Картофельный рулет с фаршем по рецепту Пальчики оближешь
Попробуйте картофельный рулет с фаршем! Вкусный рецепт с картофелем, луком, сыром, яйцом и специями. Украсить зеленью — идеальное блюдо для всей семьи!
Продукты
- 6 шт. картофеля
- 2 луковицы
- 500 г фарша
- 100-150 г сыра
- 5 яиц
- соль
- черный молотый перец
- 1 ч.л. мускатного ореха
- копчёная паприка
- зелень для украшения
Пошаговый способ приготовления
Картофель и лук натираем на крупной тёрке.
Добавляем яйца, соль, черный молотый перец, мускатный орех и перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.
Сверху выкладываем картофельную массу и разрабатываем ровным слоем.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут до слегка золотистого цвета.
Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем в фарш перемешиваем и обжариваем до готовности.
За 5 минут до готовности добавить соль, копченая паприка по вкусу.
Картофельную основу вынимаем из духовки.
Сверху выкладываем фарш и равномерно распределяем.
Сыр нарезаем ломтиками или натираем на крупной терке и выкладываем сверху фарша.
Сворачиваем в рулет.
Выкладываем в форму для запекания.
Рулет сверху посыпаем натёртым сыром.
Выпекаем при температуре 180 градусов около 10 минут, чтобы сыр расплавился.
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6826
Понравилось: 9
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 03 июня 2021, 10:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти