Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината

Фото к рецепту: Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината
ДомашняяПростой
100213045

Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • фарш смешанный 500 г
  • шпинат листовой замороженный 300 г
  • луковица 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • мука 3 ст. л
  • сыр твердый (натертый) 200 г
  • прованские травы
  • соль
  • перец черный, смесь перцев
  • сливочное масла 0,5 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку отварить в мундире, остудить, очистить и пропустить через мясорубку.

К картошке добавить яйцо, сыр, муку, соль и перцы. Хорошо перемешать.

На растопленном масле обжарить нарезанный лук, добавить фарш, и довести до готовности, посыпать прованскими травами, солить и перчить, перемешать и снять с огня.

Размороженный шпинат отжат.

Пергамент слегка намазать рас. маслом. Выложить картофельное тесть, разровнять.

Распределить по поверхности обжаренный фарш, а с верху шпинат, посыпать перцем.

С помощью пергамента завернуть рулетом, переложить на противень, намазать желтком и запекать до румяности.

Пошаговые фото рецепта

Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 1
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 2
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 3
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 4
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 5
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 6
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 7
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 8
Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
58 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenochek 0107

Замечательный рулет!*THUMBS UP*

l@r@4ka
08.10.2010 21:57

аппетитно *THUMBS UP*

moonstar
08.10.2010 22:16

Лианочка, от меня- респект!(Как мой сынуля говорит) потрясно!*THUMBS UP*@}--}--

MissJoker

и когда ты их успеваешь готовить???%)

lianaaa
08.10.2010 23:16

Девочки спасибо!!! Наталь да это делать то раз.. два.. три..

варёна

Вот это рулетик... супер 5+5+5+*BRAVO*

пукамун

Лианочка!!! Ну очень аппетитно!!!5!;)

lianaaa
09.10.2010 00:40

Лен ну что ж ты так с мужиком;)*ROFL*

lianaaa
09.10.2010 01:02

*ROFL*Лен это точно....*ROFL*

lorxen1
09.10.2010 01:33

вот ЭТО ,вкуснятина, всё люблю, Лианчик, очень вкусный ужин ,у тебя там получился:)*BRAVO*5+++

lillit1
09.10.2010 01:49

Лиан,сейчас и мой муж к тебе на ужин прибежит*ROFL* очень уж он любит такое сочетание! очень вкусное сочетание! вкусный у вас был ужин! фотки очень аппетитные!

purplefly

Лианочка ,здорово!

laralaram

Интересный рецепт! Прямо 3 в одном!

anasstko
09.10.2010 02:39

Ох, какой рулет!!!*OK*

наталица

Просто красота! *OK*

lianaaa
09.10.2010 02:53

Девочки спаибочки вам*THUMBS UP*Приезжайте все;)

naumovec
09.10.2010 02:56

Очень приятный ужин.

kucha
09.10.2010 02:59

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!

ambrinna
09.10.2010 03:16

Красотень и вкуснотень!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
09.10.2010 03:38

Лианочка,супер!На главной- так аппетитно,думала курица фаршированная!*BRAVO*:*

chef
09.10.2010 03:50

Лиан, у тебя мясорубка в СВЧ встроена, или у меня обман зрения? Великолепный рулет придумала, вкусный состав @}--}--

mama tasi

Картофельные запеканки мы очень любим! Спасибо, Лианочка, за идею с разнообразием содержания и внешнего вида блюда :) 555

lianaaa
09.10.2010 05:24

Не Нат у тебя обман зрения:)а такое вАше бывает?;)

ирусик-88

Очень понравился такой рулет,сразу захотелось попробовать*THUMBS UP*555555++++

чили
09.10.2010 14:41

Лианчик, какая корочка!!! Прям картинка! (тоже про мясорубку в СВЧ почему-то подумала %):)) Балуешь ты мальчиков своих. Не то, что я, лентяйка,.. 8):*

eirad-irad-e

классный рулет да еще с любимом шпинатом.ыыыыммм

strelec148

Лиан, вкусняшка невероятная! 5

кыш
11.10.2010 06:50

Не отказалась бы от такой вкуснятины! 5! :)

ahapitova

красиво и вкусно!

sabisha
20.02.2012 01:55

Vkusnyatina%)*BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты