Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината

Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • фарш смешанный 500 г
  • шпинат листовой замороженный 300 г
  • луковица 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • мука 3 ст. л
  • сыр твердый (натертый) 200 г
  • прованские травы
  • соль
  • перец черный, смесь перцев
  • сливочное масла 0,5 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отварить в мундире, остудить, очистить и пропустить через мясорубку.

К картошке добавить яйцо, сыр, муку, соль и перцы. Хорошо перемешать.

На растопленном масле обжарить нарезанный лук, добавить фарш, и довести до готовности, посыпать прованскими травами, солить и перчить, перемешать и снять с огня.

Размороженный шпинат отжат.

Пергамент слегка намазать рас. маслом. Выложить картофельное тесть, разровнять.

Распределить по поверхности обжаренный фарш, а с верху шпинат, посыпать перцем.

С помощью пергамента завернуть рулетом, переложить на противень, намазать желтком и запекать до румяности.

Пошаговые фото рецепта

Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 1Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 2Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 3Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 4Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 5Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 6Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 7Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 8Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenochek 0107
08.10.2010 21:37
Ответить
Замечательный рулет!*THUMBS UP*
l@r@4ka
08.10.2010 21:57
Ответить
аппетитно *THUMBS UP*
moonstar
08.10.2010 22:16
Ответить
Лианочка, от меня- респект!(Как мой сынуля говорит) потрясно!*THUMBS UP*@}--}--
MissJoker
08.10.2010 23:02
Ответить
и когда ты их успеваешь готовить???%)
lianaaa
08.10.2010 23:16
Ответить
Девочки спасибо!!! Наталь да это делать то раз.. два.. три..
варёна
08.10.2010 23:58
Ответить
Вот это рулетик... супер 5+5+5+*BRAVO*
пукамун
09.10.2010 00:23
Ответить
Лианочка!!! Ну очень аппетитно!!!5!;)
lianaaa
09.10.2010 00:40
Ответить
Лен ну что ж ты так с мужиком;)*ROFL*
lianaaa
09.10.2010 01:02
Ответить
*ROFL*Лен это точно....*ROFL*
lorxen1
09.10.2010 01:33
Ответить
вот ЭТО ,вкуснятина, всё люблю, Лианчик, очень вкусный ужин ,у тебя там получился:)*BRAVO*5+++
lillit1
09.10.2010 01:49
Ответить
Лиан,сейчас и мой муж к тебе на ужин прибежит*ROFL* очень уж он любит такое сочетание! очень вкусное сочетание! вкусный у вас был ужин! фотки очень аппетитные!
purplefly
09.10.2010 02:01
Ответить
Лианочка ,здорово!
laralaram
09.10.2010 02:34
Ответить
Интересный рецепт! Прямо 3 в одном!
anasstko
09.10.2010 02:39
Ответить
Ох, какой рулет!!!*OK*
наталица
09.10.2010 02:49
Ответить
Просто красота! *OK*
lianaaa
09.10.2010 02:53
Ответить
Девочки спаибочки вам*THUMBS UP*Приезжайте все;)
naumovec
09.10.2010 02:56
Ответить
Очень приятный ужин.
kucha
09.10.2010 02:59
Ответить
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!
ambrinna
09.10.2010 03:16
Ответить
Красотень и вкуснотень!!!*THUMBS UP*
alyakeyk
09.10.2010 03:38
Ответить
Лианочка,супер!На главной- так аппетитно,думала курица фаршированная!*BRAVO*:*
chef
09.10.2010 03:50
Ответить
Лиан, у тебя мясорубка в СВЧ встроена, или у меня обман зрения? Великолепный рулет придумала, вкусный состав @}--}--
mama tasi
09.10.2010 04:50
Ответить
Картофельные запеканки мы очень любим! Спасибо, Лианочка, за идею с разнообразием содержания и внешнего вида блюда :) 555
lianaaa
09.10.2010 05:24
Ответить
Не Нат у тебя обман зрения:)а такое вАше бывает?;)
ирусик-88
09.10.2010 10:02
Ответить
Очень понравился такой рулет,сразу захотелось попробовать*THUMBS UP*555555++++
чили
09.10.2010 14:41
Ответить
Лианчик, какая корочка!!! Прям картинка! (тоже про мясорубку в СВЧ почему-то подумала %):)) Балуешь ты мальчиков своих. Не то, что я, лентяйка,.. 8):*
eirad-irad-e
09.10.2010 20:08
Ответить
классный рулет да еще с любимом шпинатом.ыыыыммм
strelec148
10.10.2010 01:10
Ответить
Лиан, вкусняшка невероятная! 5
кыш
11.10.2010 06:50
Ответить
Не отказалась бы от такой вкуснятины! 5! :)
ahapitova
07.03.2011 16:57
Ответить
красиво и вкусно!
sabisha
20.02.2012 01:55
Ответить
Vkusnyatina%)*BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели