Фото к рецепту: Картофельный рулет с фаршем

Немецкая

65 мин.

Простой

17419

5

10

11 октября 2013, 21:36

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 750 г. фарша говяжъего
  • 1 ст.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 желтка
  • 150-200 г. муки
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку почистить и отварить в солёной воде. Потолчить и остудить.

Фарш, яйцо, горчицу, луковицу мелко нарезанную перемешать, посолить и поперчить.

Картошку смешать с желтками и мукой. Стол присыпать немного мукой. Тесто выложить на стол и раскатать в большой квадрат. Фарш распределить на тесте и оставить 1 см. от края. Скатать в рулет и нарезать пластинками примерно толшиной в 2 см.

Жарить на масле примерно 5 мин. с каждой стороны.

Очень вкусно со свежим салатом :-)

Пошаговые фото рецепта

Картофельный рулет с фаршем: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sabisha
12.10.2013 01:46
Ответить
Vkusno! 5555
Persona
12.10.2013 11:26
Ответить
@}--}--
Olga
13.10.2013 00:07
Ответить
;););)
krolya
13.10.2013 07:54
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели