, подсолнечное масло
Селедочный салат с зеленой фасолью
Селедочный салат с зеленой фасолью
Селедочный салат с зеленой фасолью и беконом — вкусное и яркое блюдо: филе сельди, помидоры черри, чабер и свежая зелень. Попробуйте уникальный рецепт!
Продукты: филе сельди, зеленая стручковая фасоль (свежая или замороженная), помидоры черри, бекон, сушеный чабер, овощной бульон, оливковое масло, белый бальзамический уксус, зернистая горчица, соль, молотый перец, пучок петрушки, несколько перьев зеленого лука
Гуркенсалат с йогуртом или простоквашей за 5 минут
Гуркенсалат с йогуртом или простоквашей за 5 минут
Приготовьте гуркенсалат с йогуртом за 5 минут! Свежие огурцы, зелень, кефир и щепотка соли — идеальный рецепт для легкого и полезного блюда.
Продукты: огурцы, свежая зелень, соль, кефир (прокисшее молоко или сметана или обезжиренный йогурт)
Свинина, запеченная в соляном панцире
Свинина, запеченная в соляном панцире
Запеченная свинина в соляном панцире — идеальное блюдо из ошека, приправленное прованскими травами и смесью молотых перцев. Попробуйте уникальный рецепт!
Продукты: свинины, поваренной соли, смесь прованских трав, смесь молотых перцев
Баранина в луке с гарниром в стиле немецкого картофельного салата
Баранина в луке с гарниром в стиле немецкого картофельного салата
Вкусная баранина в луке с немецким картофельным салатом: лопатка, репчатый лук, тмин, гарнир из картофеля, огурцов и заправка с лимоном. Попробуйте!
Продукты: баранина (лопатка), лук репчатый, растительное масло, семена тмина, соль, перец, вода, картофель, лук репчатый, огурцы маринованные, оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, перец
Салат с сельдью по-цёблицки
Салат с сельдью по-цёблицки
Салат с сельдью по-цёблицки: изысканное сочетание селедки, картофеля, яблока, огурца и пряных ингредиентов. Попробуйте наш аппетитный рецепт уже сегодня!
Продукты: селедка, картофель, яблоко, огурец, бульон, уксус, черный перец, сахар, соль, сало, лук, масло, морковь, сельдерей, луковица, петрушка, укроп
Бранденбургский салат с сыром(фото для "back in ussr")
Бранденбургский салат с сыром(фото для "back in ussr")
Приготовьте бранденбургский салат с сыром "Эмменталь" или "Маасдам", грушей и яблоком с заправкой из майонеза, йогурта и горчицы. Вкусно и просто!
Продукты: сыр эмменталь, сыр маасдам, груша, яблоко, миндальные орехи, майонез, йогурт фруктовый, крупнозерная горчица, соль, сахар, сок лимона
Зелёный горошек с грушей
Зелёный горошек с грушей
Попробуйте вкусный салат с зелёным горошком и грушей, копчёной грудинкой, картофелем и маринованным луком. Идеальное сочетание свежести и насыщенного вкуса!
Продукты: копчёная грудинка, мясо, лук, зелёный горошек, картофель, груша, лимонный сок, лимонная цедра, соль, перец, чабер сухой
Салат-бренд из германии "картофельный", а именно "настоящий берлинский от бабушки"
Салат-бренд из германии "картофельный", а именно "настоящий берлинский от бабушки"
Попробуйте настоящий берлинский картофельный салат "от бабушки" с тмином, луком и уникальным соусом на основе горчицы и уксуса! Вкусно и легко!
Продукты: картофель, тмин, лук репчатый, соль, горчица, сахар, огуречный маринад, винный уксус, масло растительное, перец свежемолотый, яблоко кислое, огурцы маринованные, зелёный лук, шкварки
Дуэльный салатик с авокадо и креветками с умопомрачительным дрессингом....но не новогодний.....
Дуэльный салатик с авокадо и креветками с умопомрачительным дрессингом....но не новогодний.....
Попробуйте дуэльный салат с авокадо и креветками! Невероятный дрессинг, сладкая паприка, чеснок, йогурт и лимон создают уникальный вкус, который покорит вас.
Продукты: красная сладкая паприка, чеснок, йогурт, сливки, коньяк, соль, перец, авокадо, лимон, креветки, кресс-салат
Nudelsalat (макаронный салат).
Nudelsalat (макаронный салат).
Приготовьте вкусный макаронный салат с ветчиной, зелёным горошком, луком и нежными сливками. Идеальный выбор для любого стола! Успейте попробовать!
Продукты: макароны, ветчина или колбаса (типа докторской), зелёный горошек, луковица, сливок, майонез, соль, перец
Салат "бокер" с колбасками гриль. тест-драйв с окраиной
Салат "бокер" с колбасками гриль. тест-драйв с окраиной
Салат "бокер" с колбасками гриль - идеальный тест-драйв вкуса! Листья салата, яблоко, картофель и маринованная свёкла создадут уникальный уикенд на окраине.
Продукты: колбаски уикенд окраина, листья салата, стебель сельдерея, яблоко, картофель отварной, маринованная свёкла, зелень петрушки, майонез, горчица, оливковое масло, сок лимона
Немецкий салат с беконом
Немецкий салат с беконом
Насладитесь немецким салатом с беконом, белокочанной капустой, зеленым яблоком и редисом. Заправьте оливковым маслом, медом и уксусом для идеального вкуса!
Продукты: белокочанная капуста, яблоко зеленое, редис, бекон варено-копченый, эстрагон, петрушка, лесной орех, яблочный уксус, оливковое масло, дижонская зернистая горчица, мед
Leberkäse-леберкезе по-немецки
Leberkäse-леберкезе по-немецки
Откройте для себя леберкезе по-немецки: вкусное блюдо из нежирной свинины и говядины с луком, солью, перцем и майораном. Попробуйте эту гармонию вкусов!
Продукты: нежирной свинины, нежирной говядины, жир, вода, луковица, соль, перец, майоран
Немецкий картофельный салат #махеевънаприроде
Немецкий картофельный салат #махеевънаприроде
Приготовьте немецкий картофельный салат #махеевънаприроде с отварным картофелем в мундире, редисом, огурцом и зеленью. Заправьте майонезом «ядрёным» и лимонным.
Продукты: картофель сваренный в мундире, редис, огурец салатный, петрушка, майонез «ядрёный» от махеевъ, майонез махеевъ с лимонным соком, уксус столовый, масло растительное, соль, перец
Салат из сырых шампиньонов: агитация продолжается!
Салат из сырых шампиньонов: агитация продолжается!
Салат из сырых шампиньонов: агитация продолжается! Вкусные шампиньоны с чесноком, соевым соусом и оливковым маслом. Освежающий лимонный акцент!
Продукты: шампиньоны сырые, чеснок, соус соевый, сок лимона, масло оливковое или виноградное, соус worchestershire, аджиномото
Баварская закуска к пиву "obazda"
Баварская закуска к пиву "obazda"
Откройте для себя баварскую закуску к пиву "obazda" с мягким сыром камамбер, сливочным маслом, луком и пряностями. Идеальная подача с булочками и салатом!
Продукты: сыр мягкий (камамбер), масло сливочное, лук репчатый, лук зеленый (резанец), петрушка (свежая), тмин, паприка сладкая (молотая), салат зелёный, булочки для сервировки закуски
Полкурицы с октоберфеста при низкой температуре
Полкурицы с октоберфеста при низкой температуре
Полкурицы с октоберфеста, запечённые при низкой температуре. В составе: курица, петрушка, лимон, лук, перец и специи. Насладитесь ароматом и вкусом!
Продукты: курица, петрушка, лимон, лук, перец красный молотый, паприка молотая, черный молотый перец, соль, масло сливочное, масло растительное
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
Приготовьте немецкий картофельный салат с охотничьими колбасками, маринованными корнишонами и пряной заправкой из оливкового масла и уксуса. Настоящий деликатес!
Продукты: картофель, охотничьи колбаски, корнишоны маринованные, луковица красная, уксус для мариновки лука, оливковое масло, уксус бальзамический, горчица молотая, горчица белая(семена), укроп, перец черный
Пумперникель
Пумперникель
Попробуйте Пумперникель с ржаными тостами с семечками, отварной куриной грудкой и нежным сливочным сыром. Идеальный завтрак с салатом, горчицей и кетчупом!
Продукты: ржаные тосты с семечками, яйцо, салат латук, отварная куриная грудка, сливочный маложирный сыр, кетчуп, горчица зернистая, сливочное масло, соленый огурец
Селедка по рецепту немецких домохозяек (hering nach нausfrauenаrt)
Селедка по рецепту немецких домохозяек (hering nach нausfrauenаrt)
Попробуйте селедку по рецепту немецких домохозяек: филе сельди, кисло-сладкое яблоко, маринованные огурцы, лук и сметана – вкусно и просто!
Продукты: сельда, филе селедки, яблоко, огурцы, луковица, хрен, сметана, соль, перец
Рулька "окраина" 10-минутная готовность
Рулька "окраина" 10-минутная готовность
Рулька "окраина" за 10 минут — идеальное блюдо! Подавайте с квашеной капустой с клюквой, зеленью и огурцами для украшения. Вкусно и быстро!
Продукты: рулька, капуста квашеная с клюквой, зелень, огурцы для украшения
Простой картофельный салат в пост и не только
Простой картофельный салат в пост и не только
Простой картофельный салат в пост и не только: с картофелем, листьями салата микс и шпината, овощным бульоном и грецкими орехами. Вкусно и полезно!
Продукты: картофель, листья салата микс, листья свежего шпината, овощной бульон, соль, перец, сахар, оливковое масло, маленькая красная луковица, маленькое яблоко, грецкие орехи, яблочный уксус
Тосты по-охотничьи
Тосты по-охотничьи
Приготовьте вкусные тосты по-охотничьи с печеными свиными стейками, лесными грибами и сметаной. Идеальный рецепт для ужина!
Продукты: тостовый хлеб, луковица, свиные стейки, лесные грибов, сметана, сыр, соль, свежемолотый перец, растительное масло
Картофельный салат а la genovese
Картофельный салат а la genovese
Попробуйте картофельный салат а la genovese с мелким картофелем, фасолью, песто, пармезаном и ароматными ингредиентами. Вкусно и просто!
Продукты: картофель, овощной бульон, луковица, оливковое масло, белый винный уксус, зеленая стручковая фасоль, песто дженовезе, пармезан, соль, молотый перец
Теплый картофельный салат со свеклой и форелью горячего копчения
Теплый картофельный салат со свеклой и форелью горячего копчения
Тёплый картофельный салат со свеклой и форелью горячего копчения. Вкусный рецепт с картофелем, свеклой, рыбой и ароматной заправкой из оливкового масла.
Продукты: картофель, свекла, форель горячего копчения или другая рыба, петрушка, лук, оливковое масло, уксус шерри, соль, перец
Теплый картофельный салат с бататом и зеленым луком
Теплый картофельный салат с бататом и зеленым луком
Вкусный теплый картофельный салат с бататом и зеленым луком, идеальный для любого стола. Простой рецепт с картофелем, луком и полезными семечками!
Продукты: батат, картофель, репчатый лук, зеленый лук, тимьян, тыквенные семечки, оливковое масло, тыквенное масло, льняное масло, яблочный уксус, кипяток, сахар, соль, перец
Салат капустный - суточный, deutsch
Салат капустный - суточный, deutsch
Попробуйте наш капустный салат, сделанный по немецкому рецепту! Он с белокочанной капустой, луком, крупнозерновой горчицей и сыровяленой ветчиной.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, горчица, соль, сахар, масло растительное, уксус, зелёный лук, сырокопчённая ветчина, растительное масло
Морковь тушеная с имбирем
Морковь тушеная с имбирем
Попробуйте морковь тушеную с имбирем: яркие крупные моркови, чеснок, корень имбиря и грецкий орех с оливковым маслом. Вкусно и полезно!
Продукты: моркови, чеснок, имбирь, грецкий орех, оливковое масло, сахар, овощной бульон, соль, перец, зелень
Картофельный салат с куриной грудинкой
Картофельный салат с куриной грудинкой
Вкусный картофельный салат с куриной грудинкой, шалотт, белым винным уксусом и базиликом. Идеально для легкого обеда или ужина! Попробуйте!
Продукты: картофель, шалот, куриная грудинка, листовой салат, белый винный уксус, лук, вода, соль, перец свежемолотый, базилик, растительное масло
Nudelsalat (макаронный салат)
Nudelsalat (макаронный салат)
Вкусный макаронный салат с вареной колбасой, консервированной кукурузой и огурцами. Заправлен майонезом и специями. Удивите гостей восхитительным блюдом!
Продукты: колбаса вареная, консервированная кукуруза, консервированные огурцы, майонез, перец молотый черный, красный, белый, горчица
Северный сливочный картофель "снегами и туманами..." (готовим быстро и просто!)
Северный сливочный картофель "снегами и туманами..." (готовим быстро и просто!)
Северный сливочный картофель "Снегами и туманами..." – быстрое и простое блюдо с маленькими картофелинами, сливками и специями. Вкусно как в горячем, так и в разогретом виде!
Продукты: картофель, лук, масло, сливки, соль, перец белый, мускат, тертый хрен, сахар, чеснок, тимьян
Картофельный салат из баварского biergarten
Картофельный салат из баварского biergarten
Попробуйте картофельный салат из баварского biergarten с овощным бульоном, горчицей и свежими овощами! Идеальный вкус для любого случая.
Продукты: картофель, овощной бульон, салатная луковица, яблочный уксус, соль, молотый перец, сахар, горчица, растительное масло, редиски, соленые огурцы, вареная колбаса, зелень петушки
Картофельный салат со стручковой фасолью
Картофельный салат со стручковой фасолью
Легкий картофельный салат со стручковой фасолью и грецкими орехами. С волнительным сочетанием белого бальзамического уксуса и свежих овощей!
Продукты: картофель, луковица, белый бальзамический уксус, овощной бульон, лавровый лист, яйца, морковь, стручковая фасоль, грецкие орехи, чабрец, оливковое масло, перец, соль
Картофельный салат с заправкой тоннато
Картофельный салат с заправкой тоннато
Попробуйте наш картофельный салат с заправкой тоннато! Вкусный, с мелким картофелем, тунцом, анчоусами и свежими овощами. Идеально для праздников!
Продукты: картофель, горчица, бальзамический уксус, овощной бульон, перец, соль, тунец, анчоусы, яйца, каперсы, лимонный сок, оливковое масло, огурцы, куриное филе
Старинный немецкий селедочный?!! салат
Старинный немецкий селедочный?!! салат
Старинный немецкий селедочный салат с филе селедки, колбасами, свеклой, огурцами, яблоком и сметаной — вкусное сочетание для ваших рецептов!
Продукты: филе селедки, кровяная колбаса, сардельки, вареная колбаса типа докторской или останкинской, вареная или печеная свекла, маринованный огурец, яблоко, каперсы, сметана, подсолнечное масло, горчица, уксус, укроп, молотый перец
Свинка на вертеле
Свинка на вертеле
Свинка на вертеле - сочное блюдо с гармонией соли и воды. Узнайте секреты приготовления и порадуйте гостей этим кулинарным шедевром!
Продукты: свинка, соль, вода
Колбасный салат (fleischsalat)
Колбасный салат (fleischsalat)
Вкусный колбасный салат (fleischsalat) с вареной докторской колбасой, маринованными огурцами и майонезом. Отлично подходит для сервировки с хлебными тостами.
Продукты: вареная колбаса типа докторской, маринованные огурцы, майонез, хлебные тосты для сервировки
Свиной шницель с камамбером или необычный кордон блю
Свиной шницель с камамбером или необычный кордон блю
Попробуйте свиной шницель с камамбером или необычный кордон блю. Идеально с клюквенным конфитюром, лимоном и зеленым салатом. Вкусный и простой рецепт!
Продукты: свиные шницеля, камамбер, соль, смесь молотых перцев, яйца, мука, панировочные сухари для панировки, растительное масло для жарки, клюквенный конфитюр, лимон, зеленый салат, леденец
Салат из салатов
Салат из салатов
Приготовьте вкусный салат из салатов с листьями «айсберг», красным перцем, оливковым маслом и винным уксусом. Идеальный выбор для здорового ужина!
Продукты: салат листовой, салат айсберг, перец овощной красный, масло оливковое, уксус винный

Поделись с друзьями